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大家經(jīng)典導(dǎo)讀系列·汪曾祺精讀
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大家經(jīng)典導(dǎo)讀系列·汪曾祺精讀 版權(quán)信息

  • ISBN:9787552706604
  • 條形碼:9787552706604 ; 978-7-5527-0660-4
  • 裝幀:一般輕型紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類:>

大家經(jīng)典導(dǎo)讀系列·汪曾祺精讀 本書(shū)特色

適讀人群 :11-14歲l 名家精選百年經(jīng)典。著名作家、漢語(yǔ)言學(xué)家謝冕先生擔(dān)任主編;著名評(píng)論家解璽璋擔(dān)任副主編。 l 名師精講走近大師,拓展知識(shí)深化理解。 l 導(dǎo)讀”環(huán)節(jié),深度解析文學(xué)大家寫作風(fēng)格,賞析文學(xué)價(jià)值。 l “讀與思”環(huán)節(jié),引導(dǎo)孩子及時(shí)反饋閱讀體驗(yàn),延伸思維,提高閱讀寫作能力。 l “生平簡(jiǎn)介”和“年表”,全方位深入了解文學(xué)大家,拓展知識(shí)。

大家經(jīng)典導(dǎo)讀系列·汪曾祺精讀 內(nèi)容簡(jiǎn)介

從汪曾祺先生的經(jīng)典作品中精選出適合目標(biāo)讀者年齡段孩子的作品30篇。 導(dǎo)讀環(huán)節(jié),深度解析文學(xué)大家寫作風(fēng)格,賞析文學(xué)價(jià)值。 “讀與思”環(huán)節(jié),引導(dǎo)孩子及時(shí)反饋閱讀體驗(yàn),延伸思維,提高閱讀寫作能力。 生平簡(jiǎn)介和年表,多方面深入了解文學(xué)大家,拓展知識(shí)。 30幅緊扣內(nèi)容、充滿童趣的插圖,更直觀地讓了解閱讀內(nèi)容,增進(jìn)閱讀興趣。

大家經(jīng)典導(dǎo)讀系列·汪曾祺精讀 目錄

目?錄

汪曾祺篇

談?wù)勶L(fēng)俗畫(huà)(節(jié)選) 001

談讀雜書(shū) 005

舊書(shū)攤 008

我的家鄉(xiāng) 012

冬?天 021

翠湖心影 026

金岳霖先生 034

采?薇 041

老舍先生 045

昆明的雨 052

葡萄月令 058

紫?薇 066

草巷口 072

端午的鴨蛋 078

鱖?魚(yú) 083

故鄉(xiāng)的野菜 087

貼秋膘 094

五?味 099

尋常茶話 105

詹大胖子 113

果蔬秋濃 124

三姊妹出嫁 128

茶?干 138

陳泥鰍 146

日?晷 151

大淖記事(節(jié)選) 163

幽冥鐘 172

受?戒(節(jié)選) 179

雞鴨名家(節(jié)選) 186

看?畫(huà) 191

汪曾祺:把日常生活寫成趣 197

年?表 202


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大家經(jīng)典導(dǎo)讀系列·汪曾祺精讀 節(jié)選

