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微生物發(fā)酵制藥技術(shù)

作者：盛貽林
出版社：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時(shí)間：2019-12-01
開本： 16開 頁數(shù)： 228
中 圖 價(jià):¥28.5(8.9折) 定價(jià)  ¥32.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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微生物發(fā)酵制藥技術(shù) 版權(quán)信息

微生物發(fā)酵制藥技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《微生物發(fā)酵制藥技術(shù)》是高職高專教育“十一五”規(guī)劃教材，是生物制藥技術(shù)專業(yè)核心課程教材，主要介紹了微生物發(fā)酵制藥過程中微生物的營養(yǎng)、菌種的分離和擴(kuò)大培養(yǎng)、無菌空氣的制備、微生物藥物的生物合成、發(fā)酵工藝控制、微生物藥物的分離精制、常見微生物藥物的發(fā)酵生產(chǎn)和發(fā)酵技能實(shí)訓(xùn)等內(nèi)容！　　段⑸锇l(fā)酵制藥技術(shù)》以微生物制藥工藝流程為主線，按微生物制藥工序來編寫各章節(jié)內(nèi)容。為適應(yīng)高職高專教育突出對(duì)學(xué)生技能培養(yǎng)的要求，編寫過程中盡量壓縮抽象的理論，充實(shí)比較多的生產(chǎn)實(shí)際過程的操作方法，同時(shí)結(jié)合技能實(shí)訓(xùn)進(jìn)行介紹，有利于學(xué)生實(shí)踐技能的提高和處理實(shí)際問題能力的培養(yǎng)！　　段⑸锇l(fā)酵制藥技術(shù)》適合高職高專院校生物制藥技術(shù)、生化制藥技術(shù)和生物技術(shù)類等專業(yè)學(xué)生使用，也可供從事生物制藥的教師和生產(chǎn)一線的工程技術(shù)人員參考。

微生物發(fā)酵制藥技術(shù) 目錄

緒論
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

**章 微生物藥物的產(chǎn)生菌
**節(jié) 常用藥物產(chǎn)生菌
第二節(jié) 制藥微生物的育種
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第二章 培養(yǎng)基
**節(jié) 培養(yǎng)基的成分
第二節(jié) 培養(yǎng)基的類型
第三節(jié) 培養(yǎng)基的設(shè)計(jì)與選擇
第四節(jié) 影響培養(yǎng)基質(zhì)量的因素
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第三章 滅菌
**節(jié) 滅菌的原理和方法
第二節(jié) 培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備的滅菌過程
第三節(jié) 常見滅菌問題的分析及處理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第四章 種子的擴(kuò)大培養(yǎng)
**節(jié) 固體孢子制備
第二節(jié) 液體種子制備
第三節(jié) 種子質(zhì)量的控制與分析
第四節(jié) 檸檬酸發(fā)酵生產(chǎn)中的種子擴(kuò)大培養(yǎng)技術(shù)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第五章 無菌空氣的制備
**節(jié) 過濾除菌的基本原理
第二節(jié) 常見的過濾介質(zhì)
第三節(jié) 無菌空氣的制備過程
第四節(jié) 無菌空氣的微生物檢測(cè)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第六章 微生物藥物的生物合成
**節(jié) 微生物的代謝
第二節(jié) 微生物藥物生物合成的基本途徑
第三節(jié) 微生物次級(jí)代謝產(chǎn)物生物合成的調(diào)節(jié)機(jī)制
第四節(jié) 幾種重要抗生素的生物合成途徑
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第七章 微生物發(fā)酵及工藝控制
**節(jié) 發(fā)酵過程原理
第二節(jié) 發(fā)酵條件的影響及其工藝控制
第三節(jié) 發(fā)酵過程的中間分析
第四節(jié) 發(fā)酵染菌的防止和處理
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題

第八章 幾種重要微生物藥物的發(fā)酵工藝
**節(jié) 青霉素的發(fā)酵工藝
第二節(jié) 紅霉素的發(fā)酵工藝
第三節(jié) 氨基酸的發(fā)酵工藝
第四節(jié) 維生素C的發(fā)酵工藝
第五節(jié) 螺旋霉素的發(fā)酵工藝
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
……

第九章 微生物藥物的分離與精制
第十章 微生物產(chǎn)生的生物活性物質(zhì)
第十一章 發(fā)酵技能實(shí)訓(xùn)

參考文獻(xiàn)
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商品評(píng)論(0條)
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