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儀器分析實(shí)驗(yàn)(英漢雙語(yǔ)版)

儀器分析實(shí)驗(yàn)(英漢雙語(yǔ)版)

出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2023-10-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 206
中 圖 價(jià):¥50.4(7.3折) 定價(jià)  ¥69.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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儀器分析實(shí)驗(yàn)(英漢雙語(yǔ)版) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787122436801
  • 條形碼：9787122436801 ; 978-7-122-43680-1
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
  • 重量：暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi)：>

儀器分析實(shí)驗(yàn)(英漢雙語(yǔ)版) 本書(shū)特色

1.中英文對(duì)照教材，內(nèi)容包含光、電、色譜領(lǐng)域的經(jīng)典及拓展實(shí)驗(yàn)40余個(gè)。2.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以高等學(xué)；瘜W(xué)化工專(zhuān)業(yè)本科生儀器分析實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱為依據(jù)。3.數(shù)字資源包含經(jīng)典儀器分析實(shí)驗(yàn)視頻、中英雙語(yǔ)儀器分析教學(xué)課件、課后習(xí)題及虛擬仿真實(shí)驗(yàn)等線上學(xué)習(xí)內(nèi)容。4.為儀器分析學(xué)習(xí)者提供一站式學(xué)習(xí)服務(wù)，理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)操作相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)驗(yàn)有機(jī)統(tǒng)一。

儀器分析實(shí)驗(yàn)(英漢雙語(yǔ)版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

中英文雙語(yǔ)的《儀器分析實(shí)驗(yàn)》新形態(tài)教材以浙江省線下一流本科課程“儀器分析” 為依托，融合了紙質(zhì)教材和多介質(zhì)數(shù)字化資源。其中紙質(zhì)教材內(nèi)容包括光譜分析、電化學(xué)分析、分離分析。數(shù)字資源包括經(jīng)典儀器分析實(shí)驗(yàn)視頻、中英雙語(yǔ)的儀器分析教學(xué)課件、課后習(xí)題及虛擬仿真實(shí)驗(yàn)等線上學(xué)習(xí)內(nèi)容。 本書(shū)希望為儀器分析學(xué)習(xí)者提供一站式學(xué)習(xí)服務(wù)，力求將理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作結(jié)合起來(lái)，真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)驗(yàn)課程的有機(jī)統(tǒng)一。本書(shū)可作為高等院校的儀器分析實(shí)驗(yàn)教材。