談?wù)勶L(fēng)俗畫(huà)(節(jié)選) 導(dǎo)讀提示 從風(fēng)俗畫(huà)里,我們看到的是一位作家內(nèi)心深沉的民族情感。以此觸發(fā)的對(duì)風(fēng)俗的思考,讓我們進(jìn)一步感受“民族的才是世界的”深刻奧義。 這篇散文借談風(fēng)俗畫(huà),表達(dá)了作者對(duì)“維系民族感情”風(fēng)俗的喜愛(ài)。這種喜愛(ài),映射出一種積極樂(lè)觀的生活態(tài)度。 我是很愛(ài)看風(fēng)俗畫(huà)的。十七世紀(jì)荷蘭學(xué)派的畫(huà),日本的浮世繪,我都愛(ài)看。中國(guó)的風(fēng)俗畫(huà)的傳統(tǒng)很久遠(yuǎn)了。漢代的很多畫(huà)像石刻、畫(huà)像磚都畫(huà)(刻)了迎賓、飲宴、耍雜技——倒立、弄丸、弄飛刀……有名的說(shuō)書(shū)俑,滑稽中帶點(diǎn)愚蠢,憨態(tài)可掬,看了使人不忘。晉唐的畫(huà)以宗教畫(huà)、宮廷畫(huà)為大宗。但這當(dāng)中也不是沒(méi)有風(fēng)俗畫(huà),敦煌壁畫(huà)中的杰作《張義潮出巡圖》就是。墓葬中的筆致粗率天真的壁畫(huà),也多涉及當(dāng)時(shí)的風(fēng)俗。宋代風(fēng)俗畫(huà)似乎特別地流行,《清明上河圖》是一個(gè)突出的例子。我看這幅畫(huà),能夠一看看半天。我很想在清明那天到汴河上去玩玩,那一定是非常好玩的。南宋的畫(huà)家也多畫(huà)風(fēng)俗。我從馬遠(yuǎn)的《踏歌圖》知道“踏歌”是怎么回事,從而增加了對(duì)“桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情”的理解。這種“踏歌”的遺風(fēng),似乎現(xiàn)在朝鮮還有。我也很愛(ài)李嵩、蘇漢臣的《貨郎圖》,它讓我知道南宋的貨郎擔(dān)上有那么多賣給小孩子們的玩意,真是琳瑯滿目,都蠻有意思。元明的風(fēng)俗畫(huà)我所知甚少。清朝羅兩峰的《鬼趣圖》可以算是風(fēng)俗畫(huà)。幸好這時(shí)興起了年畫(huà)。楊柳青、桃花塢的年畫(huà)大部分都是風(fēng)俗畫(huà),連不畫(huà)人物只畫(huà)動(dòng)物的也都是,如《老鼠嫁女》。我很喜歡這張畫(huà),如魯迅先生所說(shuō),所有儼然穿著人的衣冠的鼠類,都尖頭尖腦的非常有趣。陳師曾等人都畫(huà)過(guò)北京市井的生活。風(fēng)俗畫(huà)的雕塑大師是泥人張。他的《鐘馗嫁妹》《大出喪》,是近代風(fēng)俗畫(huà)的不朽的名作。 我也愛(ài)看講風(fēng)俗的書(shū)。從《荊楚歲時(shí)記》到清朝人寫的《一歲貨聲》之類的書(shū)都愛(ài)翻翻。還是上初中的時(shí)候,一年暑假,我在祖父的塵封的書(shū)架上發(fā)現(xiàn)了一套巾箱本木活字聚珍版的叢書(shū),里面有一冊(cè)《嶺表錄異》,我就很感興趣地看起來(lái),后來(lái)又看了《嶺外代答》,從此就對(duì)講地理的書(shū)、游記產(chǎn)生了一種嗜好。不過(guò)我*有興趣的是講風(fēng)俗民情的部分,其次是物產(chǎn),尤其是吃食。對(duì)山川疆域,我看不進(jìn)去,也記不住。宋元人筆記中有許多是記風(fēng)俗的,《夢(mèng)溪筆談》《容齋隨筆》里有不少條記各地民俗,都寫得很有趣。明末的張岱擅長(zhǎng)記述風(fēng)物節(jié)令,如記西湖七月半、泰山進(jìn)香,以及為祈雨而賽水滸人物,都極生動(dòng)。雖然難免有魯迅先生所說(shuō)的夸張之處,但是繪形繪聲,詳細(xì)而不瑣碎,實(shí)在很叫人向往。我也很愛(ài)讀各地的竹枝詞,尤其愛(ài)讀作者自己在題目下面或句間所加的注解。這些注解常比本文更有情致。我放在手邊經(jīng)常看看的一本書(shū)是古典文學(xué)出版社出的《東京夢(mèng)華錄》(外四種——《都城紀(jì)勝》《西湖老人繁勝錄》《夢(mèng)粱錄》《武林舊事》)。這樣把記兩宋風(fēng)俗的書(shū)匯為一冊(cè),于翻檢上極便,是值得感謝的,只是斷句斷錯(cuò)的地方太多。這也難怪,有一位歷史學(xué)家就說(shuō)過(guò)《東京夢(mèng)華錄》是一本難讀的書(shū)。因?yàn)閷?duì)當(dāng)時(shí)的情形和語(yǔ)言不明白,所以不好斷句。 我對(duì)風(fēng)俗有興趣,是因?yàn)槲矣X(jué)得它很美。我曾經(jīng)在一篇文章里說(shuō)過(guò):“我以為風(fēng)俗是一個(gè)民族集體創(chuàng)作的生活的抒情詩(shī)!