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山雞養(yǎng)殖實用技術(shù)

出版社：中國科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2018-01-01
開本： 32開 頁數(shù)： 168
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山雞養(yǎng)殖實用技術(shù) 版權(quán)信息

山雞養(yǎng)殖實用技術(shù) 本書特色

本書內(nèi)容包括：山雞的經(jīng)濟價值、養(yǎng)殖優(yōu)勢、市場前景效益分析，山雞養(yǎng)殖設(shè)施，山雞的品種與繁殖技術(shù)，山雞人工孵化技術(shù)，山雞飼料配制技術(shù)，種用山雞的飼養(yǎng)管理，肉用商品山雞的飼養(yǎng)管理，蛋用山雞養(yǎng)殖技術(shù)，山雞常見病的防控等。

山雞養(yǎng)殖實用技術(shù) 內(nèi)容簡介

山雞家養(yǎng)在我國已有30多年的歷史，在生產(chǎn)技術(shù)、品種培育、良種推廣等方面取得了很大的成功，在我國特禽養(yǎng)殖中占據(jù)了重要地位。山雞的適應(yīng)性和抗病力都很強，能夠適應(yīng)我國各地不同的氣候條件，非常適合具有旅游資源優(yōu)勢的地區(qū)發(fā)展。本書總結(jié)了國內(nèi)山雞養(yǎng)殖的科研新成果與新技術(shù)，技術(shù)可操作性強，文字通俗易懂，便于讀者學(xué)習(xí)掌握，適合廣大山雞愛好者及養(yǎng)殖場技術(shù)人員閱讀，也可供農(nóng)林科研院所相關(guān)專業(yè)人員參考。

