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人類精神與生活的演化 版權信息
- ISBN：9787513347600
- 條形碼：9787513347600 ; 978-7-5133-4760-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
人類精神與生活的演化 本書特色
云集頂jian青年人文學者，利用史學界z新知識體系，輕松講述世界文明的故事； 以“人的故事”為經，以“物的歷史”為緯，建構與今日生活深度關切的人類文明史知識架構與認知邏輯； 語言流暢生動，幽默風趣，具有強烈的時代感；配有100多張圖片，讓故事更直觀、更有趣。
人類精神與生活的演化 內容簡介
“經濟學家”米老鼠，怎么拯救了世界性的大危機？現代人離不開的咖啡，怎么風靡全世界？交流電還是直流電，兩位天才發(fā)明家之間如何較量？本書精選30多個關于思想文化、工業(yè)發(fā)展和日常生活故事，將散落在各個時段的“星星”拼接成世界文明史“宇宙”，在專業(yè)的歷史事實基礎上，用精心設計一段段生動又有溫度的故事，為讀者呈現一種認識世界的新視角。
人類精神與生活的演化 目錄
01 靈魂的拷問
古希臘人神殿：帕特農神廟
西方文學的起源：《荷馬史詩》中憤怒的阿喀琉斯
蘇格拉底之死：烏合之眾的力量
伊斯蘭文學高峰：《一千零一夜》和《魯拜集》
現代社會的危機：浪漫主義運動與法國大革命
世界是一個巨大的舞臺：莎士比亞文學與巴赫音樂
德國文化的登場：康德哲學與浮士德的冒險
“上帝死了”：19世紀末哲學和文學的撕裂
“我思故我在”：笛卡爾與培根的哲學與科學
陌生的自我：探索個人與集體的潛意識
“存在先于本質”：新一代的虛無和反抗
拯救大危機的“經濟學家”：米老鼠動畫
02 舌尖上的世界
食物起源與文明反思：豆腐到底是怎么來的？
西藥東漸的故事：康熙的金雞納霜
安藤百福的方便面
茶文化的傳播與茶葉貿易操盤手
咖啡如何風靡全世界
打開蘇聯市場的先鋒飲品
03 這就是生活
光到底是什么：牛頓的三棱鏡
證實“日心說”的關鍵：伽利略和他的望遠鏡
掌握世界運行的關鍵：萊布尼茨和他的計算器
空氣的力量：格里克的馬德堡半球實驗
人類在微觀世界的探索：虎克顯微鏡
*早的充電寶：姆森布魯克的萊頓瓶
維多利亞時代的馬桶
日本包裝紙與印象派大師
兩小時的專利之爭：貝爾的電話
電影的發(fā)明：盧米埃爾的攝像機
文學家的工程師之夢：林語堂的打字機
索尼公司成功記：日本技術立國的“縮影”
個人電腦的神話：喬布斯的蘋果I計算機
04 工業(yè)大革命
盧德運動：手工業(yè)與機器生產的對抗
“販賣死亡的商人”：諾貝爾的火藥
海上蒸汽時代的到來:富爾頓和他的蒸汽船
城市發(fā)展史的偉大創(chuàng)舉：倫敦地鐵
既是跳板也是病毒：石油的誕生
電氣時代門口的對決：兩個天才發(fā)明家之間的較量
卡內基和他的“鋼鐵帝國”
世界運行速度提升了九倍：福特流水生產線的誕生
“飛行者一號”上天：萊特的飛機
跑出中國速度：中國高鐵
探索宇宙奧秘：中國航天
結語：終結還是開端？——新世紀的文化格局
展開全部
人類精神與生活的演化 節(jié)選
咖啡如何風靡全世界 有人喜歡喝茶，有人喜歡喝咖啡。 作為世界上僅次于茶的第二大飲品，咖啡絕對是西方的舶來品，甚至帶有西方文化的標志和符號。但是，你可能不知道，咖啡的原產地是距離西方文明十分遙遠的非洲大陸。而且，它從誕生到風靡全世界，歷經了上千年的歲月。 現在，我們就穿越時空隧道，講一講咖啡和它走向世界的歷史故事。 在非洲大陸東端，有一個國家叫埃塞俄比亞。這是一個有著三千年文明的古國，地勢崎嶇，氣候干旱而相對涼爽。從東到西，從南至北，密布著險峻的山嶺、茂密的灌木叢和雄偉的高原。埃塞俄比亞的原住民們，就是在這樣的環(huán)境下，一代又一代地生息繁衍。 在公元8世紀，埃塞俄比亞西南部的咖法省住著一位名叫柯迪的牧羊人。他與自己的祖輩們一樣，過著日出而作、日落而息的生活。 