保ā丁创竽子浭隆凳窃鯓訉懗鰜(lái)的》)這是一句隨便說(shuō)說(shuō)的話,沒(méi)有任何學(xué)術(shù)意義,但也不是一點(diǎn)道理沒(méi)有。我以為,風(fēng)俗,不論是自然形成的,還是包含一定的人為的成分(如自上而下的推行),都反映了一個(gè)民族對(duì)生活的摯愛(ài),對(duì)“活著”所感到的歡悅。他們把生活中的詩(shī)情用一定的外部的形式固定下來(lái),并且相互交流,融為一體。風(fēng)俗中保留一個(gè)民族的常綠的童心,并對(duì)這種童心加以圣化。風(fēng)俗使一個(gè)民族永不衰老。風(fēng)俗是民族感情的重要的組成部分。斯大林把民族感情列為民族的要素之一。民族感情是抽象的,看不見(jiàn)摸不著,但它確實(shí)存在著。民族感情常常體現(xiàn)在風(fēng)俗中。風(fēng)俗,是具體的。一種風(fēng)俗對(duì)維系民族感情的作用是不可估量的,如那達(dá)慕、刁羊、麥西來(lái)甫、三月街…… 讀與思 風(fēng)俗,承載著一個(gè)民族的文化,也表達(dá)了人們對(duì)于美好生活的思考與向往。本文以“風(fēng)俗畫(huà)”為切入口,體現(xiàn)出作者關(guān)注社會(huì)、關(guān)注歷史的博大胸懷,以及探尋生活之美的人生追求。在不同的眼睛里,有著不同的風(fēng)俗,你怎樣看待汪曾祺筆下的風(fēng)俗畫(huà)呢? 談讀雜書(shū) 導(dǎo)讀提示 我們常常認(rèn)為,讀書(shū)要系統(tǒng);探究系統(tǒng)的知識(shí),才能凸顯出讀書(shū)的意義。其實(shí)不盡然,讀雜書(shū)也可以汲取許多有用的知識(shí)。 在汪曾祺筆下,讀雜書(shū)有多重意義。挖掘出讀雜書(shū)的意義,也是讀書(shū)*本真的意義之一。 我讀書(shū)很雜,毫無(wú)系統(tǒng),也沒(méi)有目的。隨手抓起一本書(shū)來(lái)就看,覺(jué)得沒(méi)意思,就丟開(kāi)。我看雜書(shū)所用的時(shí)間比看文學(xué)作品和評(píng)論的要多得多。常看的是有關(guān)節(jié)令風(fēng)物民俗的,如《荊楚歲時(shí)記》《東京夢(mèng)華錄》。其次是方志、游記,如《嶺表錄異》《嶺外代答》。講草木蟲(chóng)魚(yú)的書(shū)我也愛(ài)看,如法布爾的《昆蟲(chóng)記》,吳其浚的《植物名實(shí)圖考》《花鏡》。講正經(jīng)學(xué)問(wèn)的書(shū),只要寫得通達(dá)而不迂腐的也很好看,如《癸巳類稿》!妒{齋養(yǎng)新錄》差一點(diǎn),其中一部分也挺好玩。我也愛(ài)讀書(shū)論、畫(huà)論。有些書(shū)無(wú)法歸類,如《宋提刑洗冤錄》,這是講驗(yàn)尸的。有些書(shū)本身內(nèi)容就很龐雜,如《夢(mèng)溪筆談》《容齋隨筆》之類的書(shū),只好籠統(tǒng)地稱之為筆記了。 讀雜書(shū)至少有以下幾種好處:**,這是很好的休息。泡一杯茶懶懶地靠在沙發(fā)里,看雜書(shū)一冊(cè),這比打撲克要舒服得多。第二,可以增長(zhǎng)知識(shí),認(rèn)識(shí)世界。我從法布爾的書(shū)里知道知了原來(lái)是個(gè)聾子,從吳其浚的書(shū)里知道古詩(shī)里的葵就是湖南、四川人現(xiàn)在還吃的冬莧菜,實(shí)在非常高興。第三,可以學(xué)習(xí)語(yǔ)言。雜書(shū)的文字都寫得比較隨便,比較自然,不是正襟危坐,刻意為文,但自有情致,而且接近口語(yǔ)。一個(gè)現(xiàn)代作家從古人學(xué)語(yǔ)言,與其苦讀《昭明文選》、“唐宋八家”,不如多看雜書(shū),這樣較易融入自己的筆下。這是我的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)之談,青年作家不妨試試。第四,從雜書(shū)里可以悟出一些寫小說(shuō)、寫散文的道理,尤其是書(shū)論和畫(huà)論。包世臣《藝舟雙楫》云:“吳興書(shū)筆,專用平順,一點(diǎn)一畫(huà),一字一行,排次頂接而成。古帖字體,大小頗有相徑庭者,如老翁攜幼孫行,長(zhǎng)短參差,而情意真摯,痛癢相關(guān)。吳興書(shū),則如市人入隘巷,魚(yú)貫徐行,而爭(zhēng)先競(jìng)后之色,人人見(jiàn)面,安能使上下左右空白有字哉!彼v的是寫字,寫小說(shuō)、散文不也正當(dāng)如此嗎?小說(shuō)、散文的各部分,應(yīng)該“情意真摯,痛癢相關(guān)”,這樣才能做到“形散而神不散”。 讀雜書(shū)的收獲很多,我就以自己的感想談這么一點(diǎn)。 讀與思 知識(shí)的海洋無(wú)邊無(wú)際,廣泛涉獵不失為獲取知識(shí)的好方法。