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食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史

食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史

一勺蜂蜜，一只煎餅果子，一串麻辣燙，都可以是你的時(shí)光機(jī)。時(shí)光漫游者，靠味蕾回到人生的每一個(gè)時(shí)刻。這是一本非虛構(gòu)作品，是以食物為切入點(diǎn)的當(dāng)代小史，也是個(gè)人精神成長(zhǎng)史。

出版社：天津人民出版社出版時(shí)間：2019-08-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 312
讀者評(píng)分：4.8分6條評(píng)論
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食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史 版權(quán)信息

食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史 本書(shū)特色

食物記錄時(shí)光，對(duì)于食物的需求促進(jìn)著時(shí)代的變化。這是一本個(gè)體成長(zhǎng)記憶手冊(cè)，也是一部當(dāng)代社會(huì)發(fā)展變遷史。作者用詼諧輕松的筆調(diào)講述作者自年幼起至今與美食、與城市、與朋友的故事，文字有豐富的氣味與畫(huà)面感。通過(guò)食物、食事這一線(xiàn)索，勾勒出20世紀(jì)70年代至今的時(shí)代變遷史。且書(shū)中配有作者自繪的水彩插畫(huà)，色彩明朗、簡(jiǎn)潔大方且富有童趣，令書(shū)中內(nèi)容的想象變得更加具體可感，增添了閱讀的樂(lè)趣。

食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史 內(nèi)容簡(jiǎn)介

1）以個(gè)體視角敘述20世紀(jì)70年代至今的社會(huì)變遷，真實(shí)具體地保存了歷史記憶。關(guān)照自我的感受，是普通人將自己置于時(shí)代之中的回想與反思。
2）以食物為重點(diǎn)，喚醒味覺(jué)與嗅覺(jué)，跟隨作者一起體會(huì)由美味帶來(lái)的幸福感覺(jué)，“美食家”與“生活家”不可錯(cuò)過(guò)的溫情隨筆。
3）一代人的共同經(jīng)歷，一份對(duì)穩(wěn)定延續(xù)的堅(jiān)持。在急速變化的時(shí)代，以食物連接作者與讀者，構(gòu)筑神奇的時(shí)空隧道。
4）作者親繪16張水彩插畫(huà)，皆為時(shí)代中的代表物件、記憶中的鮮明場(chǎng)景。色彩明朗，簡(jiǎn)潔大方。
5）作者西門(mén)媚為中國(guó)文壇十大*活躍青年女性作家，曾在廣州、北京、成都三地媒體工作十年，先后在“騰訊大家” 《南方周末》《東方早報(bào)》《外灘畫(huà)報(bào)》《南方都市報(bào)》等上百家媒體開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄。
6）詩(shī)人鐘鳴、翟永明，學(xué)者劉瑜、王笛感動(dòng)推薦。

食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史 目錄

Contents
自 序< 001
1970
陳德明搶我的餅干！< 003
奶奶帶來(lái)南方的味道< 008
鄉(xiāng)下孩子的蜜< 013
青梅竹馬劉老四< 018
早春野炊< 022
帶飯盒的小學(xué)生< 026
1980
紅茶菌和鄧麗君，鄰居的秘密< 033
大海的味道< 038
青春食堂五人組< 043
巧克力男生< 048
危險(xiǎn)的杏脯< 053
十七歲夏天的娃娃頭< 058
*釅花茶香< 063
狂熱的香甜< 069
酒后夜游少年人< 074
飛機(jī)程序與鬼飲食< 080
頭號(hào)玩家< 085
火鍋邊上的間隔年< 089
1990
美酒加咖啡，只喝這一杯< 097
*初的手提串串，*初的市場(chǎng)報(bào)紙< 101
去食堂，跳跳舞< 106
不愛(ài)工作餐< 111
羊肉串、呼啦圈和外面的世界< 116
慶功宴、散伙飯與踩不中時(shí)間點(diǎn)的人< 120
串串店的婚禮< 125
燒菜館的熱與冷< 129
煎餅馃子就是北漂滋味< 135
鐵路邊的咸鴨蛋< 140
餃子凍在窗外< 145
我和北京的重要分歧< 150
學(xué)生食堂的咸蛋黃到哪兒去了< 154
社會(huì)新聞?dòng)浾叱允裁矗? 159
文化記者吃什么？< 164
樸素的羊肉泡饃和華麗的百鳳之舌< 169
泡一碗網(wǎng)絡(luò)世界的面< 174
培根路的茶與酒< 179
自行車(chē)之城簡(jiǎn)史< 184
2000
赤膊自助餐，迎來(lái)新千年< 191
城中村的麻辣基圍蝦< 196
兔兔這么可愛(ài)，為什么要吃兔兔！< 201
漂在北京的年夜飯< 206
結(jié)婚記< 212
百合幾重滋味< 217
一起蹲著吃盒飯的朋友< 223
西餐廳五美圖< 228
拿什么招待你，遠(yuǎn)方的游子< 233
大地震、小房子和煎蛋面< 238
2010
都江堰夜啤酒< 247
洞背村三餐< 255
我的姑姑在中國(guó)香港< 264
左手東海，右手太平洋< 271
阿多的婚宴< 275
二十世紀(jì)九十年代欲望與世界末日樂(lè)園< 285
散失在茫茫人海中的媒體同仁們< 289
凜冬已至，唯有羊肉湯暖身暖心< 294
展開(kāi)全部

