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金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值

金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值

出版社：蘇州大學(xué)出版社出版時(shí)間：2022-03-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 76頁(yè)
中 圖 價(jià):¥8.0(4.0折) 定價(jià)  ¥20.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值 版權(quán)信息

金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值 本書(shū)特色

本讀物在簡(jiǎn)單闡述金蟬生態(tài)養(yǎng)殖的意義和金蟬生物學(xué)特征的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者團(tuán)隊(duì)多年在江蘇沛縣鹿樓鎮(zhèn)的研究成果和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，較詳細(xì)講解了金蟬生態(tài)養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)，并較系統(tǒng)介紹了金蟬的價(jià)值。希望本讀物能給有志金蟬養(yǎng)殖的朋友以技術(shù)指引，助其提升金蟬養(yǎng)殖效率，在提益的同時(shí)帶來(lái)明顯的社會(huì)和生態(tài)效益。

金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)在簡(jiǎn)單闡述金蟬生態(tài)養(yǎng)殖的意義和金蟬生物學(xué)特征的基礎(chǔ)上, 結(jié)合作者團(tuán)隊(duì)多年在江蘇沛縣鹿樓鎮(zhèn)的研究成果和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn), 較詳細(xì)講解了金蟬生態(tài)養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù), 并較系統(tǒng)介紹了金蟬的藥食兩用價(jià)值。希望本讀物能給有志金蟬養(yǎng)殖的朋友以技術(shù)指引, 助其提升金蟬養(yǎng)殖效率, 在提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)帶來(lái)明顯的社會(huì)和生態(tài)效益。

金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值 前言

金蟬是黑蚱蟬出土且尚未蛻殼的成熟若蟲(chóng)。黑蚱蟬若蟲(chóng)羽化為成蟲(chóng)時(shí)蛻下的皮殼叫蟬蛻，是歷史的常用中藥材。由于生態(tài)環(huán)境的變化，以及金蟬食用和蟬蛻需求量的增長(zhǎng)，加上野生黑蚱蟬自然生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，野生資源逐年減少。僅依靠野生資源已難以滿足市場(chǎng)需求。大力發(fā)展規(guī)；鹣s生態(tài)養(yǎng)殖迫在眉睫。

本讀物在簡(jiǎn)述金蟬生態(tài)養(yǎng)殖的意義和生態(tài)學(xué)特征的基礎(chǔ)上，結(jié)合作者團(tuán)年來(lái)在江蘇省沛縣鹿樓鎮(zhèn)和豐縣華山鎮(zhèn)的研究成果和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，較詳細(xì)地講解了金蟬生態(tài)養(yǎng)殖的相關(guān)技術(shù)，并較系統(tǒng)地介紹了金蟬的價(jià)值。希望本讀物能給有志金蟬養(yǎng)殖的朋友以技術(shù)指引，助其提升金蟬養(yǎng)殖效率，滿足市場(chǎng)需求，在提益的同時(shí)，帶來(lái)較好的社會(huì)和生態(tài)效益。

本讀物圖文并茂、通俗易懂，適合金蟬養(yǎng)殖戶閱讀，也適合中醫(yī)藥院校師生參考。

本書(shū)的編寫(xiě)與出版得到了南京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院、江蘇省中醫(yī)藥研究院、江蘇省中醫(yī)藥管理局、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省沛縣鹿樓鎮(zhèn)人民政府、江蘇省沛縣自然資源和規(guī)劃局、江蘇省沛縣衛(wèi)生健康委員會(huì)、江蘇省沛縣鹿樓鎮(zhèn)灘面金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社、江蘇省沛縣鹿樓鎮(zhèn)沙土窩金蟬養(yǎng)殖合作社、江蘇省豐縣手語(yǔ)金蟬養(yǎng)殖專業(yè)合作社、豐縣金蟬哥銷售中心、河南省商丘市梁園區(qū)達(dá)康種養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)的支持，部分研究工作得到了江蘇省中醫(yī)藥科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目（ZD202103）的資助，書(shū)稿的出版還得到了蘇州大學(xué)出版社編輯劉一霖女士的指導(dǎo)和幫助。在此我們一并致謝。

由于金蟬養(yǎng)殖研究時(shí)間短，科學(xué)研究數(shù)據(jù)還欠豐富，加上編寫(xiě)時(shí)間緊和編者有限，本書(shū)一定存在許多不足，歡迎讀者朋友批評(píng)、指正。我們將不斷加強(qiáng)研究，積累成果，以便再版時(shí)修訂和完善。

金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值 目錄

OO章 緒言
第二章 金蟬生態(tài)學(xué)特征
OO節(jié) 金蟬形態(tài)特征
第二節(jié) 金蟬生活nbsp;
第三章 金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
OO節(jié) 植樹(shù)造林
第二節(jié) 卵枝采集
第三節(jié) 卵枝保存與孵化
第四節(jié) 殖種
第五節(jié) 采收與貯存
第四章 金蟬價(jià)值
OO節(jié) 價(jià)值
第二節(jié) 食用價(jià)值
參考文獻(xiàn)
展開(kāi)全部

金蟬生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)及藥食兩用價(jià)值 節(jié)選

金蟬是黑蚱蟬出土且尚未蛻殼的成熟若蟲(chóng)。金蟬在全國(guó)各地的叫法不一，如蟬猴、蟬龜、知了猴、知了龜、爬蚱、爬拉猴、爬樹(shù)猴、雷震子、金蟬子等。江蘇省沛縣方言稱之為肚拉龜、結(jié)了猴或結(jié)了龜。金蟬食用口感而鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是優(yōu)質(zhì)的高蛋白、低脂肪蟲(chóng)類食品。若蟲(chóng)羽化為成蟲(chóng)時(shí)蛻下的皮殼稱作蟬蛻，是歷史的常用中藥材。

202pan>年6～7月江蘇省沛縣鹿樓鎮(zhèn)食用金蟬銷售量達(dá)2300多噸。蟬蛻作為疏散風(fēng)熱、利咽透疹的中藥材，不僅是各級(jí)醫(yī)院、中藥飲片，也是許多中藥制劑的重要原料，如經(jīng)典中成藥黃氏響聲丸、撥云退翳丸、蘇黃膠囊等均使用蟬蛻為原料。據(jù)報(bào)道，在2018年國(guó)內(nèi)中成藥制劑中，動(dòng)物頻率前十位品種中，蟬蛻位列第七（圖pan>），已超過(guò)阿膠等藥材。此外，野生金蟬的自然生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，一般3～5年才能完成一代。顯然，僅依靠野生資源難以滿足市場(chǎng)需求，因此發(fā)展規(guī)范化金蟬生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迫在眉睫。

金蟬生態(tài)養(yǎng)殖的意義主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益三個(gè)方面。

一、經(jīng)濟(jì)效益

據(jù)調(diào)查，202pan>年金蟬的市場(chǎng)價(jià)格約為170元/公斤。以徐州沛縣鹿樓鎮(zhèn)為例，當(dāng)?shù)夭捎靡?guī)范化的榆樹(shù)林下?lián)嵊Ｊ，pan>畝（pan>畝~666.6765~100公斤，畝均銷售收入達(dá)11000元；在梨樹(shù)、桃樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)等果樹(shù)下?lián)嵊鹣s，每畝可增收5000~8000元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，202pan>年6～7月，鹿樓鎮(zhèn)農(nóng)民銷售金蟬收入達(dá)3億元。可見(jiàn)，金蟬的規(guī)范化生態(tài)養(yǎng)殖能夠帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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