有些時(shí)候,一個(gè)冷門的知識(shí)仿佛為你打開(kāi)了一個(gè)新世界的大門,讓你收獲意外的驚喜;蛟S這就是雜書(shū)的魅力。正確認(rèn)識(shí)雜書(shū)之用,并且努力讀好雜書(shū),學(xué)以致用,是讀書(shū)的高境界。你曾或者你將怎樣利用手頭的雜書(shū)呢?可以參考汪曾祺的“良方”噢! 舊書(shū)攤 導(dǎo)讀提示 逛舊書(shū)攤,就像是在海灘上散步,海水退潮時(shí)總能撿到一些精美的貝殼。汪曾祺喜歡在舊書(shū)攤里拾遺,并為能淘到寶貝而欣喜不已。舊書(shū)攤的舊書(shū)里總有一些熠熠閃光的知識(shí)寶藏等著有心人去發(fā)掘。 你想不想也像汪曾祺先生一樣成為一個(gè)有趣的探寶人呢?那就讓我們跟隨先生一起去舊書(shū)攤逛逛吧! 昆明的舊書(shū)店集中在文明街,街北頭路西有幾家舊書(shū)店。我們和這幾家舊書(shū)店的關(guān)系不是去買書(shū),倒是常去賣書(shū)。這幾家舊書(shū)店的老板和伙計(jì)對(duì)于書(shū)都不大內(nèi)行,只要是稍微整齊一點(diǎn)的書(shū),古今中外,文法理工,都要,而且收購(gòu)的價(jià)錢不低。尤其是工具書(shū),拿去,當(dāng)時(shí)就付錢。我在西南聯(lián)大時(shí),時(shí)常斷頓,有時(shí)日高不起,擁被墜臥。朱德熙看我快到11點(diǎn)鐘還不露面,便知道我午飯還沒(méi)有著落,于是挾了一本英文字典,走進(jìn)來(lái),推推我:“起來(lái)起來(lái),去吃飯!”到了文明街,出脫了字典,兩個(gè)人便可以吃一頓破酥包子或兩碗燜雞米錢,還可以喝二兩酒。 工具書(shū)里*走俏的是《辭源》。有一個(gè)同學(xué)發(fā)現(xiàn)一家書(shū)店的《辭源》的收售價(jià)比原價(jià)要高出不少,而拐角的商務(wù)印書(shū)館的書(shū)架就有幾十本嶄新的《辭源》,于是以原價(jià)買到,轉(zhuǎn)身即以高價(jià)賣給舊書(shū)店。他這種搬運(yùn)工作干了好幾次。 我應(yīng)當(dāng)在昆明舊書(shū)店買過(guò)幾本書(shū),是些什么書(shū),記不得了。 在上海,我短不了逛逛舊書(shū)店。有時(shí)是陪黃裳去,有時(shí)我自己去,也買過(guò)幾本書(shū)。印象真鑿的是買過(guò)一本英文的《威尼斯商人》。其時(shí)大概是想好好學(xué)學(xué)英文,但這本《威尼斯商人》始終沒(méi)有讀完。 我倒是在地?cái)偵腺I到過(guò)幾本好書(shū)。我在福煦路一個(gè)中學(xué)教書(shū)。有一個(gè)工友,姑且叫他老許吧,他管打掃辦公室和教室外面的地面,打開(kāi)水,還包幾個(gè)無(wú)家的單身教員的伙食;锸硺O簡(jiǎn)便,經(jīng)常提供的是紅燒小黃魚(yú)和炒雞毛菜。他在校門外還擺了一個(gè)書(shū)攤。他這書(shū)攤是名副其實(shí)的“地?cái)偂,連一塊板子或油布也沒(méi)有,書(shū)直接平攤在人行道的水泥地上。老許坐于校門內(nèi)側(cè),手里做著事,擇菜和清除洋鐵壺的水堿,一面拿眼睛向地?cái)偵项┲。我進(jìn)進(jìn)出出,總要蹲下來(lái)看看他的書(shū)。我曾經(jīng)買過(guò)他一些書(shū)——那是和爛紙的價(jià)錢差不多的,其中值得紀(jì)念的有兩本。一本是張岱的《陶庵夢(mèng)憶》,這本書(shū)現(xiàn)在大概還在我家不知哪個(gè)角落里。一本對(duì)我來(lái)說(shuō),是很名貴的:萬(wàn)有文庫(kù)湯顯祖評(píng)本《董解元西廂記》。我對(duì)董西廂一直有偏愛(ài),以為非王西廂所可比。湯顯祖的批語(yǔ)包括眉批和每一出的總批,都極精彩。這本書(shū)字大,紙厚,湯評(píng)是照手書(shū)刻印的。湯顯祖字似歐陽(yáng)率更《張翰貼》,秀逸處似陳老蓮,極可愛(ài)。我未見(jiàn)過(guò)臨川書(shū)真跡,得見(jiàn)此影印刻本,而不禁神往不置!叭f(wàn)有文庫(kù)”算是什么稀罕版本呢?但在我這個(gè)向不藏書(shū)的人,是視同珍寶的。這書(shū)跟隨我多年,約10年前為人借去不還,弄得我想引用湯評(píng)時(shí),只能于記憶中得其仿佛,不勝悵悵! 讀與思 愛(ài)書(shū)的人都難免和舊書(shū)打交道,但能從舊書(shū)攤中發(fā)現(xiàn)精品,那真是意外之喜。汪曾祺先生的經(jīng)歷告訴我們,舊書(shū)攤可能就是一個(gè)神秘的寶藏,等著你去探寶。讀過(guò)這篇散文后,不妨抽空去逛一逛舊書(shū)攤,看看能收獲什么——是書(shū)籍本身,還是淘書(shū)過(guò)程?