儀器分析實(shí)驗(yàn)(英漢雙語(yǔ)版) 目錄

**章 儀器分析實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí) 1 一、實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí) 1 二、儀器分析實(shí)驗(yàn)的基本要求 1 三、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和結(jié)果表達(dá) 2 (一)評(píng)價(jià)分析方法和分析結(jié)果的基本指標(biāo) 2 (二)分析數(shù)據(jù)和結(jié)果的表達(dá) 3 第二章 儀器的結(jié)構(gòu)及使用 5 一、光譜分析儀器的結(jié)構(gòu)及使用 5 (一)722型分光光度計(jì) 5 (二)T9紫外可見(jiàn)分光光度計(jì) 5 (三)LS 45熒光分光光度計(jì) 6 (四)Nicolet iS50 傅里葉紅外光譜儀 7 (五)GGX-810原子吸收分光光度計(jì) 8 (六)5100 ICP-OES原子發(fā)射光譜儀 9 二、電化學(xué)儀器的結(jié)構(gòu)及使用 10 (一)pHS-3C型酸度計(jì) 10 (二)KLT-1型通用庫(kù)侖儀 11 (三)CHI660E電化學(xué)工作站 11 (四)Titrando 888型自動(dòng)電位滴定儀 12 三、色譜分析儀器的結(jié)構(gòu)及使用 13 (一)7820A氣相色譜儀 13 (二)LC-20AD高效液相色譜儀 14 (三)BECKMAN P/ACE MDQ毛細(xì)管電泳儀 15 (四)Metrohm 861型離子色譜儀 16 (五)7890B-5977B GC-MSD氣質(zhì)聯(lián)用儀 17 (六)6230 TOF液質(zhì)聯(lián)用儀 18 第三章 儀器分析實(shí)驗(yàn) 20 實(shí)驗(yàn)1 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定蜂蜜中鐵含量 20 實(shí)驗(yàn)2 食品中NO- 2 含量的測(cè)定 22 實(shí)驗(yàn)3 紫外吸收光譜法測(cè)定蒽醌的含量和摩爾吸光系數(shù) 24 實(shí)驗(yàn)4 分光光度法同時(shí)測(cè)定鉻和鈷的含量 26 實(shí)驗(yàn)5 標(biāo)準(zhǔn)加入分光光度法測(cè)定鋼中錳含量 27 實(shí)驗(yàn)6 硫酸阿托品片劑的染料比色法測(cè)定 29 實(shí)驗(yàn)7 紫外雙波長(zhǎng)法測(cè)定對(duì)氯苯酚存在時(shí)苯酚的含量 30 實(shí)驗(yàn)8 熒光法定量測(cè)定維生素B2 32 實(shí)驗(yàn)9 熒光分析法測(cè)定鄰羥基苯甲酸和間羥基苯甲酸 33 實(shí)驗(yàn)10 熒光光譜法測(cè)定茶葉中鋁離子含量 34 實(shí)驗(yàn)11 阿司匹林片劑中乙酰水楊酸的熒光測(cè)定 36 實(shí)驗(yàn)12 苯甲酸、乙酸乙酯的紅外光譜測(cè)定 37 實(shí)驗(yàn)13 火焰原子吸收光譜法測(cè)定自來(lái)水的鈣鎂硬度 39 實(shí)驗(yàn)14 火焰原子吸收光譜法測(cè)定黃銅中的銅和鉛 40 實(shí)驗(yàn)15 石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定土壤中鎘的含量 42 實(shí)驗(yàn)16 石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定硒補(bǔ)充劑中的硒 44 實(shí)驗(yàn)17 電感耦合等離子原子發(fā)射光譜分析法測(cè)定廢水中的鎘、鉻含量 45 實(shí)驗(yàn)18 ICP-AES法測(cè)定純鋅試樣中的雜質(zhì)元素 46 實(shí)驗(yàn)19 微波消解-ICP-AES法同時(shí)測(cè)定火腿中多種微量元素 48 實(shí)驗(yàn)20 電感耦合等離子體質(zhì)譜法測(cè)定飲用純凈水中24種金屬元素 49 實(shí)驗(yàn)21 直接電位法測(cè)定未知溶液的 pH 51 實(shí)驗(yàn)22 氟離子選擇性電極法測(cè)定牙膏中總氟含量 53 實(shí)驗(yàn)23 氯離子選擇性電極對(duì)溴離子選擇性系數(shù)的測(cè)定 54 實(shí)驗(yàn)24 電位滴定法測(cè)定阿司匹林片劑中乙酰水楊酸的含量 56 實(shí)驗(yàn)25 自動(dòng)電位滴定儀測(cè)定弱酸濃度及其解離常數(shù) 57 實(shí)驗(yàn)26 亞鐵氰化物/鐵氰化物氧化還原電對(duì)的循環(huán)伏安法研究 59 實(shí)驗(yàn)27 微分脈沖伏安法測(cè)定果汁飲料中的維生素C 61 實(shí)驗(yàn)28 陽(yáng)極溶出伏安法測(cè)定水樣中微量鉛和鎘 62 實(shí)驗(yàn)29 庫(kù)侖滴定法測(cè)定維生素C藥片中的抗壞血酸含量 64 實(shí)驗(yàn)30 混合酸的電導(dǎo)滴定 66 實(shí)驗(yàn)31 氣相色譜法測(cè)定正構(gòu)烷烴的組成和含量 68 實(shí)驗(yàn)32 氣相色譜法測(cè)定漱口水中百里酚的含量 69 實(shí)驗(yàn)33 高效液相色譜法測(cè)定水樣中間硝基苯酚含量 70 實(shí)驗(yàn)34 高效液相色譜法測(cè)定槐米中蘆丁的含量 72 實(shí)驗(yàn)35 高效液相色譜法測(cè)定頭孢氨芐的含量 73 實(shí)驗(yàn)36 高效液相色譜法測(cè)定綠茶飲料中咖啡因和茶堿的含量 75 實(shí)驗(yàn)37 高效液相色譜柱的性能考察及分離度測(cè)試 76 實(shí)驗(yàn)38 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析菜籽油的脂肪酸成分 78 實(shí)驗(yàn)39 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對(duì)中藥黃芩中黃芩苷的定性和定量分析 80 實(shí)驗(yàn)40 氨基酸的紙色譜鑒別 82 