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綠色萃取技術(shù)原理、進(jìn)展與應(yīng)用

綠色萃取技術(shù)原理、進(jìn)展與應(yīng)用

出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社出版時(shí)間:2021-11-01
開本: 16開 頁數(shù): 512
中 圖 價(jià):¥118.5(7.5折) 定價(jià)  ¥158.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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綠色萃取技術(shù)原理、進(jìn)展與應(yīng)用 版權(quán)信息

綠色萃取技術(shù)原理、進(jìn)展與應(yīng)用 本書特色

本書是匯編當(dāng)前所有可用的多種綠色萃取技術(shù)及其應(yīng)用的**部著作。

綠色萃取技術(shù)原理、進(jìn)展與應(yīng)用 內(nèi)容簡(jiǎn)介

綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)、環(huán)境友好化學(xué),是在化學(xué)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和加工生產(chǎn)過程中,減少或消除對(duì)人類健康和環(huán)境有害物質(zhì)使用和產(chǎn)生的科學(xué)。綠色萃取技術(shù)旨在通過在實(shí)驗(yàn)室中使用少量的溶劑來避免化學(xué)污染。本書翔實(shí)地歸納了當(dāng)前綠色萃取技術(shù)的研究熱點(diǎn) 和近期新進(jìn)展,并洞悉了未來的發(fā)展趨勢(shì)。 本書從綠色萃取技術(shù)的一般概念開始介紹,涵蓋了所有主要的萃取技術(shù),如加壓液體萃取、超聲萃取、微波輔助萃取、免溶劑萃取、小型化技術(shù)、攪拌棒吸附萃取、QuEChERS和固相微萃取等。 本書可作為化學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物、食品、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、制藥等相關(guān)機(jī)構(gòu)科研人員、監(jiān)管人員的參考書,同時(shí)可作為高等院校相關(guān)專業(yè)本科生和研究生的教學(xué)參考書。

