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紙杯蛋糕圣經(jīng)

紙杯蛋糕圣經(jīng)

出版社：北京科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2017-12-01
開(kāi)本： 24cm 頁(yè)數(shù)： 253頁(yè)
本類(lèi)榜單：美食銷(xiāo)量榜
中 圖 價(jià):¥45.8(5.8折) 定價(jià)  ¥79.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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紙杯蛋糕圣經(jīng) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787530488690
  • 條形碼：9787530488690 ; 978-7-5304-8869-0
  • 裝幀：一般銅版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

紙杯蛋糕圣經(jīng) 本書(shū)特色

有了這本書(shū)，用不了幾分鐘，你就能制作出簡(jiǎn)單可口的甜點(diǎn)。182種蛋糕和裝飾方法，讓你完美應(yīng)對(duì)任何場(chǎng)合、隨時(shí)享用。在本書(shū)中你將讀到基礎(chǔ)紙杯蛋糕和糖霜的制作方法：簡(jiǎn)單明了的指導(dǎo)，教你制作出各式各樣完美的基礎(chǔ)紙杯蛋糕——黃蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和檸檬蛋糕，并用糖霜裝飾。

紙杯蛋糕圣經(jīng) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)介紹了182種蛋糕和裝飾方法, 讓你完美應(yīng)對(duì)任何場(chǎng)合、隨時(shí)享用。在本書(shū)中你將讀到基礎(chǔ)紙杯蛋糕和糖霜的制作方法: 簡(jiǎn)單明了的指導(dǎo), 教你制作出各式各樣完美的基礎(chǔ)紙杯蛋糕 —— 黃蛋糕、巧克力蛋糕、白蛋糕和檸檬蛋糕, 并用糖霜裝飾。

紙杯蛋糕圣經(jīng) 目錄

關(guān)于紙杯蛋糕 烘焙紙杯蛋糕 涂抹糖霜與裝飾紙杯蛋糕 儲(chǔ)存與攜帶紙杯蛋糕 1 基礎(chǔ)紙杯蛋糕與基礎(chǔ)糖霜 2 絕對(duì)好吃的紙杯蛋糕 3 義賣(mài)會(huì)上*受歡迎的紙杯蛋糕 4 用于兒童派對(duì)的紙杯蛋糕 5 光彩奪目的節(jié)日紙杯蛋糕 6 用于特殊場(chǎng)合的紙杯蛋糕 配方測(cè)試以及營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的相關(guān)信息 計(jì)量單位換算表
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紙杯蛋糕圣經(jīng) 作者簡(jiǎn)介

貝蒂妙廚™是美國(guó)通用磨坊®食品公司旗下的烹飪書(shū)出版及食品加工企業(yè)，是美國(guó)消費(fèi)者心中一個(gè)永恒的品牌標(biāo)志。其研發(fā)的配方簡(jiǎn)單易學(xué)、種類(lèi)多樣；其出版的烹飪書(shū)公信力強(qiáng)、廣受稱(chēng)贊，被譯成多種語(yǔ)言，暢銷(xiāo)世界。如今，它已經(jīng)成為家喻戶(hù)曉的世界級(jí)品牌。

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