實(shí)驗(yàn)41 黃連藥材的薄層色譜鑒別 83 實(shí)驗(yàn)42 離子色譜法測(cè)定自來(lái)水中的陰離子 85 實(shí)驗(yàn)43 毛細(xì)管區(qū)帶電泳法分離氧氟沙星對(duì)映異構(gòu)體 86 Chapter 1 Fundamentals of Instrumental Analysis Experiments 89 Ⅰ Laboratory Safety 89 Ⅱ Basic Requirements for Instrumental Analysis Experiment 89 Ⅲ Data Processing and Results Expression 90 (Ⅰ)Basic criteria to evaluate analytical methods and results 90 (Ⅱ)Data analysis and result expression 93 Chapter 2 The Structure and Operation of Instruments 94 Ⅰ The Components and Fundamentals of Spectrometers 94 (Ⅰ)722 spectrophotometer 94 (Ⅱ)T9 ultraviolet-visible spectrophotometer 95 (Ⅲ)LS 45 fluorescence spectrophotometer 96 (Ⅳ)FTIR Nicolet iS50 spectrometer 97 (Ⅴ)GGX-810 AAS 98 (Ⅵ)5100 ICP-OES 99 Ⅱ The Components and Fundamentals of Electrochemical Instruments 101 (Ⅰ)pHS-3C pH meter 101 (Ⅱ)KLT-1 universal coulomb meter 102 (Ⅲ)CHI 660E electrochemical workstation 103 (Ⅳ)888 Titrando automatic potentiometric titrator 104 Ⅲ The Components and Fundamentals of Chromatograph 106 (Ⅰ)7820A gas chromatograph 106 (Ⅱ)LC-20AD HPLC 107 (Ⅲ)BECKMAN P/ACE MDQ capillary electrophoresis system 108 (Ⅳ)Metrohm 861 ion chromatograph 109 (Ⅴ)7890B-5977B GC-MSD gas chromatograph-mass spectrometer 110 (Ⅵ)6230 TOF LC/MS 112 Chapter 3 Instrumental Analysis Experiments 114 Exp.1 Spectrophotometric Determination of Iron in Honey with 1,10-Phenanthroline 114 Exp.2 Determination of Nitrite in Food 117 Exp.3 Determination of Anthraquinone and Its Molar Absorptivity by Ultraviolet-Visible Spectroscopy 120 Exp.4 Simultaneous Determination of Chromium and Cobalt by Spectrophotometry 122 Exp.5 Measuring Manganese in Steel by Spectrophotometry with Standard Addition Method 123 Exp.6 Dye Colorimetric Determination of Atropine Sulfate Tablets 125 Exp.7 Determination of Phenol in the Presence of P-chlorophenol by Dual-wavelength UV Spectrometry 128 Exp.8 Quantitative Analysis of Vitamin B2by a Fluorometric Method 130 Exp.9 Determination of O-hydroxybenzoic Acid and M-hydroxybenzoic Acid by Fluorescence Analysis 132 Exp.10 Spectrofluorimetric Determination of Aluminum Ions via Complexation with 8-Hydroxyquinoline 133 Exp.11 Fluorometric Determination of Acetylsalicylic Acid in an Aspirin Tablet 135 Exp.12 Determination of Benzoic Acid and Ethyl Acetate by Infrared Spectroscopy 137 Exp.13 Determination of Water Hardness of Tap Water by Flame Atomic Absorption Spectrometry 139 Exp.14 Determination of Cu and Pb in Brass by Flame Atomic Absorbance Spectroscopy 141 Exp.15 Determination of Cadmium Content in Soil by Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry 143 Exp.16 Determination of Selenium in Selenium Supplements by Graphite Furnace Atomic Absorption Spectrometry 146 Exp.17 Determination of Cd and Cr in Wastewater by ICP-AES 148 Exp.18 Determination of Impurity Elements in Pure Zinc Samples by ICP-AES 149 