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蔬菜生產(chǎn)技術

蔬菜生產(chǎn)技術

出版社：中國輕工業(yè)出版社出版時間：2016-01-01
開本： 16開 頁數(shù)： 386
本類榜單：教材銷量榜
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蔬菜生產(chǎn)技術 版權信息

  • ISBN：9787518406449
  • 條形碼：9787518406449 ; 978-7-5184-0644-9
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

蔬菜生產(chǎn)技術 本書特色

本書為高職高專院校教材。具體內(nèi)容包括：蔬菜生產(chǎn)技術基礎、瓜類蔬菜生產(chǎn)技術、茄果類蔬菜栽培技術、豆類蔬菜生產(chǎn)技術、白菜類蔬菜生產(chǎn)技術、綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)技術、蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術、根菜類蔬菜生產(chǎn)技術、薯芋類蔬菜生產(chǎn)技術、其他蔬菜生產(chǎn)技術。

蔬菜生產(chǎn)技術 內(nèi)容簡介

本書為高職高專院校教材。具體內(nèi)容包括：蔬菜生產(chǎn)技術基礎、瓜類蔬菜生產(chǎn)技術、茄果類蔬菜栽培技術、豆類蔬菜生產(chǎn)技術、白菜類蔬菜生產(chǎn)技術、綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)技術、蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術、根菜類蔬菜生產(chǎn)技術、薯芋類蔬菜生產(chǎn)技術、其他蔬菜生產(chǎn)技術。

蔬菜生產(chǎn)技術 目錄

緒論 項目一 蔬菜生產(chǎn)技術基礎 任務一 掌握常見蔬菜的識別和分類方法 任務二 掌握常見蔬菜種子的識別方法 任務三 了解溫室與大棚的結(jié)構(gòu)設計 子任務一 了解溫室及日光溫室的結(jié)構(gòu)設計 子任務二 了解塑料大棚及塑料大棚的結(jié)構(gòu)設計 任務四 掌握蔬菜生產(chǎn)設施環(huán)境條件及其調(diào)控措施 子任務一 掌握光照條件及其調(diào)控措施 子任務二 掌握溫度條件及其調(diào)控措施 任務五 了解電熱溫床的安裝制作技術 任務六 了解蔬菜的生長發(fā)育知識 任務七 掌握蔬菜生產(chǎn)計劃的制訂方法 項目二 瓜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 掌握黃瓜生產(chǎn)技術 子任務一 掌握黃瓜育苗技術 子任務二 掌握蔬菜施肥技術 子任務三 掌握蔬菜定植技術 子任務四 掌握棚室黃瓜吊蔓和落蔓技術 子任務五 正確制訂黃瓜主要病蟲害防治方案 子任務六 掌握蔬菜采收與采后處理技術 任務二 掌握甜瓜生產(chǎn)技術 子任務一 掌握甜瓜整枝留瓜技術 子任務二 正確制訂甜瓜主要病蟲害防治方案 任務三 掌握西瓜生產(chǎn)技術 子任務一 掌握地膜覆蓋技術 子任務二 掌握西瓜人工授粉和整枝技術 子任務三 正確制訂西瓜主要病蟲害防治方案 項目三 茄果類蔬菜栽培技術 任務一 掌握番茄生產(chǎn)技術 子任務一 掌握番茄種子播前處理技術 子任務二 掌握番茄營養(yǎng)土配制與播種技術 子任務三 掌握番茄苗期管理與定植技術 子任務四 掌握番茄田間管理操作 子任務五 掌握番茄植株調(diào)整技術 子任務六 掌握番茄；ū９夹g 子任務七 掌握番茄扦插育苗技術 子任務八 了解番茄主要病蟲害防治方法 任務二 掌握茄子生產(chǎn)技術要點 項目四 豆類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 掌握菜豆生產(chǎn)技術 子任務一 掌握豆類蔬菜開花結(jié)果習性調(diào)查方法 子任務二 掌握菜豆主要病蟲害防治措施 任務二 掌握豌豆生產(chǎn)技術要點 項目五 白菜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 掌握結(jié)球白菜生產(chǎn)技術 子任務一 掌握大白菜間苗保苗技術要點 子任務二 掌握大白菜施肥灌水和束葉覆葉方法 子任務三 掌握結(jié)球白菜主要病蟲害防治措施 子任務四 掌握結(jié)球白菜采收與貯藏技術 任務二 掌握結(jié)球甘藍生產(chǎn)技術 項目六 綠葉菜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 掌握菠菜生產(chǎn)技術 任務二 掌握芹菜生產(chǎn)技術 子任務一 掌握芹菜育苗技術 子任務二 掌握芹菜主要病蟲害防治措施 項目七 蔥蒜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 掌握韭菜生產(chǎn)技術 子任務一 掌握韭菜育苗和直播技術 子任務二 掌握韭菜主要病蟲害防治措施 子任務三 掌握采收技術 任務二 掌握大蔥生產(chǎn)技術 子任務一 掌握大蔥定植技術 子任務二 掌握大蔥田間管理要點 任務三 掌握大蒜生產(chǎn)技術 項目八 根菜類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 掌握蘿卜生產(chǎn)技術 任務二 掌握胡蘿卜生產(chǎn)技術 子任務一 掌握胡蘿卜整地和播種技術 子任務二 觀察胡蘿卜肉質(zhì)根的形態(tài)和構(gòu)造 子任務三 掌握蘿卜主要病蟲害防治措施 項目九 薯芋類蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 掌握馬鈴薯生產(chǎn)技術 子任務一 掌握馬鈴薯種薯切塊和催芽技術 子任務二 掌握馬鈴薯主要病蟲害防治措施 任務二 掌握山藥生產(chǎn)技術 子任務一 掌握山藥生產(chǎn)計劃的制訂方法 子任務二 掌握山藥主要病蟲害防治措施 項目十 其他蔬菜生產(chǎn)技術 任務一 了解芽苗菜生產(chǎn)技術 任務二 了解甜玉米生產(chǎn)技術 任務三 了解蘆筍生產(chǎn)技術 參考文獻
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蔬菜生產(chǎn)技術 作者簡介

王玉蓮，黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學院副教授，畢業(yè)于黑龍江八一農(nóng)墾大學，獲碩士學位。長期從事作物栽培與耕作方面的教學和科研工作，在2008年參加作物栽培省級精品課的編寫并獲得省級精品課，并在2009年主持編寫了蔬菜栽培課程標準。

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