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旅游管理原理與方法-第二版

出版社:中國(guó)旅游出版社出版時(shí)間:2009-10-01
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 386
本類榜單:旅游銷量榜
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旅游管理原理與方法-第二版 版權(quán)信息

旅游管理原理與方法-第二版 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書分為三個(gè)模塊。**個(gè)模塊是旅游管理的基本理論,重點(diǎn)論述了旅游管理的概念框架、學(xué)科體系和學(xué)理基礎(chǔ);第二個(gè)模塊是旅游管理的實(shí)現(xiàn)技術(shù),具體闡明了旅游的流程化管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、信息化管理、企業(yè)化管理、戰(zhàn)略化管理、國(guó)際化管理、虛擬化管理的操作方法;第三個(gè)模塊是旅游管理的實(shí)現(xiàn)途徑,系統(tǒng)探討了旅游的公共管理、事件管理、風(fēng)險(xiǎn)管理和可持續(xù)發(fā)展的規(guī)律性問(wèn)題。
在**版的基礎(chǔ)上,本次修改進(jìn)行了系統(tǒng)化的創(chuàng)新,既注重展示學(xué)術(shù)研究的*新成果,又著力體現(xiàn)旅游管理專業(yè)課程教學(xué)的特色,突出旅游管理的專業(yè)性、基礎(chǔ)性、綜合性和應(yīng)用性特征。

旅游管理原理與方法-第二版 目錄

第二版前言

**章 旅游管理的概念框架
學(xué)習(xí)目的
關(guān)鍵概念
**節(jié) 旅游管理的概念定位
第二節(jié) 旅游管理的學(xué)科性質(zhì)
第三節(jié) 旅游管理的學(xué)科體系
第四節(jié) 旅游管理的研究方法
思考題
第二章 旅游管理的理論基礎(chǔ)
學(xué)習(xí)目的
關(guān)鍵概念
**節(jié) 旅游管理的思想基礎(chǔ)
第二節(jié) 旅游管理的學(xué)科基礎(chǔ)
第三節(jié) 旅游管理的學(xué)理基礎(chǔ)
思考題
第三章 旅游的流程化管理
學(xué)習(xí)目的
關(guān)鍵概念
**節(jié) 基于價(jià)值鏈的旅游管理
第二節(jié) 旅游業(yè)流程的模塊管理
第三節(jié) 旅游流程型組織的管理
第四節(jié) 旅游企業(yè)業(yè)務(wù)流程再造
思考題
第四章 旅游的標(biāo)準(zhǔn)化管理
 學(xué)習(xí)目的
 關(guān)鍵概念
 **節(jié) 基于標(biāo)準(zhǔn)化的旅游管理
 第二節(jié) 旅游業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系
 第三節(jié) 旅游企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系
 第四節(jié) 旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量管理
 思考題
第五章 旅游的信息化管理
學(xué)習(xí)目的
關(guān)鍵概念
**節(jié) 基于信息技術(shù)的旅游管理
第二節(jié) 旅游業(yè)信息化的實(shí)現(xiàn)技術(shù)
第三節(jié) 旅游業(yè)信息化的系統(tǒng)管理
思考題
第六章 旅游的企業(yè)化管理
學(xué)習(xí)目的
關(guān)鍵概念
**節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析
第二節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理預(yù)測(cè)
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理決策
第四節(jié) 旅游企業(yè)管理制度創(chuàng)新
思考題
第七章 旅游的戰(zhàn)略化管理
第八章 旅游的國(guó)際化管理
第九章 旅游的虛擬化管理
第十章 旅游的化共管理
第十一章 旅游的事件管理
第十二章 旅游的風(fēng)險(xiǎn)管理
第十三章 旅游的可持續(xù)發(fā)展
主要參考文獻(xiàn)
第二版后記
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