Exp.19 Simultaneous Determination of Trace Multi-element in Ham by Microwave Digestion-ICP-AES 151 Exp.20 Determination of Metal Elements in Purified Drinking Water by Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry 153 Exp.21 Determination of pH of an Unknown Sample Using Potentiometry 155 Exp.22 Determination of the Total Fluorine Content in Toothpaste Using Fluoride Ion Selective Electrode 157 Exp.23 Measuring Selectivity Coefficient of Chloride Ion Electrode to Bromine Ion 159 Exp.24 Determination of the Acetylsalicylic Acid in Aspirin Tablet by Potentiometric Titration 162 Exp.25 Determination the Concentration of Weak Acids and Its Dissociation Constants by Automatic Potentiometric Titration 164 Exp.26 Study of Ferrocyanide/Ferricyanide Redox Couple by Cyclic Voltammetry 166 Exp.27 Determination of Vitamin C in Fruit Juice Beverages by Differential Pulse Voltammetry 169 Exp.28 Determination of Trace Lead and Cadmium in Water Samples by Anodic Stripping Voltammetry 171 Exp.29 Determination of Ascorbic Acid in Vitamin C Tablets by Coulometric Titration 173 Exp.30 Conductometric Titration of Mixed Acids 176 Exp.31 Determination of the Composition and Content of n-Alkanes by Gas Chromatography 178 Exp.32 Quantification of Thymol in Mouthwash by Gas Chromatography 180 Exp.33 Determination of m-Nitrophenol Content in Water Samples by High-performance Liquid Chromatography 181 Exp.34 Determination of Rutin in Locust Rice by HPLC 183 Exp.35 Determination of Cephalexin Capsules by HPLC 185 Exp.36 Determination of Caffeine and Theophylline in Green Tea Beverages by HPLC 187 Exp.37 Evaluation of the Performance of HPLC Column and Determination of Resolution 189 Exp.38 Analysis of the Composition of Fatty Acid in Rapeseed Oil by Gas Chromatography-Mass Spectrometry 191 Exp.39 Qualitative and Quantitative Analysis of Baicalin in Radix Scutellariae by Liquid Chromatography-Mass Spectrometry 194 Exp.40 Paper Chromatography Identification of Amino Acids 197 Exp.41 The Identification of Rhizoma Coptidis by Thin Layer Chromatography 199 Exp.42 Determination of Anions in Tap Water by Ion Chromatography 201 Exp.43 Chiral Separation of Ofloxacin Enantiomer by Capillary Zone Electrophoresis 203 參考文獻(xiàn) 206
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儀器分析實(shí)驗(yàn)(英漢雙語(yǔ)版) 作者簡(jiǎn)介

翁雪香，自1998年浙江師范大學(xué)留校至今，一直從事分析化學(xué)相關(guān)的教研工作，曾主講分析化學(xué)和儀器分析，目前主講全英文應(yīng)化專(zhuān)業(yè)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、儀器分析和儀器分析實(shí)驗(yàn)課程。 教學(xué)上因材施教，教學(xué)方法靈活多樣，目前已開(kāi)設(shè)儀器分析和儀器分析實(shí)驗(yàn)（中英雙語(yǔ)）線上課程，曾多次主持校級(jí)教改項(xiàng)目，今年申請(qǐng)的儀器分析精品課程獲校級(jí)重點(diǎn)資助，有望獲批浙江省精品課程。講授的課程深受學(xué)生喜愛(ài)，曾獲我校青年教師大獎(jiǎng)賽一等獎(jiǎng)。2019年作為副主編出版了《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》（雙語(yǔ)）一書(shū)。

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