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生物工藝與工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)

生物工藝與工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)

出版社：中國輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2002-01-01
開本： 21cm 頁數(shù)： 240
中 圖 價(jià):¥8.6(4.3折) 定價(jià)  ¥20.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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生物工藝與工程實(shí)驗(yàn)技術(shù) 版權(quán)信息

  • ISBN：7501937508
  • 條形碼：9787501937509 ; 978-7-5019-3750-9
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

生物工藝與工程實(shí)驗(yàn)技術(shù) 本書特色

本書內(nèi)容包括：生物工藝過程相關(guān)參數(shù)的檢測(cè)、生物培養(yǎng)藝術(shù)過程實(shí)驗(yàn)技術(shù)、生物物質(zhì)分離與精制實(shí)驗(yàn)技術(shù)等。

生物工藝與工程實(shí)驗(yàn)技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書共分5章，內(nèi)容包括：生物工藝過程相關(guān)參數(shù)的檢測(cè)；生物培養(yǎng)工藝過程實(shí)驗(yàn)技術(shù)；固定化實(shí)驗(yàn)技術(shù)；生物物質(zhì)分離與精制實(shí)驗(yàn)技術(shù)等。

生物工藝與工程實(shí)驗(yàn)技術(shù) 目錄

**章　生物工藝過程相關(guān)參數(shù)的檢測(cè)
　**節(jié)　菌體量的測(cè)定　
　第二節(jié)　容積氧傳遞系數(shù)的測(cè)定　
　第三節(jié)　培養(yǎng)液的黏度與混合特性的測(cè)定　
　第四節(jié)　其他相關(guān)參數(shù)的測(cè)定　
第二章　生物培養(yǎng)工藝過程實(shí)驗(yàn)技術(shù)
　**節(jié)　不同生化反應(yīng)器的使用方法　
　第二節(jié)　培養(yǎng)基制備實(shí)驗(yàn)技術(shù)
　第三節(jié)　生物工藝過程實(shí)驗(yàn)
　第四節(jié)　酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn)
　第五節(jié)　發(fā)酵過程控制
第三章　固定化實(shí)驗(yàn)技術(shù)
　**節(jié)　酵和細(xì)胞的固定化實(shí)驗(yàn)　
　第二節(jié)　生物傳感器
　第三節(jié)　固定化酶或細(xì)胞的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)　
第四章　生物物質(zhì)分離與精制實(shí)驗(yàn)技術(shù)
　**節(jié)　谷氨酸的分離與精制
　第二節(jié)　醋酸丁酯萃取紅霉素實(shí)驗(yàn)　
　第三節(jié)　離子交換樹脂交換容量的測(cè)定　
　第四節(jié)　檸檬酸提取
　第五節(jié)　糖化酶提取
　第六節(jié)　超濾濃縮實(shí)驗(yàn)　
　第七節(jié)　色譜分離技術(shù)
　第八節(jié)　味精結(jié)晶實(shí)驗(yàn)
第五章　環(huán)境工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)
　**節(jié)　UASB反應(yīng)器在酒糟處理中的應(yīng)用　
　第二節(jié)　活性污泥工藝處理有機(jī)廢水
　第三節(jié)　與環(huán)境工程相關(guān)參數(shù)的測(cè)定　
　第四節(jié)　廢渣與廢氣的利用與處理
主要參考文獻(xiàn)
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