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國泰民安國慶面 版權信息
- ISBN：9787010225050
- 條形碼：9787010225050 ; 978-7-01-022505-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
國泰民安國慶面 內容簡介
新中國成立70周年前夕，中共中央宣傳部在全國36座省會以上城市，部署開展“倡導國慶新民俗、打造愛國活動周”活動，創(chuàng)新組織“國慶吃面 ?國泰民安”群眾新民俗活動是其中一項重要安排。各地轟轟烈烈開展活動，全民共慶新中國華誕。推出國慶面1000多種，開展集中活動近2萬場次，覆蓋人口3.74億，唱響祝福祖國的昂揚旋律，國慶黃金周成為名符其實的愛國活動周。中國人發(fā)明的面條，至今已有4000多年的制作食用歷史，凝結著中華民族的創(chuàng)造智慧，體現(xiàn)著中華民族對生活的熱愛，彰顯著中華民族對世界的貢獻。面條制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，是一種既可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受和喜愛。 國慶面活動形式喜聞樂見，群眾參與性強，契合國慶主題，體現(xiàn)民族特色。一碗碗熱氣騰騰、香氣噴噴、喜氣洋洋的國慶面，烘托出喜慶熱烈、歡樂祥和的氣氛，表達了國家基業(yè)長青、國泰民安的喜悅心情。為進一步鞏固國慶新民俗活動成果、持續(xù)擴大影響，在部分省市黨委宣傳部的支持下，我們組織編輯出版了《國泰民安 國慶面》一書。本書精選365種具有濃郁地方特色的面條，選配365幅特色面條圖片和170多個制作參考視頻，用通俗化的語言、生動的視頻制作演示、詳實的操作步驟，配合有用的小知識，讓讀者看得懂、記得住、學得會、用得上。這既可以在國慶活動期間集中精彩呈現(xiàn)中國面條的歷史文化和制作技藝，又可以幫助大家豐富日常生活，做到全年“天天有面” “一天一面”。以此書出版為契機，我們將繼續(xù)指導各地廣泛深入開展“國慶吃面 國泰民安”新民俗活動，大力營造全民聯(lián)歡、國泰民安的濃厚氛圍。
國泰民安國慶面 目錄
艾面(新疆)
鮑汁海參斑瀾面(廣東)
擺湯面(陜西)
白菜香腸熗鍋面
扒大蝦全蛋面
蚌拌面
扁豆肉絲燜面
□□面(陜西)
巴塘冒面(四川)
板浦大刀面(江蘇)
撥魚子拌面(新疆)
白沙羊肉面(河南)
菜肉餛飩面
叉燒炒面
叉燒拉面
川味涼面
重慶小面(重慶)
長壽面
腸旺面
炒雞絲面
炒面
炒什錦泡面
豉油皇炒面
傳統(tǒng)涼面
傳統(tǒng)麻醬面
傳統(tǒng)素涼面
蔥開煨面
蔥燒牛腩面
蔥油蝦仁面
潮州撈面(拌面)(廣東)
炒面線(福建)
傳統(tǒng)豌豆面(重慶)
次塢打面(浙江)
蔥油拌面(上海)
重慶雞絲涼面(重慶)
常熟蕈油面(江蘇)
常州銀絲面(江蘇)
炒撥爛子(山西)
……
展開全部
國泰民安國慶面 作者簡介
中共中央宣傳部宣傳教育局，為中共中央宣傳部內設機構，主要負責規(guī)劃、部署全局性的思想政治工作任務，配合中央組織部做好黨員教育工作，負責編寫黨員教育教材，會同有關部門研究和改進群眾思想教育工作。
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