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范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書

作者：范志紅
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2017-04-01
開本： 24cm 頁數(shù)： 317頁
中 圖 價(jià):¥21.4(4.3折) 定價(jià)  ¥49.8 登錄后可看到會員價(jià)
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范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書 版權(quán)信息

  • ISBN：9787122290342
  • 條形碼：9787122290342 ; 978-7-122-29034-2
  • 裝幀：簡裝本
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書 本書特色

備孕懷孕坐月子，飲食營養(yǎng)是關(guān)鍵。本書是人氣營養(yǎng)學(xué)家范志紅教授力作，為孕產(chǎn)婦全程營養(yǎng)飲食提供科學(xué)指導(dǎo)方案。
備孕怎么吃寶寶更健康？懷孕怎么吃長胎不長肉？坐月子怎么吃母乳更營養(yǎng)、媽媽不長胖？針對這些準(zhǔn)媽媽、新媽媽們關(guān)注的熱點(diǎn)話題，范志紅教授一一給出了科學(xué)答案。
不僅告訴孕產(chǎn)婦讀者孕程營養(yǎng)知識，更貼心介紹120余道孕產(chǎn)婦保健食譜，以及部分精彩的網(wǎng)友問答及新媽媽故事實(shí)例。全書營養(yǎng)知識介紹科學(xué)詳盡、通俗易懂，食譜部分附詳細(xì)圖解及制作說明、營養(yǎng)含量分析及卡路里參考，是備孕懷孕女性不可多得的科學(xué)參考讀物。
本書的附錄部分，提供了各類食材的營養(yǎng)素含量、血糖指數(shù)等數(shù)據(jù)，以及《中國居民膳食指南》的相關(guān)指導(dǎo)，可使讀者在實(shí)際生活中方便地查找相關(guān)數(shù)據(jù)，結(jié)合自身實(shí)際情況靈活搭配三餐的菜品種類及數(shù)量，科學(xué)合理地健康飲食。

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書 內(nèi)容簡介

備孕懷孕坐月子, 飲食營養(yǎng)是關(guān)鍵。本書是人氣營養(yǎng)學(xué)家范志紅教授力作, 為孕產(chǎn)婦全程營養(yǎng)飲食提供科學(xué)指導(dǎo)方案。備孕怎么吃寶寶更健康? 懷孕怎么吃長胎不長肉? 坐月子怎么吃母乳更營養(yǎng)、媽媽不長胖? 針對這些準(zhǔn)媽媽、新媽媽們關(guān)注的熱點(diǎn)話題, 范志紅教授一一給出了科學(xué)答案。

范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書 目錄

**部分 備孕你準(zhǔn)備好了嗎？



備孕夫婦的N項(xiàng)準(zhǔn)備工作2



孕前體檢，了解你的生育風(fēng)險(xiǎn)7



肥胖和瘦弱都會妨礙懷孕嗎10



慢慢減脂才有利于生育10



補(bǔ)營養(yǎng)、減肥肉的簡單飲食法 13



瘦弱對生育的不良影響17



健康增加體重的策略18



備孕故事1：肥胖媽媽的艱辛和遺憾23



備孕故事2：“多囊卵巢綜合征”會影響生育嗎26



備孕故事3：生育二孩，你做好準(zhǔn)備了嗎28



孕前要解決哪些營養(yǎng)不良問題31



備孕女性消除貧血有多重要31



消化吸收不良怎么辦33



適用于所有人的備孕營養(yǎng)忠告38



營養(yǎng)飲食該吃哪些食物39



備孕需要營養(yǎng)補(bǔ)充品嗎46



為什么備孕需要吃碘鹽46



保證葉酸供應(yīng)很重要47



其他營養(yǎng)補(bǔ)充劑要不要服50



網(wǎng)友問題：這些食物該吃嗎53







第二部分 孕期怎樣平安養(yǎng)出健康寶寶？



準(zhǔn)媽媽要注意的N個(gè)問題60



孕婦的飲食有哪些健康要點(diǎn)62



準(zhǔn)媽媽吃錯(cuò)，寶寶健康隱患多65



孕期全程，身體會發(fā)生什么變化68



孕早期如何維持營養(yǎng)供應(yīng)72



準(zhǔn)媽媽故事1：孕早期的溫馨回憶75



孕中期的飲食要注意什么78



特別關(guān)注：孕期不可承受之重81



準(zhǔn)媽媽故事2：她不像個(gè)孕婦的樣子85



特別關(guān)注：糾正貧血問題87



解惑：有關(guān)補(bǔ)鐵的**知識88



孕后期容易出現(xiàn)的營養(yǎng)問題92



管好血糖的關(guān)鍵措施94



怎樣才能把鈣補(bǔ)夠98



解惑1：膳食補(bǔ)鈣的幾個(gè)顧慮99



解惑2：選擇補(bǔ)鈣品的建議101



準(zhǔn)媽媽故事3：分娩之前的飲食準(zhǔn)備105



網(wǎng)友問題：準(zhǔn)媽媽問題解答一籮筐108



網(wǎng)友分享：我的健康孕程114







第三部分 產(chǎn)后如何保證泌乳和恢復(fù)體形？



哺乳：新媽媽產(chǎn)后的**要務(wù)120



月子里的營養(yǎng)有什么不同125



新媽媽的飲食吃什么127



新媽媽問題1：月子里的飲食宜忌有沒有道理129



泌乳所需的營養(yǎng)是什么？132



新媽媽問題2：哪些食物對泌乳有好處134



熱點(diǎn)話題：想吃肝臟，又怕食品安全問題，怎么辦？138



新媽媽問題3：我需要補(bǔ)充營養(yǎng)素嗎141



產(chǎn)后的“體重滯留”值得擔(dān)心嗎145



哺乳會讓人發(fā)胖嗎？147



哺乳媽媽如何健康減肥148



混合喂養(yǎng)的媽媽要小心發(fā)胖152



新媽媽故事1：當(dāng)胖婦，還是當(dāng)辣媽？153



特別關(guān)注：小心“糖媽媽”升級為糖尿病患者155



新媽媽故事2：我的食物吃對了163



網(wǎng)友分享：我是辣媽我自豪166







第四部分 食譜育齡女性營養(yǎng)食譜和制作詳解



食譜使用說明172



備孕營養(yǎng)食譜（1900kcal）174



備孕營養(yǎng)食譜（1800kcal）184



備孕營養(yǎng)食譜（1700kcal）194



孕4～6月營養(yǎng)食譜（2000kcal）203



孕4～6月營養(yǎng)食譜（1900kcal）212



孕7～9月營養(yǎng)食譜（1900kcal）221



新媽媽營養(yǎng)食譜（2100kcal）231



新媽媽營養(yǎng)食譜（2000kcal）240



新媽媽營養(yǎng)食譜（1800kcal）250







第五部分 附錄



部分營養(yǎng)素的食物來源262



常見食物血糖生成指數(shù)281



中國居民膳食指南（一般健康成年人）292



中國居民膳食指南（中國健康成年女性）296



中國居民膳食指南關(guān)鍵推薦（一般健康成年人）300



中國居民膳食指南（孕期婦女）302



中國居民膳食指南（哺乳期婦女）306



參考文獻(xiàn)
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范志紅詳解孕產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)全書 作者簡介

范志紅，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)，副教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全副教授，食品科學(xué)博士。中國營養(yǎng)學(xué)會理事，健康促進(jìn)與教育協(xié)會理事，中國食品科技協(xié)會高級會員，中國科協(xié)聘首席科學(xué)傳播專家，北京市衛(wèi)生局聘北京健康科普專家。人氣健康書作家。

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