抑或兼而有之? 我的家鄉(xiāng) 導(dǎo)讀提示 作者以“水”為線索,描寫了大運(yùn)河畔家鄉(xiāng)的景致,讓家鄉(xiāng)的畫(huà)面像放電影一樣呈現(xiàn)在讀者面前。 全文看似尋常單調(diào),實(shí)則豐富多彩,充分展現(xiàn)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的了解和喜愛(ài)之情。這份感情,唯有銘記,才足夠踏實(shí)。 法國(guó)人安妮·居里安女士聽(tīng)說(shuō)我要到波士頓,特意退了機(jī)票,推遲了行期,希望和我見(jiàn)一面。她翻譯過(guò)我的幾篇小說(shuō)。我們談了約一個(gè)小時(shí),她問(wèn)了我一些問(wèn)題。其中一個(gè)是,為什么我的小說(shuō)里總有水?即使沒(méi)有寫到水,也有水的感覺(jué)。這個(gè)問(wèn)題我以前沒(méi)有意識(shí)到過(guò)。是這樣。這是很自然的。我的家鄉(xiāng)是一個(gè)水鄉(xiāng),我是在水邊長(zhǎng)大的,耳目之所接,無(wú)非是水。水影響了我的性格,也影響了我的作品的風(fēng)格。 我的家鄉(xiāng)高郵在京杭大運(yùn)河的下面。我小時(shí)候常常到運(yùn)河堤上去玩(我的家鄉(xiāng)把運(yùn)河堤叫作“上河堆”或“上河埫”!皥谩弊忠话阕值渖蠜](méi)有,可能是家鄉(xiāng)人造出來(lái)的字,音淌。“堆”當(dāng)是“堤”的聲轉(zhuǎn))。我讀的小學(xué)的西面是一片菜園,穿過(guò)菜園就是河堤。我的大姑媽(我們那里對(duì)姑媽有個(gè)很奇怪的叫法,叫“擺擺”,別處我從未聽(tīng)過(guò)有此叫法)的家,出門西望,就看見(jiàn)爬上河堤的石級(jí)。這段河堤有石級(jí),是因?yàn)榈孛坝a頭”,康熙或乾隆曾在此泊舟登岸(據(jù)說(shuō)御碼頭夏天沒(méi)有蚊子)。運(yùn)河是一條“懸河”,河底比東堤下的地面高,據(jù)說(shuō)河堤和墻垛子一般高,站在河堤上,可以俯瞰堤下街道房屋。我們幾個(gè)同學(xué),可以指認(rèn)哪一處的屋頂是誰(shuí)家的。城外的孩子放風(fēng)箏,風(fēng)箏在我們腳下飄。城里人家養(yǎng)鴿子,鴿子飛起來(lái),我們看到的是鴿子的背。幾只野鴨子貼水飛向東,過(guò)了河堤,下面的人看見(jiàn)野鴨子飛得高高的。 我們看船。運(yùn)河里有大船。上水的大船多撐篙。弄船的脫光了上身,使勁把篙子梢頭頂上肩窩處,在船側(cè)窄窄的舷板上,從船頭一步一步走到船尾。然后拖著篙子走回船頭,歘的一聲把篙子投進(jìn)水里,扎到河底,又頂著篙子,一步一步向船尾,如是往復(fù)不停。大船上用的船篙甚長(zhǎng)且極粗,篙頭如飯碗大,有鋒利的鐵尖。使篙的通常是兩個(gè)人,船左右舷各一人,有時(shí)只一個(gè)人,在一邊。這條船的水程,實(shí)際上是他們用腳一步一步走出來(lái)的。這種船多是重載,船幫吃水甚低,幾乎要漫到船上來(lái)。這些撐篙男人都極精壯,渾身作古銅色。他們是不說(shuō)話的,大都眉棱很高,眉毛很重。因?yàn)殚L(zhǎng)年注視著流動(dòng)的水,故目光清明堅(jiān)定。這些大船常有一個(gè)舵樓,住著船老板的家眷。船老板娘子大都很年輕,一邊扳舵,一邊敞開(kāi)懷奶孩子,態(tài)度悠然。舵樓大都伸出一支竹竿,晾曬著衣褲,風(fēng)吹著啪啪作響。 看打魚(yú)。在運(yùn)河里打魚(yú)的多用魚(yú)鷹。一般都是兩條船,一船八只魚(yú)鷹。有時(shí)也會(huì)有三條、四條,排成陣勢(shì)。魚(yú)鷹棲在木架上,精神抖擻,如同臨戰(zhàn)狀態(tài)。打魚(yú)人把篙子一揮,這些魚(yú)鷹就噼噼啪啪,紛紛躍進(jìn)水里。只見(jiàn)它們一個(gè)猛子扎下去,眨眼工夫,有的就叼了一條鱖魚(yú)上來(lái)——魚(yú)鷹似乎專逮鱖魚(yú)。打魚(yú)人解開(kāi)魚(yú)鷹脖子上的金屬的箍(魚(yú)鷹脖子上都有一道箍,否則它就會(huì)把逮到的魚(yú)吞下去),把鱖魚(yú)扔進(jìn)船里,獎(jiǎng)給它一條小魚(yú),它就高高興興,心甘情愿地轉(zhuǎn)身又跳進(jìn)水里去了。有時(shí)兩只魚(yú)鷹合力抬起一條大鱖魚(yú)上來(lái),鱖魚(yú)還在掙蹦,打魚(yú)人已經(jīng)一手撈住了。這條鱖魚(yú)夠四斤!這真是一個(gè)熱鬧場(chǎng)面?创螋~(yú)的,魚(yú)鷹都很興奮激動(dòng),倒是打魚(yú)人顯得十分冷靜,不動(dòng)聲色。 遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽(tīng)見(jiàn)“嘣嘣嘣嘣”的響聲,那是在修船、造船!班脏浴钡穆曇羰歉^往船板上敲釘。船體是空的,故聲音傳得很遠(yuǎn)。待修的船翻扣過(guò)來(lái),底朝上。這只船辛苦了很久,它累了,它正在休息。一只新船造好了,油了桐油,過(guò)兩天就要下水了?纯磵湫碌拇,叫人心里高興——生活是充滿希望的。船場(chǎng)附近照例有打船釘?shù)蔫F匠爐,叮叮當(dāng)當(dāng);有碾石粉的碾子,石粉是填船縫用的;有賣牛雜碎的攤子,賣牛雜碎的是山東人,這種攤子上還賣鍋盔(一種很厚很大的面餅)。 我們有時(shí)到西堤去玩,我們那里的人都叫它西湖。湖很大,一眼望不到邊。很奇怪,我竟沒(méi)有在湖上坐過(guò)一次船。湖西是還有一些村鎮(zhèn)的。我知道一個(gè)地名,菱塘橋,想必是個(gè)大鎮(zhèn)子。我喜歡菱塘橋這個(gè)地名,它引起我的向往,但我不知道菱塘橋是什么樣子。到夏天,湖東有的村子就把耕牛送到湖西去歇伏。我所住的東大街上,那幾天就不斷有成隊(duì)的水牛在大街上慢慢地走過(guò)。牛過(guò)后,留下很大的一堆一堆牛屎。聽(tīng)說(shuō)是湖西涼快,而且湖西有茭草,牛吃了會(huì)消除勞乏,恢復(fù)健壯。我于是想象湖西是一片碧綠碧綠的茭草。 高郵湖中,曾有神珠。沈括《夢(mèng)溪筆談》載: 嘉祐中,揚(yáng)州有一珠甚大,天晦多見(jiàn),初出于天長(zhǎng)縣陂澤中,后轉(zhuǎn)入甓社湖,又后乃在新開(kāi)湖中,凡十余年,居民行人常常見(jiàn)之。余友人書(shū)齋在湖上,一夜忽見(jiàn)其珠甚近,初微開(kāi)其房,光自吻中出,如橫一金線,俄頃忽張殼,其大如半席,殼中白光如銀,珠大如拳,燦爛不可正視,十余里間林木皆有影,如初日所照。遠(yuǎn)處但見(jiàn)天赤如野火,倏然遠(yuǎn)去,其行如飛,浮于波中,杳杳如日。古有明月之珠,此珠色不類月,熒熒有芒焰,殆類日光。崔伯易嘗為《明珠賦》。伯易,高郵人,蓋常見(jiàn)之。近歲不復(fù)出,不知所往。樊良鎮(zhèn)正當(dāng)珠往來(lái)處,行人至此,往往維船數(shù)宵以待現(xiàn),名其亭為“玩珠”。 這就是“秦郵八景”的**景“甓射珠光”。沈括是很嚴(yán)肅的學(xué)者,所言鑿鑿,又生動(dòng)細(xì)微,似乎不容懷疑。這是個(gè)什么東西呢?是一顆大珠子?嘉祐到現(xiàn)在也才九百多年,已經(jīng)不可究詰了。高郵湖亦稱珠湖,以此。我小時(shí)學(xué)刻圖章,**塊刻的就是“珠湖人”,是一塊肉紅色的長(zhǎng)方形圖章。 湖通常是平靜的,透明的。這樣一片大水,浩浩渺渺(湖上常常沒(méi)有一只船),讓人覺(jué)得有些荒涼,有些寂寞,有些神秘。 黃昏了。湖上的藍(lán)天漸漸變成淺黃,橘黃,又漸漸變成紫色,很深很深的紫色。這種紫色使人深深感動(dòng)。我永遠(yuǎn)忘不了這樣的紫色的長(zhǎng)天。 聞到一陣陣炊煙的香味,停泊在御碼頭一帶的船上正在燒飯。 一個(gè)女人高亮而悠長(zhǎng)的聲音: “二丫頭……回來(lái)吃晚飯來(lái)……” 像我的老師沈從文常愛(ài)說(shuō)的那樣,這一切真是一個(gè)圣境。 高郵湖也是一個(gè)懸湖。湖面,甚至有的地方的湖底,比運(yùn)河?xùn)|面的地面都高。 湖是懸湖,河是懸河,我的家鄉(xiāng)隨時(shí)處在大水的威脅之中。翻開(kāi)縣志,水災(zāi)接連不斷。我所經(jīng)歷過(guò)的*大的一次水災(zāi),是民國(guó)二十年。 這次水災(zāi)是全國(guó)性的。事前已經(jīng)有了很多征兆。連降大雨,西湖水位增高,運(yùn)河水平了漕,坐在河堤上可以“踢水洗腳”。有許多很“瘆人”的不祥的現(xiàn)象。天王寺前,蛤蟆爬在柳樹(shù)頂上叫。老人們說(shuō):蛤蟆在多高的地方叫,大水就會(huì)漲得多高。我們?cè)诩依锏奶炀锾稍谥翊采铣藳,忽然撥剌一聲,從陰溝里蹦出一條大魚(yú)!運(yùn)河堤上,龍王廟里香燭晝夜不熄,七公殿也是這樣。大風(fēng)雨的黑夜里,人們說(shuō)是看見(jiàn)“耿廟神燈”了。耿七公是有這個(gè)人的,生前為人治病施藥,風(fēng)雨之夜,他就在家門前高旗桿上掛起一串紅燈,在黑暗的湖里打轉(zhuǎn)的船奮力向紅燈劃去,就能平安到岸。他死后,紅燈還常在濃云密雨中出現(xiàn),這就是耿廟神燈——“秦郵八景”中的一景。耿七公是漁民和船民的保護(hù)神,漁民稱之為“七公老爺”,漁民每年要做會(huì),謂之“七公會(huì)”。神燈是美麗的,但同時(shí)也給人一種神秘的恐怖感。陰歷七月,西風(fēng)大作。