食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史 相關(guān)資料

進(jìn)入西門(mén)媚的“食光”，覺(jué)著成都的風(fēng)物衍變?nèi)只钌闫饋?lái)，所敘及的食物， 未帶油膩，未見(jiàn)朵頤，倒?jié)M口滿(mǎn)腦子的回味，仿佛嘗過(guò)豐子愷的禪苦，李劼人的清療的民傷，都有股舊時(shí)的沉香味，咀嚼起來(lái)，盡皆坊間的記憶，歷史的盤(pán)中餐。
————詩(shī)人、散文家 鐘鳴

西門(mén)媚的《食光機(jī)》不只食物，也食光陰、記憶，它描述了一代人的精神寄托與青春回眸。這代人正在緩緩?fù)藞?chǎng)，讓位于新的時(shí)光與生活，就如書(shū)中描述曾經(jīng)的味道與食糧，早已讓位于新的精致美食。這本書(shū)既是告別，也是挽留；讀它，以酹離去的一切。
————詩(shī)人 翟永明

閱讀《食光機(jī)》，好像躺在一條船上旅行，沉睡的記憶在兩岸依次蘇醒，與味道同時(shí)涌現(xiàn)的還有每個(gè)年代獨(dú)特的光影、紋理和絨毛。過(guò)去竟然是這樣的，那些平淡的漫長(zhǎng)的瑣碎的可有可無(wú)的，都因?yàn)槲鏖T(mén)媚書(shū)寫(xiě)的溫情而熠熠發(fā)光。
————學(xué)者 劉瑜

*早注意到西門(mén)媚的寫(xiě)作，是讀她的《培根路*后的秋天》那篇文章。培根路是我在四川大學(xué)教書(shū)的時(shí)候，經(jīng)常經(jīng)過(guò)的地方。她所描寫(xiě)那里的茶館、酒吧以及日常生活，怎樣隨著拆遷而消失，給我一種淡淡的惆悵。她后來(lái)在騰訊大家上的食光機(jī)系列，我?guī)缀趺恳黄甲x過(guò)，非常高興這個(gè)系列已經(jīng)編輯成書(shū)。我很喜歡這種把個(gè)人的經(jīng)歷與社會(huì)的變遷有機(jī)地融合在一起的風(fēng)格，她通過(guò)特定的環(huán)境與食物的聯(lián)系，從一個(gè)有趣的角度，保存了歷史的記憶。我認(rèn)為，這就是我們經(jīng)常說(shuō)的普通人的歷史，人人都是歷史學(xué)家，西門(mén)媚的作品，給我們提供了一個(gè)非常好的樣本。
————學(xué)者 王笛

食光機(jī)：食物中的當(dāng)代小史 作者簡(jiǎn)介

著名作家，畫(huà)家，中國(guó)文壇十大最活躍青年女性作家。曾在廣州、北京、成都三地媒體工作十年， 現(xiàn)專(zhuān)事小說(shuō)創(chuàng)作和專(zhuān)欄寫(xiě)作。先后在“騰訊大家”《南方周末》《東方早報(bào)》《外灘畫(huà)報(bào)》《南方都市報(bào)》等上百家媒體開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄。出版有《心懷野念》《紙鋒》等。

  • 主題：

    包裝挺好的 從食物中看生活

    2023/7/11 21:49:08
    讀者:抱著雪***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
  • 主題：是食物小史

    是以食物為切入點(diǎn)的當(dāng)代小史

    2023/3/21 14:26:19
    讀者:ztw***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
  • 主題：

    《食光機(jī)》因?yàn)槭菍?xiě)美食的新書(shū)，所以選擇了它，原本覺(jué)得不是像汪曾祺一樣的大家作品，可能會(huì)比較寡淡，但收到后翻開(kāi)一閱，竟然驚喜連連！ 文中作者通過(guò)記憶中的食物的描寫(xiě)，寫(xiě)到了過(guò)去時(shí)光里的人和事，也比較了時(shí)代的變遷，人們對(duì)待食物的心態(tài)變化，時(shí)間跨度從七十年代至今，有不錯(cuò)的參考價(jià)值。 作者的文筆精煉詼諧，每篇散文都有很強(qiáng)的可讀性！強(qiáng)烈推薦！

    2022/7/25 9:11:45
    讀者:小白1***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
  • 主題：

    講了很多有年代感的童年小故事 喜歡

    2022/7/18 19:22:10
    讀者:太白門(mén)***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
  • 主題：

    寫(xiě)的是以前的生活小食，聽(tīng)?wèi)涯睢?/p>

    2022/4/10 23:08:55
    讀者:撲棱蛾***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
  • 主題：

    非常令人有感觸的一本書(shū)，各種與年代有關(guān)的記憶慢慢說(shuō)來(lái)，比想象中有趣很多

    2022/3/31 10:16:11
    讀者:ztw***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
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