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運(yùn)營管理(新形態(tài)版)

運(yùn)營管理(新形態(tài)版)

作者：劉蕾 主編
出版社：機(jī)械工業(yè)出版社出版時(shí)間：2021-07-01
開本： 16開 頁數(shù)： 200
本類榜單：教材銷量榜
中 圖 價(jià):¥20.6(4.9折) 定價(jià)  ¥42.0 登錄后可看到會員價(jià)
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運(yùn)營管理(新形態(tài)版) 版權(quán)信息

運(yùn)營管理(新形態(tài)版) 內(nèi)容簡介

本書既注重傳統(tǒng)運(yùn)營管理的理論與方法，又緊跟新技術(shù)應(yīng)用與運(yùn)營管理的熱點(diǎn)問題，同時(shí)注重這些理論方法在企業(yè)實(shí)踐中的應(yīng)用。全書共16章，從運(yùn)營戰(zhàn)略到運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)，再到運(yùn)營系統(tǒng)的運(yùn)行與控制，系統(tǒng)地闡述了運(yùn)營管理的理論及其應(yīng)用，涵蓋了運(yùn)營管理戰(zhàn)略、產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量管理、預(yù)測、選址決策、產(chǎn)能規(guī)劃、流程策略和設(shè)施布置、綜合計(jì)劃、MRP與ERP、作業(yè)計(jì)劃、庫存管理、供應(yīng)鏈管理、精益管理、服務(wù)運(yùn)營管理、運(yùn)營管理前沿等內(nèi)容。本書為紙質(zhì)版本與數(shù)字資源有機(jī)融合的新形態(tài)教材，除了第壹章，其他章都包含數(shù)字配套資源，有助于教師課堂教學(xué)、學(xué)生自主學(xué)習(xí)。本書可作為高等院校管理類專業(yè)本科生以及MBA的教材或參考書，也可供企業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)理與管理人員學(xué)習(xí)和參考。