店鋪都預(yù)備了高挑燈籠——長(zhǎng)竹柄,一頭用火烤彎如鉤狀,上懸一個(gè)燈籠,輪流值夜巡堤。告警鑼聲不絕。本來(lái)平靜的水變得暴怒了。一個(gè)浪頭翻上來(lái),能把東堤石工的丈把長(zhǎng)的青石掀起來(lái)?磥(lái)堤是保不住了。終于,我記得是七月十三(可能記錯(cuò)),倒了口子。我們那里把決堤叫作倒口子。西堤四處,東堤六處。湖水涌入運(yùn)河,運(yùn)河水直灌堤?hào)|。頃刻之間,高郵成為澤國(guó)。 我們家住進(jìn)了竺家巷一個(gè)茶館的樓上(同時(shí)搬到茶館樓上的還有幾家),巷口外的東大街成了一條河,“河”里翻滾著箱箱柜柜,死豬死牛!昂印崩镄辛舜,會(huì)水的船家各處去救人(很多人家爬在屋頂上、樹(shù)上)。 約一星期后,水退了。 水退了,很多人家的墻壁上留下了水印,高及屋檐。很奇怪,水印怎么擦洗也擦洗不掉。全縣糧食幾乎顆粒無(wú)收。我們這樣的人家還不至挨餓,但是沒(méi)有菜吃。老是吃茨菇湯,很難吃。比茨菇湯還要難吃的是芋頭梗子做的湯。日本人愛(ài)喝芋梗湯,我覺(jué)得真不可理解。大水之后,百物皆一時(shí)生長(zhǎng)不出,唯有茨菇芋頭卻是豐收。我在小學(xué)的教務(wù)處地上發(fā)現(xiàn)幾個(gè)特大的螞蟥,縮成一團(tuán),有拳頭大,踩也踩不破。 我小時(shí)候,從早到晚,一天沒(méi)有看見(jiàn)河水的日子,幾乎沒(méi)有。我上小學(xué),倘不走東大街而走后街,是沿河走的。上初中,如果不從城里走,走東門外,則是沿著護(hù)城河。出我家所在的巷子南頭,是越塘。出巷北,往東不遠(yuǎn),就是大淖。我在小說(shuō)《異秉》中所寫的老朱,每天要到大淖去挑水,我就跟著他一起去玩。老朱真是個(gè)忠心耿耿的人,我很敬重他。他下水把水桶弄滿(他兩腿都是筋疙瘩——靜脈曲張),我就揀選平薄的瓦片打水漂。我到一溝、二溝、三垛,都是坐船。到我的小說(shuō)《受戒》所寫的庵趙莊去,也是坐船。我**次離家鄉(xiāng)去外地讀高中,也是坐船——輪船。 水鄉(xiāng)極富水產(chǎn)。魚(yú)之類,鄉(xiāng)人所重者為鳊、白、(花魚(yú)即鱖魚(yú))。蝦有青白兩種。青蝦宜炒蝦仁,嗆蝦(活蝦酒醉生吃)則用白蝦。小魚(yú)小蝦,比青菜便宜,是小戶人家佐餐的恩物。小魚(yú)有名“羅漢狗子”“貓殺子”者,很好吃。高郵湖蟹甚佳,以做醉蟹,尤美。高郵的大麻鴨是名種。我們那里八月中秋興吃鴨,饋送節(jié)禮必有公母鴨成對(duì)。大麻鴨很能生蛋,腌制后即為著名的高郵咸蛋。高郵鴨蛋雙黃者甚多。江浙一帶人見(jiàn)面問(wèn)起我的籍貫,答云高郵,多肅然起敬,曰:“你們那里出咸鴨蛋。”好像我們那里就只出咸鴨蛋似的! 我的家鄉(xiāng)不只出咸鴨蛋,我們還出過(guò)秦少游,出過(guò)散曲作家王磐,出過(guò)經(jīng)學(xué)大師王念孫、王引之父子。 縣里的名勝古跡*出名的是文游臺(tái)。這是秦少游、蘇東坡、孫莘老、王定國(guó)文酒游會(huì)之所。臺(tái)基在東山(一座土山)上,登臺(tái)四望,眼界空闊。我小時(shí)常憑欄看西面運(yùn)河的船帆露著半截,在密密的楊柳梢頭后面緩緩移過(guò),覺(jué)得非常美。有一座鎮(zhèn)國(guó)寺塔,是個(gè)唐塔,方形。這座塔原在陸上,運(yùn)河拓寬后,為了保存這座塔,留下的塔周圍的土地成了運(yùn)河當(dāng)中的一個(gè)小島。鎮(zhèn)國(guó)寺我小時(shí)還去玩過(guò),是個(gè)不大的寺。寺門外有一堵紫色的石制的照壁,這堵照壁向前傾斜,卻不倒。照壁上刻著海水,故名水照壁。寺內(nèi)還有一尊肉身菩薩的坐像,是一個(gè)和尚坐化后漆成的。寺不知?dú)в诤螘r(shí)。另外還有一座凈土寺塔,明代修建。我們小時(shí)候記不住什么鎮(zhèn)國(guó)寺、凈土寺,因其一在西門,名之為西門寶塔;一在東門,便叫它東門寶塔。老百姓都是這么叫的。 全國(guó)以郵字為地名的,似只高郵一縣。為什么叫作高郵?因?yàn)榍厥蓟试诟咛幗ㄠ]亭。高郵是秦王子?jì)氲姆獾兀两襁有一條河叫子?jì)牒,舊有子?jì)霃R,今不存。高郵為秦代始建,故又名秦郵。外地人或以為這跟秦少游有什么關(guān)系,沒(méi)有。 讀與思 汪曾祺的文章離不開(kāi)水,只因他生在水鄉(xiāng),水成了他寫作的背景,進(jìn)而影響他的創(chuàng)作風(fēng)格。你的家鄉(xiāng)有沒(méi)有什么是你印象深刻的呢?如果像本文這樣圍繞一條線索,由點(diǎn)到面地將自己的家鄉(xiāng)鋪展開(kāi)來(lái),呈現(xiàn)在讀者面前,是不是會(huì)產(chǎn)生“不同凡響”的效果呢?試著確定一條線索和幾幅畫(huà)面,用文字為家鄉(xiāng)“美圖秀秀”。

