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肉羊安全生產(chǎn)技術(shù)指南

作者：李金泉
出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間：2012-05-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 269
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肉羊安全生產(chǎn)技術(shù)指南 版權(quán)信息

肉羊安全生產(chǎn)技術(shù)指南 本書(shū)特色

李金泉、張燕軍主編的《肉羊安全生產(chǎn)技術(shù)指南》比較系統(tǒng)、詳細(xì)地從肉羊品種利用、繁殖技術(shù)、體型外貌鑒定技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料生產(chǎn)技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、安全生產(chǎn)的場(chǎng)舍建設(shè)、肉羊健康及保健、優(yōu)質(zhì)安全羊肉及其生產(chǎn)規(guī)范等方面，全面闡述了肉羊安全生產(chǎn)的一些問(wèn)題。在內(nèi)容上力求切合我國(guó)當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際，突出介紹肉羊生產(chǎn)新技術(shù)，既有實(shí)用性又有先進(jìn)性。

肉羊安全生產(chǎn)技術(shù)指南 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《肉羊安全生產(chǎn)技術(shù)指南》比較系統(tǒng)、詳細(xì)地從肉羊品種利用、繁殖技術(shù)、體型外貌鑒定技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)需要與飼料生產(chǎn)技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、安全生產(chǎn)的場(chǎng)舍建設(shè)、肉羊健康及保健、優(yōu)質(zhì)安全羊肉及其生產(chǎn)規(guī)范等方面，全面闡述了肉羊安全生產(chǎn)的一些問(wèn)題。在內(nèi)容上力求切合我國(guó)當(dāng)前生產(chǎn)實(shí)際，突出介紹肉羊生產(chǎn)新技術(shù)，既有實(shí)用性又有先進(jìn)性。

肉羊安全生產(chǎn)技術(shù)指南 目錄

前言**章 肉羊主要優(yōu)良品種 **節(jié) 肉羊的基本特征 一、體型外貌特征 二、行為特點(diǎn)和生活習(xí)性 第二節(jié) 主要肉用綿羊品種 一、國(guó)內(nèi)地方優(yōu)良品種 二、國(guó)外引進(jìn)優(yōu)良品種 第三節(jié) 主要肉用山羊品種 一、國(guó)內(nèi)地方優(yōu)良品種 二、國(guó)外引進(jìn)優(yōu)良品種第二章 肉羊的繁殖技術(shù) **節(jié) 肉羊的繁殖 一、肉羊的生殖器官及其生理功能 二、肉羊的生殖生理 三、發(fā)情調(diào)控 四、配種季節(jié)和配種方式 第二節(jié) 肉羊繁殖新技術(shù)及其應(yīng)用 一、人工授精技術(shù) 二、MOET技術(shù)第三章 肉羊體型外貌鑒定技術(shù) **節(jié) 肉羊體尺測(cè)量技術(shù) 一、肉羊的外形部位 二、鑒定方法和技術(shù) 三、肉羊體尺測(cè)量方法 四、肉羊的外形外貌測(cè)定指標(biāo) 第二節(jié) 肉羊體型外貌評(píng)定技術(shù) 一、肉羊的理想體型 二、線性評(píng)定的原則 三、具體鑒定技術(shù)和方法第四章 肉羊營(yíng)養(yǎng)需要與飼料生產(chǎn)技術(shù) **節(jié) 肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 一、肉羊所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 二、肉羊的營(yíng)養(yǎng)需要 三、肉羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 第二節(jié) 肉羊常用飼料調(diào)制與日糧配合 一、肉羊常用飼料的種類及其營(yíng)養(yǎng)特性 二、飼料的加工調(diào)制與貯藏 三、安全、環(huán)保型肉羊日糧配制 第三節(jié) 飼料污染及防止措施 一、飼料污染造成的危害 二、防止飼料污染的措施第五章 肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù) **節(jié) 肉羊的飼養(yǎng)管理 一、羔羊的飼養(yǎng)管理 二、育成羊的飼養(yǎng)管理 三、種公羊的飼養(yǎng)管理 四、繁殖母羊的飼養(yǎng)管理 百、畜肥羊的飼養(yǎng)管理 第二節(jié) 肉羊的常規(guī)管理 一、羊群的組成和周轉(zhuǎn) 二、編號(hào) 三、捕羊及導(dǎo)羊 四、去勢(shì) 五、斷尾 六、山羊去角 七、修蹄 八、剪毛 九、抓絨 十、藥浴 十一、擠奶第六章 肉羊安全生產(chǎn)的場(chǎng)合建設(shè) **節(jié) 場(chǎng)址選擇及場(chǎng)區(qū)布局 一、場(chǎng)址的選擇 二、羊場(chǎng)的布局 第二節(jié) 羊舍建筑 一、羊舍的基本結(jié)構(gòu) 二、羊舍的類型 第三節(jié) 羊場(chǎng)主要設(shè)施設(shè)備 一、飼養(yǎng)設(shè)備 二、機(jī)械加工設(shè)備 三、附屬設(shè)施 第四節(jié) 羊場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制措施 一、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求 二、羊舍的環(huán)境控制技術(shù) 三、衛(wèi)生控制措施第七章 肉羊的健康及保健 **節(jié) 肉羊的健康及其影響因素 一、肉羊的健康 二、影響肉羊健康的因素 第二節(jié) 肉羊疾病的綜合防治技術(shù) 一、羊病的類型 二、羊病防治的基本原則 三、羊病預(yù)防的主要措施 第三節(jié) 肉羊常見(jiàn)疾病的診斷、預(yù)防和治療 一、炭疽 二、羊巴氏桿菌病 三、布魯氏菌病 四、羊李氏桿菌病 五、破傷風(fēng) 六、口蹄疫 七、羊痘 八、食管阻塞 九、瘤胃積食 十、氫氰酸中毒 十一、有機(jī)磷中毒 十二、亞硝酸鹽中毒 十三、瘤胃酸中毒 十四、氨中毒 十五、食鹽中毒第八章 優(yōu)質(zhì)安全羊肉及其生產(chǎn)規(guī)范 **節(jié) 優(yōu)質(zhì)安全羊肉 一、優(yōu)質(zhì)安全羊肉 二、羊肉的污染及控制措施 第二節(jié) 肉羊安全生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 一、肉羊GAP養(yǎng)殖規(guī)范 二、肉羊無(wú)公害養(yǎng)殖規(guī)范 三、肉羊綠色養(yǎng)殖規(guī)范 四、肉羊有機(jī)養(yǎng)殖規(guī)范附表一 肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)附表二 飼料添加劑品種目錄(2008)參考文獻(xiàn)
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