運(yùn)營管理(新形態(tài)版) 目錄

第1章導(dǎo)論
11運(yùn)營管理概述
12制造業(yè)與服務(wù)業(yè)中的運(yùn)營管理
121產(chǎn)品與服務(wù)的差異
122制造業(yè)的運(yùn)營管理
123服務(wù)業(yè)的運(yùn)營管理
13運(yùn)營管理的發(fā)展歷程
14運(yùn)營管理的熱點(diǎn)問題
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
第2章戰(zhàn)略
引例
21戰(zhàn)略金字塔
211企業(yè)使命、價(jià)值觀與愿景
212企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
213運(yùn)營戰(zhàn)略與企業(yè)職能戰(zhàn)略
22三大運(yùn)營戰(zhàn)略
221低成本戰(zhàn)略
222差異化戰(zhàn)略
223快速響應(yīng)戰(zhàn)略
23運(yùn)營戰(zhàn)略的制定
24競爭維度
25支撐運(yùn)營戰(zhàn)略的戰(zhàn)略決策
26生產(chǎn)率
261生產(chǎn)率的概念
262生產(chǎn)率的計(jì)算
263生產(chǎn)率的影響因素
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第3章產(chǎn)品開發(fā)
引例
31產(chǎn)品開發(fā)概述
311產(chǎn)品開發(fā)的必要性
312產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容
32產(chǎn)品開發(fā)流程
33質(zhì)量功能展開
331質(zhì)量功能展開的原理
332質(zhì)量屋
333QFD應(yīng)用于產(chǎn)品開發(fā)的
具體步驟
34并行工程
341并行工程的概念
342并行工程在產(chǎn)品開發(fā)中
的應(yīng)用
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第4章質(zhì)量管理
引例
41質(zhì)量管理概述
411質(zhì)量管理術(shù)語
412質(zhì)量管理的重要性
413質(zhì)量管理的發(fā)展歷程
42全面質(zhì)量管理
421全面質(zhì)量管理的定義
422全面質(zhì)量管理的特點(diǎn)
423PDCA循環(huán)
43質(zhì)量管理的統(tǒng)計(jì)控制方法
431分層法
432帕累托圖法
433因果圖法
434檢查表法
435直方圖法
436相關(guān)圖法
437控制圖法
44ISO 9000體系與六西格瑪
管理
441ISO 9000體系
442六西格瑪管理
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第5章預(yù)測
引例
51預(yù)測概述
511預(yù)測的重要性
512預(yù)測的類型
513預(yù)測的時(shí)間范圍
514預(yù)測的方法
52時(shí)間序列預(yù)測
521時(shí)間序列預(yù)測概述
522簡單預(yù)測法
523移動平均法
524指數(shù)平滑法
525趨勢外推法
526預(yù)測誤差的衡量
527預(yù)測的監(jiān)控與跟蹤信號
53相關(guān)預(yù)測方法
531線性回歸分析
532多元回歸分析
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第6章選址決策
引例
61選址決策的重要性
62選址決策的影響因素
621政策和法規(guī)因素
622戰(zhàn)略因素
623成本因素
624競爭因素
625勞動力因素
626與消費(fèi)者、供應(yīng)商的接近
程度
627基礎(chǔ)設(shè)施因素
628自然因素
63選址的一般步驟
64選址方案的評估方法
641因素分析法
642重心法
643運(yùn)輸模型法
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第7章產(chǎn)能規(guī)劃
引例
71產(chǎn)能概述
72產(chǎn)能分析
73產(chǎn)能規(guī)劃
731產(chǎn)能決策
732需求與產(chǎn)能管理
733產(chǎn)能決策工具
74約束理論與*優(yōu)化生產(chǎn)技術(shù)
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第8章流程策略和設(shè)施布置
引例
81流程策略
811流程策略的重要意義
812流程策略的類型
82流程矩陣
83流程分析
831流程績效指標(biāo)
832流程效能參數(shù)
84設(shè)施布置決策
841設(shè)施布置決策的重要
意義
842設(shè)施布置決策的原則
843設(shè)施布置的基本類型
85設(shè)施布置的定量分析
851作業(yè)相關(guān)法
852從至表法
853裝配線平衡
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第9章綜合計(jì)劃
引例
91運(yùn)營計(jì)劃
911運(yùn)營計(jì)劃的層次
912運(yùn)營計(jì)劃的分類
92綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃
921綜合計(jì)劃的目標(biāo)
922綜合計(jì)劃的制訂步驟
923綜合計(jì)劃策略
924綜合計(jì)劃的編制
925主生產(chǎn)計(jì)劃的編制
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第10章MRP與ERP
引例
101MRP系統(tǒng)
1011相關(guān)需求與獨(dú)立需求
1012物料需求計(jì)劃
102MRP的結(jié)構(gòu)
1021主生產(chǎn)計(jì)劃
1022物料清單
1023庫存狀態(tài)文件
103MRP的編制邏輯
104從MRP到ERP
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第11章作業(yè)計(jì)劃
引例
111作業(yè)計(jì)劃的重要性
112作業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容與特點(diǎn)
113作業(yè)計(jì)劃的編制
1131工作負(fù)荷與甘特圖
1132作業(yè)排序
1133分派方法
114無限能力排程與有限能力
排程
1141無限能力排程
1142有限能力排程
115高級計(jì)劃與排程
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第12章庫存管理
引例
121庫存管理概述
1211庫存的功能和弊端
1212庫存的類型
1213ABC庫存管理
1214庫存管理的相關(guān)成本
1215庫存管理的目標(biāo)
122多周期需求的庫存控制
1221多周期需求的庫存控制
策略
1222多周期需求的庫存控制
模型
123單周期需求的庫存控制
1231單周期需求的庫存
決策
1232單周期需求的庫存控制
模型
知識點(diǎn)復(fù)習(xí)
習(xí)題
參考文獻(xiàn)
學(xué)習(xí)資源清單
第13章供應(yīng)鏈管理
引例
131供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理
1311供應(yīng)鏈
1312供應(yīng)鏈管理
132牛鞭效應(yīng)
133供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系
1331供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系的
基本概念
1332供應(yīng)鏈合作伙
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