山雞養(yǎng)殖實用技術(shù) 目錄

**章　山雞生產(chǎn)概況 1 一、山雞養(yǎng)殖歷史與現(xiàn)狀 1 （一）山雞養(yǎng)殖歷史 1 （二）我國山雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀 2 二、山雞的外貌特征與生活習(xí)性 3 （一）山雞的外貌特征 3 （二）山雞的生活習(xí)性 5 三、山雞的經(jīng)濟價值與養(yǎng)殖優(yōu)勢 7 （一）山雞的經(jīng)濟價值 7 （二）發(fā)展山雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢 11 四、山雞養(yǎng)殖前景、風(fēng)險與效益分析 11 （一）山雞養(yǎng)殖前景 11 （二）山雞養(yǎng)殖主要風(fēng)險 12 （三）山雞養(yǎng)殖投資效益分析 13 五、發(fā)展山雞養(yǎng)殖前期準(zhǔn)備工作 13 （一）養(yǎng)殖知識儲備 13 （二）經(jīng)營知識儲備 14 （三）依法養(yǎng)殖 14 第二章　山雞養(yǎng)殖場地與設(shè)施 17 一、山雞場場址選擇 17 二、山雞場場區(qū)規(guī)劃布局 18 三、山雞舍類型與建造要求 19 （一）育雛舍 19 （二）青年雞網(wǎng)舍 19 （三）成雞網(wǎng)舍 20 （四）籠養(yǎng)雞舍 20 （五）消毒設(shè)施 20 四、山雞養(yǎng)殖設(shè)備 21 （一）溫度控制設(shè)備 21 （二）飲水設(shè)備 22 （三）喂飼設(shè)備 24 第三章　山雞品種與繁育技術(shù) 26 一、山雞主要品種 26 （一）美國七彩山雞 26 （二）地產(chǎn)山雞 26 （三）白山雞 27 （四）左家雉雞 27 （五）黑化山雞 28 （六）淺金黃色山雞 28 （七）特大型山雞 28 二、山雞引種技術(shù) 29 （一）準(zhǔn)備工作 29 （二）引種場選擇 29 （三）品種選擇 30 （四）引種年齡 30 （五）檢疫工作 31 三、山雞選種技術(shù) 31 （一）高產(chǎn)種山雞特征 31 （二）母山雞選種 32 （三）公山雞選種 33 （四）檢查淘汰低產(chǎn)雞 34 四、山雞繁殖技術(shù) 34 （一）山雞繁殖行為 34 （二）山雞性成熟期 36 （三）山雞配種管理 37 五、山雞種蛋人工孵化技術(shù) 38 （一）種蛋孵化條件 38 （二）種蛋管理 40 （三）孵化管理 44 第四章　山雞飼料配制技術(shù) 50 一、山雞消化生理與采食特點 50 （一）山雞消化生理特點 50 （二）山雞采食特點 51 二、山雞營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 52 （一）山雞營養(yǎng)需要 52 （二）山雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 62 三、山雞常用飼料原料 64 （一）能量飼料 64 （二）蛋白質(zhì)飼料 68 （三）礦物質(zhì)飼料 69 （四）維生素飼料 70 （五）常用飼料添加劑 71 四、山雞飼料配方設(shè)計 72 （一）山雞日糧配合原則 72 （二）常用飼料配方 73 第五章　種山雞飼養(yǎng)管理技術(shù) 76 一、雛山雞培育 76 （一）雛山雞生理特點 76 （二）育雛條件 77 （三）育雛方式選擇 80 （四）育雛前準(zhǔn)備工作 80 （五）雛雞選擇與運輸 82 （六）雛雞初飲和開食 83 （七）雛雞日常管理 84 （八）雛雞斷喙 86 二、育成期山雞飼養(yǎng)管理 87 （一）育成期生長發(fā)育特點與培育目標(biāo) 87 （二）育成期飼養(yǎng)方式 87 （三）育成期飼養(yǎng)管理要點 88 三、繁殖期飼養(yǎng)管理 91 （一）山雞產(chǎn)蛋季節(jié) 91 （二）山雞產(chǎn)蛋階段劃分 92 （三）產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)方式 94 （四）預(yù)產(chǎn)期飼養(yǎng)管理 95 （五）產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理 98 （六）提高山雞種蛋受精率措施 101 （七）減少散養(yǎng)山雞種蛋破損與污染 102 四、休產(chǎn)期種山雞飼養(yǎng)管理 104 （一）選留與淘汰 104 （二）公母分群 104 （三）更換飼料 105 （四）越冬期管理 105 （五）繁殖準(zhǔn)備期 105 第六章　商品山雞生產(chǎn)技術(shù) 107 一、商品肉用山雞生產(chǎn) 107 （一）山雞生長規(guī)律 107 （二）商品山雞林地放養(yǎng) 109 （三）商品山雞果園放養(yǎng) 112 （四）商品山雞營銷 114 （五）山雞屠宰工藝 119 二、商品山雞蛋生產(chǎn)與營銷 120 （一）商品山雞蛋生產(chǎn) 120 （二）商品山雞蛋營銷 124 第七章　山雞常見病防治 126 一、山雞疾病綜合防控措施 126 （一）隔離飼養(yǎng) 126 （二）衛(wèi)生消毒 126 （三）免疫接種 130 （四）藥物預(yù)防 132 二、山雞傳染病防治 133 （一）雞新城疫 133 （二）禽流感 136 （三）傳染性支氣管炎 137 （四）禽痘 140 （五）禽腦脊髓炎 141 （六）雞白痢 143 （七）副傷寒 145 （八）大腸桿菌病 146 （九）慢性呼吸道病 149 （十）曲霉菌病 150 三、山雞寄生蟲病防治 152 （一）球蟲病 152 （二）盲腸肝炎 153 （三）異刺線蟲病 155 （四）蛔蟲病 156 （五）絳蟲病 158 （六）羽虱病 159 四、山雞普通病與中毒病防治 160 （一）異食癖 160 （二）磺胺類藥物中毒 162 （三）食鹽中毒 163 （四）鈣、磷缺乏癥 165 （五）維生素缺乏癥 166
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山雞養(yǎng)殖實用技術(shù) 作者簡介

韓占兵，男，1971年10月生，山西右玉人。本科畢業(yè)于山西農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)。研究生畢業(yè)于甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生產(chǎn)學(xué)專業(yè)，農(nóng)學(xué)碩士。現(xiàn)任河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院動物科技學(xué)院家禽生產(chǎn)學(xué)教研室主任，教授。主要從事家禽生產(chǎn)教學(xué)、科研與科普推廣工作，養(yǎng)禽與禽病防治省級特色專業(yè)負(fù)責(zé)人，河南省家禽業(yè)協(xié)會理事，畜禽生產(chǎn)教學(xué)團隊成員，河南省種畜禽場評審專家，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。研究方向：特禽繁育、養(yǎng)殖技術(shù)推廣。獲得河南省科技進步二等獎1項、河南省教育廳科技成果一等獎2項，二等獎3項。主持省級鑒定科研成果3項，完成省級科普與扶貧項目3項。中文核心期刊發(fā)表論文30多篇。

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