柯迪每天都會前往離家不遠的一處草原放牧，每當一地草叢被吃光了，就在附近另找一片草叢。羊是一種溫順的牲畜，柯迪只要把羊群放養(yǎng)在草叢之中，然后挑選一處地勢較高的位置，或者干脆找一大塊石頭坐定，任憑羊兒吃草，一旦有羊走遠了就把它們歸攏到近處就可以了。有的時候他整天都不用挪動自己的位置，只需要睡一大覺就可以等到日落，羊兒們甚至不會走出自己的視線之外。 這一天又是晴朗的一天，柯迪照例前往離家不遠的一處新草場放牧。每當風兒掠過，一望無際的草原就仿佛波浪一般掀起滾滾浪花，那是草叢在隨風起伏？碌暇瓦@樣看著草原、藍天和羊群靜靜地沉睡了過去。 當他再次醒來時，太陽還高高地掛在空中，草原依舊靜靜地隨風起伏。但是，與以往不同的是，溫順的羊群中有一部分羊顯得格外活潑好動起來。它們或是蹦蹦跳跳，或是互相追逐嬉戲，柯迪花費了很大的勁兒才把羊群歸攏起來。 回到家中后，柯迪心里還在嘀咕，平時溫順的羊群為什么如此反常，但是他又找不出原因，只好帶著疑惑進入了夢鄉(xiāng)。 第二天一早，柯迪決定跟著羊群一探究竟。他在昨天放牧的同一塊草場繼續(xù)放牧。與往常不同的是，這一次他集中精神觀察羊群的動向。果然，過了一會兒，一些羊開始聚集到附近的一叢灌木中啃食著什么。柯迪靜悄悄地走近觀察，發(fā)現它們正在一叢結滿了鮮紅果實的灌木旁邊大嚼著果子？碌喜唤纳闷，“是什么果子讓羊兒們吃完之后，變得那樣活潑好動呢？” 于是，他也從這些樹上摘下了這些果子品嘗了起來。這些果子果肉甜美，里面的種子更是帶有奇異的香味，于是柯迪忍不住大吃起來。過了一會兒，他發(fā)現自己的倦意一掃而空，他不僅不像往常那樣想要睡覺，反而精神百倍直到晚上睡覺之前都毫無倦意。 經過幾次嘗試，柯迪發(fā)現這種果子的果核有提神的效果，便將這些果核收集起來放入裝滿熱水的壺中蒸煮。隨著溫度的升高，壺中的水逐漸變成了深褐色，一股令人垂涎的香氣也飄滿整個房間。 就這樣，世界上**杯用咖啡果制成的飲品誕生了。 埃塞俄比亞的對面就是阿拉伯半島。 很早就有阿拉伯商人來到埃塞俄比亞經商，將這種飲料傳到了阿拉伯半島的也門境內的修道院中。教士們發(fā)現，這種味道苦中透香的飲品竟然能夠讓他們不眠不休地專心禱告。于是，這種神奇的飲料開始在各個修道院之間流傳。教士們改進了制作工藝，將果核曬干磨成粉后加以沖泡，并以這種飲料的原產地咖法省將其命名為“咖啡”。 16世紀初，咖啡開始傳到中東地區(qū)和土耳其的各大城市，許多當地居民成為咖啡的忠實愛好者。 長久以來，阿拉伯的商人們一直試圖保持在咖啡豆貿易中的壟斷地位，但是，天下沒有不透風的墻，永遠壟斷咖啡貿易顯然是不可能的。 咖啡如何擴散到世界其他地區(qū)，有兩種說法。 一種說法是1683年，土耳其人兵圍維也納，奧地利人聯同波蘭內外夾擊土耳其，解除了維也納的危機。在打掃戰(zhàn)場時有人發(fā)現一袋黑色的種子，一個曾在土耳其生活過的小伙子拿走了這袋種子，并在維也納開了歐洲**家咖啡店。17世紀末，咖啡以“伊斯蘭酒”的名義通過意大利和奧地利等國家開始大規(guī)模傳入歐洲。 另一種說法則更加富有傳奇色彩。一位名叫巴巴˙布丹的印度穆斯林在麥加朝圣時偷偷帶走了七顆紅色的咖啡果，然后將這些果實種植在印度南部自己的家鄉(xiāng)。為了紀念他，人們把巴巴·布丹的家鄉(xiāng)以他自己的姓名重新命名，并尊奉他為圣人以感謝他的貢獻。 此時東印度公司已經成立，在印度種植的咖啡通過東印度公司的貿易在歐洲大量傳播。
人類精神與生活的演化 作者簡介
【主編】 花木僧，新亞人文書院創(chuàng)始人，《中國通史大師課》出品人，哲學碩士，歷史學博士研究生。 【作者】 王小偉，荷蘭烏特勒支大學哲學博士。中國人民大學杰出青年學者，哲學院副教授。 韓毅，遼寧大學經濟學院教授，博士生導師。主要研究方向為中外比較經濟史、制度經濟學、世界史。 雷思溫，比利時魯汶大學哲學博士，現任教于中國人民大學哲學院。開設有《中世紀哲學》《古希臘經典》等課程。
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