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食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間：2019-03-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 220
本類(lèi)榜單：教材銷(xiāo)量榜
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食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 版權(quán)信息

食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 本書(shū)特色

本教材旨在強(qiáng)化食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐一體化目標(biāo)，針對(duì)高職學(xué)生特點(diǎn)和高職教育規(guī)律對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，設(shè)計(jì)了十個(gè)項(xiàng)目，三十個(gè)工作任務(wù)，基本實(shí)現(xiàn)了理論夠用，突出實(shí)戰(zhàn)的編寫(xiě)原則。教材內(nèi)容設(shè)置了學(xué)習(xí)指南、案例導(dǎo)入、核心理論、學(xué)以致用、案例鏈接、項(xiàng)目小結(jié)、項(xiàng)目練習(xí)、項(xiàng)目資源和項(xiàng)目拓展理論等九個(gè)學(xué)習(xí)模塊，可以促進(jìn)學(xué)習(xí)者自發(fā)學(xué)習(xí)并開(kāi)展拓展訓(xùn)練。

食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本教材旨在強(qiáng)化食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐一體化目標(biāo)，針對(duì)高職學(xué)生特點(diǎn)和高職教育規(guī)律對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，設(shè)計(jì)了十個(gè)項(xiàng)目，三十個(gè)工作任務(wù)，基本實(shí)現(xiàn)了理論夠用，突出實(shí)戰(zhàn)的編寫(xiě)原則。教材內(nèi)容設(shè)置了學(xué)習(xí)指南、案例導(dǎo)入、核心理論、學(xué)以致用、案例鏈接、項(xiàng)目小結(jié)、項(xiàng)目練習(xí)、項(xiàng)目資源和項(xiàng)目拓展理論等九個(gè)學(xué)習(xí)模塊，可以促進(jìn)學(xué)習(xí)者自發(fā)學(xué)習(xí)并開(kāi)展拓展訓(xùn)練。

食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 目錄

項(xiàng)目一 食品營(yíng)銷(xiāo)概述 任務(wù)一 食品營(yíng)銷(xiāo)的基本內(nèi)涵 任務(wù)二 食品營(yíng)銷(xiāo)的性質(zhì)、特點(diǎn)與功能 任務(wù)三 食品與食品工業(yè)概況 項(xiàng)目二 食品營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析 任務(wù)一 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的概念、內(nèi)容與特征 任務(wù)二 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析方法 任務(wù)三 微觀(guān)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析 任務(wù)四 宏觀(guān)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析 項(xiàng)目三 市場(chǎng)調(diào)研與需求預(yù)測(cè) 任務(wù)一 食品市場(chǎng)調(diào)研的作用與類(lèi)型 任務(wù)二 食品市場(chǎng)調(diào)研的步驟與方法 任務(wù)三 食品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 項(xiàng)目四 消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析 任務(wù)一 消費(fèi)者需求與購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)分析 任務(wù)二 購(gòu)買(mǎi)行為影響因素分析 任務(wù)三 購(gòu)買(mǎi)行為決策過(guò)程分析 項(xiàng)目五 目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 任務(wù)一 食品市場(chǎng)細(xì)分 任務(wù)二 目標(biāo)市場(chǎng)選擇 任務(wù)三 食品市場(chǎng)定位 項(xiàng)目六 產(chǎn)品策略 98 任務(wù)一 產(chǎn)品整體概念、生命周期與組合策略 任務(wù)二 品牌與包裝策略 任務(wù)三 新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略 項(xiàng)目七 產(chǎn)品定價(jià)策略 任務(wù)一 制定產(chǎn)品定價(jià)策略 任務(wù)二 選擇定價(jià)方法 任務(wù)三 制定產(chǎn)品定價(jià)調(diào)整策略 項(xiàng)目八 食品營(yíng)銷(xiāo)渠道 任務(wù)一 分析產(chǎn)品渠道及選擇渠道策略 任務(wù)二 選擇與評(píng)估渠道成員 項(xiàng)目九 促銷(xiāo)策略 任務(wù)一 傳播與促銷(xiāo)概述 任務(wù)二 廣告與人員推銷(xiāo) 任務(wù)三 營(yíng)業(yè)推廣與公共關(guān)系 項(xiàng)目十 食品營(yíng)銷(xiāo)的管理 任務(wù)一 食品營(yíng)銷(xiāo)的計(jì)劃及制訂 任務(wù)二 食品營(yíng)銷(xiāo)的組織與實(shí)施 任務(wù)三 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的控制
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食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 作者簡(jiǎn)介

童斌，男。2007.9 在江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系工作，任教研室主任、系教學(xué)副主任。出版過(guò)《園藝產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)分析》擔(dān)任主編！妒称钒踩R(shí)宣傳手冊(cè)》擔(dān)任參編。

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