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蔬菜輪作新技術(shù)-北方本

作者：張和義
出版社：金盾出版社出版時(shí)間：2010-07-01
開本： 32開 頁數(shù)： 264頁
中 圖 價(jià):¥4.9(3.5折) 定價(jià)  ¥14.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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蔬菜輪作新技術(shù)-北方本 版權(quán)信息

蔬菜輪作新技術(shù)-北方本 內(nèi)容簡介

本書由西北農(nóng)林科技大學(xué)張和義教授編著。作者就我國北方蔬菜近幾年新興的輪作技術(shù)進(jìn)行了廣泛搜集、整理編著而成。分為7章，**章概述，第二章至第七章為日光溫室、大棚、拱棚蔬菜和菌萊、薯菜、露地蔬菜及蔬菜與玉米、小麥等輪作新模式，共計(jì)100余種。書中對(duì)每種模式的規(guī)格、效益、應(yīng)用范圍及各種輪作作物栽培技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了詳述。特別是對(duì)一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、薺菜、娃娃菜、青花菜、生姜、菇類、芫荽、苘蒿、球莖茴香、抱子甘藍(lán)、佛手瓜、蛇瓜、苦瓜、葫蘆等，盡量列入輪作模式中，使人對(duì)其了解，激發(fā)種植興趣。本書語言通俗簡練，內(nèi)容翔實(shí)，方法具體，可操作性強(qiáng)？晒﹫@藝技術(shù)人員、廣大農(nóng)民、部隊(duì)農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)人員和有關(guān)院校師生閱讀參考。

蔬菜輪作新技術(shù)-北方本 目錄

**章 概述
一、輪作與連作的概念
二、連作與輪作的利弊
三、蔬菜的茬口安排
四、怎樣落實(shí)菜田輪作
第二章 日光溫室蔬菜輪作新模式
一、以黃瓜為主的輪作新模式
二、以番茄為主的輪作新模式
三、溫室其他輪作新模式
第三章 大棚蔬菜輪作新模式
一、大棚一年兩作輪作新模式
二、大棚一年三作輪作新模式
第四章 拱棚蔬菜輪作新模式
一、一年二茬種植新模式
二、一年三、四茬種植新模式
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蔬菜輪作新技術(shù)-北方本 節(jié)選

《蔬菜輪作新技術(shù)(北方本)》，本書分為7章，特別是對(duì)一些稀有蔬菜，如牛蒡，生菜，娃娃菜，青花菜，生姜，菇類，芫荽，茼蒿，球莖茴香，抱子甘藍(lán)，佛手瓜，蛇瓜，苦瓜，葫蘆等，盡量列入輪作模式中，使人對(duì)其了解，激發(fā)種植興趣。

蔬菜輪作新技術(shù)-北方本 相關(guān)資料

插圖：2.惡化土壤的理化狀況老化的土壤孔隙度顯著減少，氧含量少，容易板結(jié)，透水性不良。土壤老化的第一步是鹽基向土壤下層流失，特別是石灰、氧化鎂等的流失，不但因缺乏鈣、鎂等營養(yǎng)元素影響蔬菜生育，而且土壤變酸，其他有害成分，如氫離子、鋁離子或錳離子等變?yōu)榭扇苄，進(jìn)入蔬菜根部，使其生育不良。在連年施用有機(jī)質(zhì)的土壤中，游離的鋁與腐殖質(zhì)結(jié)合，生成比較穩(wěn)定的有機(jī)、無機(jī)復(fù)合體。這種穩(wěn)定的膠體由于長期施用生理酸性肥料及被雨水沖洗，與腐殖質(zhì)結(jié)合的鋁再度游離化。老化的土壤中，水溶性鋁增多，所以菜田的老化過程可以認(rèn)為是置換性鹽基的流失和鋁的溶解。在設(shè)施蔬菜栽培條件下，追肥往往是露地的幾倍。大量剩余肥料及其副成分在土壤中積累，加上常年覆蓋或季節(jié)性覆蓋，土壤得不到雨水淋洗，設(shè)施內(nèi)溫度又高，土壤養(yǎng)分礦化速度加快，加上上下層土壤中的肥料和其他鹽分以及地下水中的鹽分，隨地下水向地表層移動(dòng)，積聚于土表，使之發(fā)生次生鹽漬化。各種蔬菜作物的根系，有不同的分泌物，這些分泌物對(duì)土壤的酸、堿度常有不同影響。例如，種植甘藍(lán)、馬鈴薯等蔬菜后，根系分泌物能增加土壤的酸度，即降低土壤pH值；豆類蔬菜的根瘤也常在土壤中遺留較多的有機(jī)酸，增加土壤酸度。而種植南瓜、菜用苜蓿、玉米等作物，它們的根系分泌物偏堿性，從而可降低土壤酸性，即提高土壤pH值。

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