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生物分離技術(shù)

出版社：中國輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2009-08-01
開本： 16開 頁數(shù)： 210
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生物分離技術(shù) 版權(quán)信息

生物分離技術(shù) 本書特色

《生物分離技術(shù)》：教育部高等學(xué)校高職高專生物技術(shù)類教學(xué)指導(dǎo)委員會“十一五”審定教材，高等職業(yè)教育生物技術(shù)類專業(yè)系列教材

生物分離技術(shù) 內(nèi)容簡介

　　近年來，我國的高等職業(yè)教育發(fā)展迅速。根據(jù)高職教育的教學(xué)模式和人才培養(yǎng)目標(biāo)要求，高職教育以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，突出“在做中學(xué)，在學(xué)中做，邊學(xué)邊做”的特點(diǎn)，以理論知識“必需、夠用”的原則，我們編寫了本教材。　　 本書主要內(nèi)容吸納了行業(yè)的新知識、新工藝、新技術(shù)和新方法；在編寫過程中突出實(shí)踐特色，以生物分離與純化技術(shù)實(shí)驗(yàn)方法操作為主線，每一單元在講解理論的同時(shí)，都有配套的、針對性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，以利于理論與實(shí)踐的密切結(jié)合！　 全書共分九個(gè)單元：**單元介紹了生物分離技術(shù)的特點(diǎn)、一般工藝過程和方法選擇原則；從第二單元開始到第八單元分別介紹了原料的預(yù)處理技術(shù)、萃取技術(shù)、固相析出分離技術(shù)、吸附與離子交換技術(shù)、膜分離技術(shù)、色譜分離技術(shù)和濃縮干燥技術(shù)等常用的生物分離與純化技術(shù)；第九單元是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，共安排了15項(xiàng)操作性強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)效果好的分離與純化實(shí)驗(yàn)，以利于學(xué)生鞏固基本理論知識，更接近將來的就業(yè)崗位實(shí)際情況。

生物分離技術(shù) 目錄

**單元　緒論**節(jié)　生物分離的概念及生物材料的來源第二節(jié)　生物分離技術(shù)的特點(diǎn)第三節(jié)　生物分離的一般工藝過程第四節(jié)　生物分離技術(shù)方法選擇原則第五節(jié)　生物分離技術(shù)的發(fā)展復(fù)習(xí)思考題第二單元　原料預(yù)處理技術(shù)**節(jié)　概述第二節(jié)　預(yù)處理的目的和方法第三節(jié)　細(xì)胞破碎技術(shù)第四節(jié)　離心沉降與過濾分離技術(shù)典型實(shí)例　從動物組織提取基因組DNA復(fù)習(xí)思考題第三單元　萃取技術(shù)**節(jié)　萃取基本概念和原理第二節(jié)　雙水相萃取第三節(jié)　超臨界流體萃取第四節(jié)　中草藥有效成分的提取閱讀材料　超聲波提取原理、特點(diǎn)與應(yīng)用介紹典型實(shí)例　青霉素的提取和精制復(fù)習(xí)思考題第四單元　固相析出分離技術(shù)**節(jié)　沉淀法第二節(jié)　結(jié)晶技術(shù)典型實(shí)例　胰島素分離純化工藝復(fù)習(xí)思考題第五單元　吸附與離子交換技術(shù)**節(jié)　吸附法第二節(jié)　離子交換技術(shù)典型實(shí)例　賴氨酸的分離純化工藝復(fù)習(xí)思考題第六單元　膜分離技術(shù)**節(jié)　概述第二節(jié)　膜分離技術(shù)在生物分離純化中的選擇與應(yīng)用第三節(jié)　反滲透復(fù)習(xí)思考題第七單元　色譜分離技術(shù)**節(jié)　概述第二節(jié)　色譜分離理論基礎(chǔ)第三節(jié)　常見色譜分離技術(shù)“第四節(jié)　高效液相色譜分離技術(shù)典型實(shí)例1　生長素分離純化工藝典型實(shí)例2　白細(xì)胞介素-2分離純化工藝復(fù)習(xí)思考題第八單元　濃縮干燥技術(shù)**節(jié)　濃縮技術(shù)第二節(jié)　干燥技術(shù)復(fù)習(xí)思考題第九單元　實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)1　酵母細(xì)胞的破碎及破碎率的測定實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)2　細(xì)胞核與線粒體的分級分離實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)3　青霉素的萃取與萃取率的計(jì)算實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)4　胰凝乳蛋白酶的制備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)5　牛乳中酪蛋白和乳蛋白素粗品的制備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)6　吸附法制備細(xì)胞色素C粗品實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)7　超氧化物歧化酶（SOD）的制備實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)8　離子交換法提取L-精氨酸實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)9　黃酮類物質(zhì)的分離純化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)10　大鼠肝總磷脂的提取及薄層色譜分析實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)11　雙水相萃取分離釀酒酵母中的延胡索酸酶實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)12　多糖的分離純化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)13　生物堿的分離純化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)14　土霉素的提取與分離實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)15　HPLC法測定復(fù)方磺胺甲唑片中的磺胺甲（口惡）唑和甲氧芐啶參考文獻(xiàn)
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生物分離技術(shù) 節(jié)選

《生物分離技術(shù)》共分九個(gè)單元：**單元介紹了生物分離技術(shù)的特點(diǎn)、一般工藝過程和方法選擇原則；從第二單元開始到第八單元分別介紹了原料的預(yù)處理技術(shù)、萃取技術(shù)、固相析出分離技術(shù)、吸附與離子交換技術(shù)、膜分離技術(shù)、色譜分離技術(shù)和濃縮干燥技術(shù)等常用的生物分離與純化技術(shù)；第九單元是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)，共安排了15項(xiàng)操作性強(qiáng)、實(shí)驗(yàn)效果好的分離與純化實(shí)驗(yàn)，以利于學(xué)生鞏固基本理論知識，更接近將來的就業(yè)崗位實(shí)際情況。

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