茶-嗜好.開拓與帝國 版權信息
- ISBN:9787108055521
- 條形碼:9787108055521 ; 978-7-108-05552-1
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
茶-嗜好.開拓與帝國 本書特色
一杯清茶,曾被譽為使人青春永駐、返老還童的至寶,也曾被貶為使人上癮而喪失英雄氣概的毒藥;
曾產生中國久而優(yōu)雅的茶文化,也曾引起殘酷、慘烈的暴力與競;
曾開通了東西方的貿易之路,也曾導致*早的走私與掠奪……茶葉行家的歷史寫作,講述茶葉的神奇故事,以及制茶工藝、茶園生活茶的種類和等級、世界各大茶葉品牌等關于茶的知識。
茶-嗜好.開拓與帝國 內容簡介
《茶:嗜好、開拓與帝國》是一位種茶的行家的大作,講述茶的歷史和神奇故事,漫談制茶的工藝、茶的種類和等級,介紹世界各大茶葉品牌,還有茶園里的生活。我們可能想不到,這小小的茶,既是使人神清氣爽的法寶,又是令人成癮喪失英雄氣概的毒藥;曾產生中國優(yōu)雅的茶文化,又引發(fā)暴行和殘酷的競爭;開通了東西方的交流,又帶來走私和掠奪……
茶-嗜好.開拓與帝國 目錄
**章 嗜好與稅收;走私與革命
第二章 使中國人就范
第三章 維多利亞時代的產業(yè):印度
第四章 維多利亞時代的產業(yè):“一流的叢林居民”
第五章 維多利亞時代的產業(yè):錫蘭
第六章 新的帝國
第七章 在非洲的一年
茶葉的種類和等級
主要參考書目
鳴謝
茶-嗜好.開拓與帝國 節(jié)選
三兄弟號是在根西(Guemsey)將這些非法貨物裝上船的。該走私船被押送到普爾港(Poole harbour)。在等待法律訴訟之際,那些茶葉被存放在海關的碼頭上。
兩個星期之后,60名走私者聚集在靠近普爾港的查爾頓森林(Charlton Forest)。他們大部分是霍克赫斯特團伙(Hawkhurst Gang)的成員。該團伙的名稱來自肯特郡境內位于內陸深處、在黑斯廷斯和梅德斯通這兩個城市中間的一座村莊的名字。在三兄弟號上被發(fā)現(xiàn)的走私物品就是該團伙安排的。他們騎著馬,帶著槍和其他武器來到這里,其中30人留在原地監(jiān)視通往普爾港的各條路,其余的人在凌晨時分騎馬進入小鎮(zhèn)。在那里,他們砸開了海關的大門,把里面存放的37個百斤重的茶葉袋裝上馬背,但是留下了白蘭地和朗姆酒,然后不緊不慢地騎馬向北行進。
在前往薩里斯伯里的路上,他們來到了漢普郡一個名叫費丁布里奇的小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上的人們都出來看熱鬧。一個名叫丹尼爾·蔡特的鞋匠認出了其中一個名叫約翰·戴蒙德的走私者,因為他們曾經在收獲季節(jié)一起工作過。這兩個人握了握手,戴蒙德在騎馬離開之前還送給了蔡特一小袋茶葉。到下一個村子時,這些偷襲者停下來分贓。由于一些茶葉在海關被拋撒在了地上,因此他們?yōu)楣降胤峙溥@些茶葉發(fā)生了一些爭執(zhí)。他們用磅秤重新稱了茶袋的重量并對其進行了分配,然后就散伙了。
在18世紀40年代曾發(fā)生過多起類似的與茶葉走私有關的事件。1744年,一名海關官員在索爾漢姆(Shoreham)被走私者打傷并被抓走。和他在一起的兩名告發(fā)人被綁在樹上,遭到鞭打,并且被遺棄在法國的海岸邊,而當時英法兩國正處于交戰(zhàn)狀態(tài)。
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