大家經(jīng)典導(dǎo)讀系列·汪曾祺精讀 作者簡(jiǎn)介

汪曾祺(1920-1997),江蘇高郵人,中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家,京派作家的代表人物。被譽(yù)為“抒情的人道主義者,中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人,中國(guó)最后一個(gè)士大夫”。其主要作品有《受戒》《大淖記事》《黃油烙餅》《葡萄月令》《人間草木》 等。 【主編/副主編簡(jiǎn)介】 謝冕,北京大學(xué)教授、博士研究生導(dǎo)師、北京大學(xué)中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)研究所所長(zhǎng),北京作家協(xié)會(huì)副主席、中國(guó)當(dāng)代文學(xué)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)作家協(xié)會(huì)全國(guó)委員。專著《論二十世紀(jì)中國(guó)文學(xué)》獲中國(guó)當(dāng)代文學(xué)研究會(huì)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)。 解璽璋,曾任同心出版社常務(wù)副總編輯。曾獲多種全國(guó)及北京市文藝批評(píng)獎(jiǎng),有《喧囂與寂寞》《中國(guó)婦女向后轉(zhuǎn)》《雅俗》《速讀中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)大師與名家叢書(shū)·張恨水卷》《梁?jiǎn)⒊瑐鳌返葘V鴨?wèn)世。

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