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連鎖超市(第2版) 版權信息
- ISBN：9787500558507
- 條形碼：9787500558507 ; 978-7-5005-5850-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
連鎖超市(第2版) 本書特色
隨著中國的入世，連鎖企業(yè)將加速與國際接軌，進而推動連鎖商業(yè)發(fā)展的進程。目前，全球前50強的零售企業(yè)已有70％在中國“搶灘登陸”，加快了在中國的開店進程。挑戰(zhàn)不可避免，同時帶來了機會。入世將加快與國際資本的對接，促進業(yè)態(tài)的成熟，縮短我國連鎖超市經營理念和技術與國際先進水平的差距。 在這一進程中，培養(yǎng)精于連鎖超市經營實戰(zhàn)的人才已是當務之急。基于上述認識，此書力求實現(xiàn)以下目標：**，突出實戰(zhàn)操作性，讓讀者通過本書的學習掌握連鎖超市經營與管理的基本實戰(zhàn)操作能力，今后能較快勝任經營一線的工作；第二，堅持系統(tǒng)完整性，讓讀者能夠對連鎖超市的發(fā)展與運作規(guī)律有系統(tǒng)的把握，為今后繼續(xù)學習夯實基礎；第三，追蹤前沿先導性，把*前端的連鎖超市經營理念和技術介紹給學員，避免知識的老化與陳舊。
連鎖超市(第2版) 內容簡介
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材：連鎖超市（商品經營專業(yè)）（新版）（第2版）》在內容的組織上，一是注意了與專業(yè)主干課程內容的相互補充與銜接；二是注意了以培養(yǎng)學生能力為目的，突出實踐教學和技能訓練！吨械嚷殬I(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教材：連鎖超市（商品經營專業(yè)）（新版）（第2版）》全面貫徹素質教育思想，從社會發(fā)展對高素質勞動者和中初級專門人才需要的實際出發(fā)，注重對學生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，并且在理論體系、組織結構和闡述方法等方面均作了一些新的嘗試。
連鎖超市(第2版) 目錄
**章 連鎖超市的發(fā)展概述**節(jié) 超級市場的誕生與業(yè)態(tài)演化規(guī)律第二節(jié) 連鎖經營的發(fā)展歷程與基本特征
第二章 連鎖超市類型及其運營模式**節(jié) 正規(guī)連鎖的特征及其運營模式第二節(jié) 特許連鎖的特征及其運營模式第三節(jié) 自由連鎖的特征及其運營模式第四節(jié) 三種連鎖的運營模式比較
第三章 連鎖超市的選址策略和賣場設計第廣節(jié)連鎖超市的店址選擇第二節(jié) 連鎖超市店鋪規(guī)模與賣場設計第三節(jié) 連鎖超市的商品陳列
第四章 連鎖超市的組織系統(tǒng)**節(jié) 連鎖超市組織設計的原則與基本組織模式第二節(jié) 連鎖超市總部的職能和組織結構第三節(jié) 連鎖超市門店的職能和組織結構第五章 連鎖超市的管理**節(jié) 資產與財務管理第二節(jié) 人力資源管理第三節(jié) 商品采購管理與庫存管理第六章 連鎖超市的物流與配送**節(jié) 物流與配送概述第二節(jié) 連鎖超市配送中心第三節(jié) 連鎖超市配送中心的運作與管理第七章 連鎖超市的信息系統(tǒng)**節(jié) 連鎖超市的管理信息系統(tǒng)第二節(jié) 連鎖超市的POS系統(tǒng)第三節(jié) 連鎖超市的前沿信息技術第八章 連鎖超市的經營技術**節(jié) 連鎖超市經營戰(zhàn)略的確定第二節(jié) 連鎖超市的經營策略
第九章 連鎖超市的CIS導入**節(jié) CIS概述第二節(jié) 連鎖超市CIS導入結語
附錄一、零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見（試行）二、國內貿易部：連鎖店經營管理規(guī)范意見三、連鎖超級市場、便利店管理通用要求四、連鎖超級市場、便利店管理通用要求總部管理規(guī)范五、中國連鎖經營協(xié)會章程六、商業(yè)特許經營管理辦法七、2005年我國部分省、自治區(qū)連鎖經營發(fā)展情況八、2005年我國部分城市連鎖經營發(fā)展情況九、2005年我國百家快速消費品連鎖零售企業(yè)基本情況參考資料
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