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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

出版社：北京理工大學(xué)出版社出版時間：2020-06-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 164頁
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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787568285919
  • 條形碼：9787568285919 ; 978-7-5682-8591-9
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 內(nèi)容簡介

　　有機(jī)化學(xué)的理論和規(guī)律多是從有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中總結(jié)出來的，對理論的應(yīng)用和評價，也都要依據(jù)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探索和檢驗(yàn)。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對有機(jī)化學(xué)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，也是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的一個重要組成部分。近年來，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)正向著立體化、科學(xué)化、規(guī)范化的方向發(fā)展，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容選編也需要更加科學(xué)。正是秉承這樣的理念，《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）》從基礎(chǔ)知識及實(shí)驗(yàn)、天然產(chǎn)物提取、化合物制備三方面入手，精選50個實(shí)驗(yàn)，形成8個版塊，按照一定的邏輯關(guān)系排列，以期取得較好的教學(xué)效果。　　《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第2版）》適合本科院校（尤其適合農(nóng)業(yè)本科院校）的應(yīng)用化學(xué)、材料化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境工程、藥學(xué)化學(xué)相關(guān)專業(yè)教學(xué)使用，也可供相關(guān)工程技術(shù)人員和研究人員參考。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 目錄

**部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識
一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全知識
三、常用玻璃儀器
四、常見電器與設(shè)備
五、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)實(shí)施方法
六、計(jì)算機(jī)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用
七、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)與實(shí)驗(yàn)報告

第二部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作
一、蒸餾
二、萃取
三、升華
四、重結(jié)晶
五、色譜法
實(shí)驗(yàn)一 普通蒸餾和分餾
實(shí)驗(yàn)二 紙色譜法鑒定氨基酸
實(shí)驗(yàn)三 薄層色譜實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四 柱色譜實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)五 熔點(diǎn)和沸點(diǎn)的測定
實(shí)驗(yàn)六 重結(jié)晶提純苯甲酸
實(shí)驗(yàn)七 折射率的測定
實(shí)驗(yàn)八 旋光度的測定
實(shí)驗(yàn)九 咖啡因和偶氮苯的紫外光譜

第三部分 有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十 有機(jī)化合物的元素定性分析
實(shí)驗(yàn)十一 有機(jī)化合物官能團(tuán)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十二 糖及蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)

第四部分 有機(jī)化合物的制備
實(shí)驗(yàn)十三 環(huán)己烯的制備
實(shí)驗(yàn)十四 正溴丁烷的制備
實(shí)驗(yàn)十五 2-甲基-2-己醇的制備
實(shí)驗(yàn)十六 1-苯乙醇的制備
實(shí)驗(yàn)十七 三苯甲醇的制備
實(shí)驗(yàn)十八 苯甲醇和苯甲酸的制備
實(shí)驗(yàn)十九 呋喃甲醇與呋喃甲酸的制備
實(shí)驗(yàn)二十 乙醚的制備
實(shí)驗(yàn)二十一 正丁醚的制備
實(shí)驗(yàn)二十二 苯乙酮的制備
實(shí)驗(yàn)二十三 苯亞甲基苯乙酮的制備
實(shí)驗(yàn)二十四 己二酸的制備
實(shí)驗(yàn)二十五 肉桂酸的制備
實(shí)驗(yàn)二十六 氫化肉桂酸的制備
實(shí)驗(yàn)二十七 扁桃酸的制備
實(shí)驗(yàn)二十八 乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備
實(shí)驗(yàn)二十九 乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)三十 乙酰乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)三十一 硝基苯的制備
實(shí)驗(yàn)二十二 苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)三十三 乙酰苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)三十四 對氨基苯磺酰胺的制備
實(shí)驗(yàn)三十五 甲基橙的制備
實(shí)驗(yàn)三十六 安息香的輔酶合成
實(shí)驗(yàn)三十七 二苯乙二酮的制備
實(shí)驗(yàn)三十八 二苯乙醇酸的制備
實(shí)驗(yàn)三十九 聚苯乙烯的制備
實(shí)驗(yàn)四十 2，4-二氯苯氧乙酸

第五部分 天然有機(jī)化合物的提取
實(shí)驗(yàn)四十一 從牛奶中分離蛋白質(zhì)和乳糖
實(shí)驗(yàn)四十二 植物葉蛋白的提取和純化
實(shí)驗(yàn)四十三 從茶葉中提取咖啡堿
實(shí)驗(yàn)四十四 從橘皮中提取果膠
實(shí)驗(yàn)四十五 油料作物中油脂的提取和油脂的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)四十六 食用色素辣椒紅素的提取及鑒定
實(shí)驗(yàn)四十七 從煙草中提取煙堿

第六部分 綜合技能實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)四十八 有機(jī)化合物的分離、提純與鑒別
實(shí)驗(yàn)四十九 溴代-1-甲基-3-丁基咪唑鹽的制備
實(shí)驗(yàn)五十 氣相色譜法檢測苯甲醇

第七部分 綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

第八部分 附錄
參考文獻(xiàn)
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