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酒店英語聽說實訓教程

作者：雷兵
出版社：科學出版社出版時間：2009-02-01
開本： 16 頁數(shù)： 251
本類榜單：外語銷量榜
中 圖 價:¥10.9(3.4折) 定價  ¥32.0 登錄后可看到會員價
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酒店英語聽說實訓教程 版權(quán)信息

酒店英語聽說實訓教程 內(nèi)容簡介

本書涵蓋了酒店各個核心部門的服務(wù)和管理內(nèi)容，將語言學習作為手段，強調(diào)明確的職業(yè)指向性，突出酒店工作對職業(yè)英語技能的要求，將職業(yè)訓練貫空于英語學習之中。

酒店英語聽說實訓教程 目錄

序前言Unit 1 Front Office前廳服務(wù)Lesson 1 Room Reservation客房預(yù)訂Lesson 2 Check in住宿登記Lesson 3 Bell Service侍應(yīng)服務(wù)Lesson 4 Check out結(jié)賬退宿Unit 2 Housekeeping Service客房服務(wù)Lesson 1 Room Facilities客房設(shè)施Lesson 2 Chamber Service房間服務(wù)Lesson 3 Laundry Services客房洗衣Lesson 4 Room Service客房送餐Lesson 5 Miscellaneous Service多項服務(wù)Unit 3 Food and Beverage Service餐飲服務(wù)Lesson 1 Dinner Reservation用餐預(yù)訂Lesson 2 Seating Guests安排座位Lesson 3 Ordenng Food點菜服務(wù)Lesson 4 Serving Dishes上菜服務(wù)Lesson 5 Bar Service酒吧服務(wù)Unit 4 Other Services其他服務(wù)Lesson 1 Secretarial Service文秘服務(wù)Lesson 2 Meeting Services會議服務(wù)Lesson 3 Recreation Service康樂服務(wù)Lesson 4 Telephone Service電話服務(wù)Lesson 5 Maintenance Service 維修服務(wù)Lesson 6 Complaints Handling投訴處理Tapescripts錄音材料Key to Exercises習題答案Appendix附錄Appendix 1 酒店組織結(jié)構(gòu)圖Appendix 2 功能設(shè)施及提示標識Appendix 3 酒店常用縮略語參考文獻
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酒店英語聽說實訓教程 節(jié)選

《酒店英語聽說實訓教程》按照酒店工作流程的順序進行設(shè)計和編排，涵蓋了酒店各個核心部門的服務(wù)和管理內(nèi)容，將語言學習作為手段，強調(diào)明確的職業(yè)指向性，突出酒店工作對職業(yè)英語技能的要求，將職業(yè)訓練貫穿于英語學習之中。全書共分為前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)和其他服務(wù)四個單元！毒频暧⒄Z聽說實訓教程》是為中、高等職業(yè)院校旅游管理和酒店管理專業(yè)學生編寫的英語教材，也可以作為酒店一線員工的英語培訓教材，或酒店從業(yè)人員的參考手冊。

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