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酒店財(cái)務(wù)管理(第三版)

作者：方燕平
出版社：首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社出版時(shí)間：2021-11-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 122
中 圖 價(jià):¥30.0(7.7折) 定價(jià)  ¥39.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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酒店財(cái)務(wù)管理(第三版) 版權(quán)信息

酒店財(cái)務(wù)管理(第三版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書詳細(xì)介紹了現(xiàn)代酒店財(cái)務(wù)管理的基本理論知識(shí)，基本的實(shí)務(wù)操作方法、技巧等，并附有大量實(shí)例。主要內(nèi)容包括：章，酒店財(cái)務(wù)管理總論；第二章，酒店理財(cái)?shù)幕疽兀坏谌，酒店籌資管理；第四章，酒店資本成本；第五章，酒店項(xiàng)目投資管理；第六章，酒店證券投資管理；第七章，酒店資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)管理；第八章，酒店收入與利潤(rùn)管理；第九章，酒店財(cái)務(wù)預(yù)算；第十章，酒店財(cái)務(wù)成本控制；第十一章，酒店財(cái)務(wù)分析。全書舉例翔實(shí)，行文流暢，系統(tǒng)全面，適合作為大中專院校酒店管理專業(yè)相關(guān)課程的輔導(dǎo)用書，也可作為從業(yè)人員的參考書。

酒店財(cái)務(wù)管理(第三版) 目錄

目錄









**章酒店財(cái)務(wù)管理總論


**節(jié)酒店財(cái)務(wù)管理的基本內(nèi)容


第二節(jié) 酒店財(cái)務(wù)管理的目標(biāo)和原則


第三節(jié)酒店財(cái)務(wù)管理的環(huán)境


第四節(jié)酒店財(cái)務(wù)管理的基本環(huán)節(jié)



第二章酒店理財(cái)?shù)幕疽蛩?


**節(jié)資金的時(shí)間價(jià)值


第二節(jié)風(fēng)險(xiǎn)管理



第三章酒店籌資管理


**節(jié)籌資概述


第二節(jié)權(quán)益性籌資


第三節(jié)負(fù)債性籌資


第四節(jié)混合性籌資



第四章酒店資本成本


**節(jié)資本成本


第二節(jié)杠桿原理


第三節(jié)資本結(jié)構(gòu)



第五章酒店項(xiàng)目投資管理


**節(jié)項(xiàng)目投資概述


第二節(jié)項(xiàng)目投資的現(xiàn)金流量分析


第三節(jié)項(xiàng)目投資決策的評(píng)價(jià)指標(biāo)


第四節(jié)項(xiàng)目投資決策評(píng)價(jià)指標(biāo)的運(yùn)用











酒店財(cái)務(wù)管理







第六章酒店證券投資管理


**節(jié)證券投資概述


第二節(jié)股票投資


第三節(jié)債券投資


第四節(jié)基金投資



第七章酒店資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)管理


**節(jié)資產(chǎn)營(yíng)運(yùn)概述


第二節(jié)現(xiàn)金管理


第三節(jié)應(yīng)收款項(xiàng)管理


第四節(jié)存貨管理


第五節(jié)固定資產(chǎn)管理


第六節(jié)無(wú)形資產(chǎn)管理



第八章酒店收入與利潤(rùn)管理


**節(jié)收入管理


第二節(jié)利潤(rùn)管理



第九章酒店財(cái)務(wù)預(yù)算


**節(jié)財(cái)務(wù)預(yù)算概述


第二節(jié)財(cái)務(wù)預(yù)算的編制


第三節(jié)特殊預(yù)算的編制



第十章酒店財(cái)務(wù)成本控制


**節(jié)財(cái)務(wù)控制


第二節(jié)成本控制



第十一章酒店財(cái)務(wù)分析


**節(jié)財(cái)務(wù)分析概述


第二節(jié)償債能力分析


第三節(jié)營(yíng)運(yùn)能力分析


第四節(jié)獲利能力分析


第五節(jié)財(cái)務(wù)綜合分析












酒店財(cái)務(wù)管理







附錄資金時(shí)間價(jià)值系數(shù)表



參考文獻(xiàn)


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酒店財(cái)務(wù)管理(第三版) 作者簡(jiǎn)介

方燕平，中共黨員，就職于北京勞動(dòng)保障職業(yè)學(xué)院，財(cái)務(wù)管理專業(yè)教研室主任。北京市職業(yè)技能提升行動(dòng)管理專家組成員。 長(zhǎng)期從事財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)工作，教授多門專業(yè)課程。參與該院會(huì)計(jì)專業(yè)及財(cái)務(wù)管理專業(yè)的主要?jiǎng)?chuàng)建、專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的制定、教學(xué)大綱的編寫及實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)工作。工作以來(lái)先后發(fā)表論文多篇，主編或參與編寫教材10多部，參與設(shè)計(jì)的“財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)手工模擬”曾獲北京市科技二等獎(jiǎng)。為出版社編輯的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類專業(yè)教材超過(guò)40部。

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