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會(huì)展服務(wù)管理

作者:許傳宏
出版社:北京大學(xué)出版社出版時(shí)間:2010-02-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 191
本類(lèi)榜單:管理銷(xiāo)量榜
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會(huì)展服務(wù)管理 版權(quán)信息

會(huì)展服務(wù)管理 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》是高職院校旅游管理專業(yè)的必修課程及專業(yè)課中的核心課程,也是全國(guó)導(dǎo)游人員資格筆試和面試的必考科目,而導(dǎo)游資格證是旅游管理專業(yè)畢業(yè)生獲得上崗資格的前提。因此,我們以就業(yè)為導(dǎo)向,把獲得導(dǎo)游資格證書(shū)的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求作為教材體系的一部分,把涉及導(dǎo)游人員資格考試的知識(shí)點(diǎn)穿插在教材中,組織有關(guān)院校的優(yōu)秀一線教師和行業(yè)專家,開(kāi)發(fā)了本教材。
職業(yè)教育的客觀規(guī)律決定了它必須突出實(shí)踐性教學(xué),必須把培養(yǎng)學(xué)生的能力放在首位。因此在教材編著中,我們一方面以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)為主線貫穿整個(gè)教材體系的設(shè)計(jì)。另一方面更多地從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度去考慮教材開(kāi)發(fā),每章附有相關(guān)案例、閱讀材料、思考題、案例分析等,強(qiáng)調(diào)學(xué)生的參與及互動(dòng)。
在教材內(nèi)容編排上我們突出導(dǎo)游知識(shí)的基礎(chǔ)性、廣博性和導(dǎo)游服務(wù)工作的程序性、藝術(shù)性。教材體系的設(shè)計(jì)我們強(qiáng)調(diào)前瞻性、科學(xué)性和新穎性,將理論教材內(nèi)容整合為三大模塊:基礎(chǔ)篇、實(shí)務(wù)篇和常識(shí)篇。

會(huì)展服務(wù)管理 目錄

**章 導(dǎo)游服務(wù)概述
 **節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展
 第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)在旅游服務(wù)中的地位和作用
 第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的類(lèi)型與范圍
 第四節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)和特點(diǎn)
 第五節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的基本原則
第二章 導(dǎo)游人員
**節(jié) 導(dǎo)游人員的概念與分類(lèi)
第二節(jié) 導(dǎo)游人員的職責(zé)
第三節(jié) 導(dǎo)游人員的素質(zhì)要求
第四節(jié) 導(dǎo)游人員的職業(yè)道德
第三章 導(dǎo)游服務(wù)程序
**節(jié) 地陪導(dǎo)游服務(wù)程序
第二節(jié) 全陪導(dǎo)游服務(wù)程序
第三節(jié) 領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序
第四節(jié) 景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)程序
第五節(jié) 散客導(dǎo)游服務(wù)
第六節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)程序?qū)嵱?xùn)
第四章 導(dǎo)游帶團(tuán)技能
**節(jié) 導(dǎo)游人員的形象定位
第二節(jié) 處理好各種合作關(guān)系
第三節(jié) 與游客交往的技能
第四節(jié) 導(dǎo)游促銷(xiāo)技巧
第五節(jié) 特殊游客的服務(wù)
第六節(jié) 導(dǎo)游帶團(tuán)技能實(shí)訓(xùn)
第五章 導(dǎo)游講解技能
**節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言
第二節(jié) 口頭語(yǔ)言
第三節(jié) 體態(tài)語(yǔ)在導(dǎo)游服務(wù)中的作用
 第四節(jié)  交際語(yǔ)言在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用
 第五節(jié) 導(dǎo)游講解常用方法
 第六節(jié) 導(dǎo)游講解技能實(shí)訓(xùn)
第六章 游客個(gè)別要求的處理
 **節(jié) 游客個(gè)別要求處理的原則
 第二節(jié) 餐飲、住房、娛樂(lè)、購(gòu)物方面?zhèn)別要求的處理
 第三節(jié) 要求自由活動(dòng)和轉(zhuǎn)遞物品的處理
 第四節(jié)  探親訪友和親友隨團(tuán)活動(dòng)要求的處理
 第五節(jié) 要求中途退團(tuán)或延長(zhǎng)旅游期限的處理
 第六節(jié)  游客個(gè)別要求的處理實(shí)訓(xùn)
第七章  常見(jiàn)問(wèn)題與事故的預(yù)防和處理
**節(jié) 漏接、空接、錯(cuò)接的預(yù)防和處理
第二節(jié) 旅游計(jì)劃和日程變更的處理
第三節(jié) 誤機(jī)(車(chē)、船)事故的預(yù)防與處理
第四節(jié) 證件、錢(qián)物、行李遺失的預(yù)防和處理
……
第八章 導(dǎo)游業(yè)務(wù)相關(guān)知識(shí)
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暫無(wú)評(píng)論……
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