綠色萃取技術(shù)原理、進(jìn)展與應(yīng)用 目錄

1綠色分析化學(xué):綠色萃取技術(shù)的作用 1.1綠色分析化學(xué):直面問題 1.2從“夢(mèng)想”到“綠色” 1.3綠色指標(biāo) 1.4萃取步驟:優(yōu)勢(shì)與難點(diǎn) 1.5現(xiàn)代分析提取方法的綠色評(píng)價(jià) 1.6綠色萃取的未來發(fā)展趨勢(shì) 致謝 參考文獻(xiàn) 2加壓液體萃取和超臨界流體萃取植物、海藻、微藻和食品副產(chǎn)品中的生物活性物質(zhì) 2.1引言 2.2基于壓縮流體的萃取過程 2.3天然來源中生物活性物質(zhì)的提取 2.4結(jié)論與展望 致謝 參考文獻(xiàn) 3加壓熱水萃取生物活性物質(zhì) 縮略語 3.1引言 3.2從環(huán)境到近臨界狀態(tài)水的基本特性 3.3加壓熱水萃取設(shè)備 3.4加壓熱水萃取方法的優(yōu)化 3.5加壓熱水萃取在復(fù)雜樣品內(nèi)生物活性物質(zhì)化學(xué)分析中的應(yīng)用 3.6加壓熱水萃取聯(lián)用技術(shù) 3.7加壓熱水萃取技術(shù)的展望 致謝 參考文獻(xiàn) 4加壓液體萃取環(huán)境和食品樣品中的有機(jī)污染物 4.1引言 4.2加壓液體萃取 4.3應(yīng)用 4.4結(jié)論與展望 致謝 參考文獻(xiàn) 5超聲波:一種用于生物活性物質(zhì)和污染物的清潔、綠色萃取技術(shù) 5.1引言 5.2超聲輔助萃取的原理 5.3超聲輔助萃取的影響因素 5.4超聲能量的量化 5.5超聲輔助設(shè)備的設(shè)計(jì)與開發(fā) 5.6萃取機(jī)理 5.7超聲輔助萃取生物活性成分的萃取技術(shù)與發(fā)展 5.8結(jié)論與展望 參考文獻(xiàn) 6微波輔助萃取環(huán)境中的農(nóng)藥及新興污染物 縮略語 6.1引言 6.2微波輔助萃取原理 6.3微波輔助萃取優(yōu)化 6.4環(huán)境中農(nóng)藥及新興污染物的分析 6.5微波萃取在農(nóng)藥分析中的應(yīng)用 6.6微波萃取新興污染物 6.7結(jié)論與展望 致謝 參考文獻(xiàn) 7離子液體在樣品制備中的應(yīng)用 7.1引言 7.2離子液體作為萃取溶劑 7.3離子液體在固相微萃取中的應(yīng)用 7.4總結(jié) 致謝 參考文獻(xiàn) 8免溶劑萃取技術(shù) 8.1引言 8.2脈沖電場(chǎng) 8.3瞬時(shí)控制壓降技術(shù)輔助壓榨提取 8.4免溶劑微波萃取 8.5壓榨 8.6展望 參考文獻(xiàn) 9揮發(fā)性樣品的頂空分析技術(shù) 9.1引言 9.2基本原理 9.3相關(guān)儀器 9.4實(shí)驗(yàn)條件的優(yōu)化 9.5應(yīng)用 9.6結(jié)論與展望 致謝 參考文獻(xiàn) 10微型固相萃取 10.1分析化學(xué)的發(fā)展趨勢(shì):分析系統(tǒng)微型化 10.2傳統(tǒng)樣品制備技術(shù)的微型化必要性 10.3微型固相萃取技術(shù) 10.4總結(jié)與展望 參考文獻(xiàn) 11 QuEChERS技術(shù)的*新研究進(jìn)展 縮略詞 11.1引言 11.2原始方法的改進(jìn) 11.3應(yīng)用領(lǐng)域 11.4結(jié)論與展望 致謝 參考文獻(xiàn) 12基質(zhì)固相分散萃取 12.1引言 12.2基質(zhì)固相分散萃取的一般原理 12.3基質(zhì)固相分散萃取的發(fā)展趨勢(shì) 12.4結(jié)論 參考文獻(xiàn) 13綠色分析方法中選擇合適的溶劑進(jìn)行微萃取 13.1引言 13.2溶劑微萃取模式優(yōu)缺點(diǎn)的評(píng)價(jià) 13.3現(xiàn)有方法的改進(jìn) 13.4考慮方法的要求 13.5綠色分析化學(xué) 13.6為綠色分析化學(xué)方法選擇合適的溶劑微萃取 13.7總結(jié) 參考文獻(xiàn) 14在線管內(nèi)固相微萃取技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì) 14.1引言 14.2裝置的發(fā)展趨勢(shì) 14.3萃取相的發(fā)展趨勢(shì) 14.4在線IT-SPME-LC的應(yīng)用 14.5在線IT-SPME-LC的性能表征 14.6結(jié)論 致謝 參考文獻(xiàn) 15攪拌棒吸附萃取 15.1引言 15.2理論分析 15.3實(shí)驗(yàn)分析 15.4 SBSE主要缺點(diǎn)和解決方案 15.5結(jié)論與展望 致謝 參考文獻(xiàn) 16固相微萃取技術(shù)在食品污染物分析中的進(jìn)展 16.1引言 16.2 SPME應(yīng)用于食品污染物的測(cè)定 16.3 SPME設(shè)備在食品污染物分析中的進(jìn)展 16.4具有挑戰(zhàn)性的極性化合物 16.5脂類基質(zhì)的特別注意事項(xiàng) 16.6體內(nèi)固相微萃取 16.7復(fù)雜食品基質(zhì)中的定量固相微萃取 16.8結(jié)論?展望 參考文獻(xiàn) 17輔助萃取偶聯(lián)技術(shù)的進(jìn)展 17.1引言 17.2與濁點(diǎn)萃取技術(shù)的偶聯(lián) 17.3與基于吸附劑的微萃取技術(shù)的偶聯(lián) 17.4液相微萃取技術(shù)的偶聯(lián) 17.5膜微萃取技術(shù)的偶聯(lián) 17.6展望 參考文獻(xiàn) 18綠色樣品制備技術(shù)中的新材料:研究進(jìn)展與發(fā)展趨勢(shì) 18.1引言 18.2硅基吸附劑 18.3離子液體 18.4分子印跡技術(shù) 18.5限進(jìn)材料吸附劑 18.6石墨烯材料 18.7磁性材料 18.8結(jié)論與展望 致謝 參考文獻(xiàn) 19全二維色譜中的綠色樣品制備技術(shù) 19.1引言 19.2全二維氣相色譜分析前的綠色樣品制備技術(shù) 19.3毛細(xì)管全二維液相色譜法 19.4結(jié)論 參考文獻(xiàn) 延伸閱讀
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綠色萃取技術(shù)原理、進(jìn)展與應(yīng)用 作者簡(jiǎn)介

艾琳娜·依班娜(Elena Ibanez),西班牙國(guó)家研究委員會(huì)(CSIC)教授,西班牙超臨界流體色譜協(xié)會(huì)主席。 亞歷桑德羅·西弗恩特斯(Alejandro Cifuentes),西班牙國(guó)家研究委員會(huì)(CSIC)終身教授。

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