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和中國文豪一起吃茶去(散文)

和中國文豪一起吃茶去(散文)

作者：魏華
出版社：漓江出版社出版時(shí)間：2022-03-01
開本： 32開 頁數(shù)： 172
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥27.1(6.8折) 定價(jià)  ¥39.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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和中國文豪一起吃茶去(散文) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787540791735
  • 條形碼：9787540791735 ; 978-7-5407-9173-5
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

和中國文豪一起吃茶去(散文) 本書特色

民國大師的散文，歷來為中國文壇所推崇。魯迅、周作人、郁達(dá)夫、林語堂…… 這些響亮的名字，熠熠閃耀在中國文化轉(zhuǎn)型的一個(gè)大時(shí)代。這些文豪著作等身，但他們的生活小品，以同一主題結(jié)集卻不多。茶文化，在中國擁有悠久的歷史，聲名甚至遠(yuǎn)揚(yáng)海外。民國大師來寫茶，獨(dú)具韻味。因著特殊時(shí)代的文化沖擊，文豪們對(duì)茶文化有了獨(dú)特的理解。通過這些大師的小作，我們能體味到那個(gè)年代的情趣，觸摸到大師精神之豐盈。時(shí)代記憶，大師精選。 教授學(xué)者精選推薦。中國現(xiàn)代文學(xué)研究專家魏韶華教授在浩如煙海的民國文豪名篇中，優(yōu)選收錄，主題突出。 精美手繪插圖。配套繪制精美插圖，文圖之間，閑趣躍然紙上。

和中國文豪一起吃茶去(散文) 內(nèi)容簡介

喝的是茶湯，品的是學(xué)問，看的是世事。魯迅、周作人、林語堂、郁達(dá)夫、汪曾祺、顧頡剛等大師的喝茶人生。 胡適，他是名副其實(shí)的茶博士；魯迅，文壇差評(píng)師，喝茶有深意；周作人，文人中的茶人，茶人中的文人；聞一多，喝茶是過日子的標(biāo)準(zhǔn)之一；郁達(dá)夫，人間有茶便銷魂…… 本書借由民國大師的筆寫茶與他們的故事，視角獨(dú)特，通過茶與大師生活的密切關(guān)系，點(diǎn)明茶與文化、與人生、與世態(tài)的因緣。本書順著茶和大師的文字，進(jìn)入到了民國大師生活的細(xì)部，以茶為核心詞匯，串聯(lián)起交往、品位以及時(shí)代風(fēng)范，在大師美文在閱讀中也能感受到大師的文字魅力與風(fēng)范。

和中國文豪一起吃茶去(散文) 目錄

**章 茶之雅韻

喝茶/魯迅

喝茶/周作人

茶湯/周作人

《茶之書》序/周作人

喝茶/顧仲彝

品茶/圭梵

喝茶/金受申

第二章 茶事茶俗

煎茶/周作人

茶館/張恨水

茶館/繆崇群

茶話/周瘦鵑

茶坊哲學(xué)/范煙橋

茶食店/蕭紅

上海的茶樓/郁達(dá)夫

廣東的茶館/英弟

廣州的茶點(diǎn)/王文元

洞庭碧螺春/周瘦鵑

茶館/金受申

蘇州的茶食店/蓮影

英茶小史/華吟水

第三章 茶語閑談

關(guān)于苦茶/周作人

吃茶/周作人

再論吃茶/周作人

碗底有滄桑/張恨水

成都的特景——茶鋪/李劼人

從吃茶漫談重慶的忙——旅渝隨筆/李劼人

路旁賣茶人/張恨水

《茶話》小引/周作人

北京的茶食/周作人

第四章 茶里人生

戒茶/老舍

茶肆臥飲之趣/張恨水

說茶/曙山

茶包/周文


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和中國文豪一起吃茶去(散文) 節(jié)選

喝茶 /魯迅 某公司又在廉價(jià)了，去買了二兩好茶葉，每兩洋二角。開首泡了一壺，怕它冷得快，用棉襖包起來，卻不料鄭重其事的來喝的時(shí)候，味道竟和我一向喝著的粗茶差不多，顏色也很重濁。 我知道這是自己錯(cuò)誤了，喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這是須在靜坐無為的時(shí)候的，當(dāng)我正寫著《吃教》的中途，拉來一喝，那好味道竟又不知不覺的滑過去，像喝著粗茶一樣了。 有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種“清福”。不過要享這“清！保紫染晚氂泄し，其次是練習(xí)出來的特別的感覺。由這一極瑣屑的經(jīng)驗(yàn)，我想，假使是一個(gè)使用筋力的工人，在喉干欲裂的時(shí)候，那么，即使給他龍井芽茶、珠蘭窨片，恐怕他喝起來也未必覺得和熱水有什么大區(qū)別罷。所謂“秋思”，其實(shí)也是這樣的，騷人墨客，會(huì)覺得什么“悲哉，秋之為氣也”，風(fēng)雨陰晴，都給他一種刺戟，一方面也就是一種“清福”，但在老農(nóng)，卻只知道每年的此際，就要割稻而已。 于是有人以為這種細(xì)膩銳敏的感覺，當(dāng)然不屬于粗人，這是上等人的牌號(hào)。然而我恐怕也正是這牌號(hào)就要倒閉的先聲。我們有痛覺，一方面是使我們受苦的，而一方面也使我們能夠自衛(wèi)。假如沒有，則即使背上被人刺了一尖刀，也將茫無知覺，直到血盡倒地，自己還不明白為什么倒地。但這痛覺如果細(xì)膩銳敏起來呢，則不但衣服上有一根小刺就覺得，連衣服上的接縫、線結(jié)、布毛都要覺得，倘不穿“無縫天衣”，他便要終日如芒刺在身，活不下去了。但假裝銳敏的，自然不在此例。 感覺的細(xì)膩和銳敏，較之麻木，那當(dāng)然算是進(jìn)步的，然而以有助于生命的進(jìn)化為限。如果不相干，甚而至于有礙，那就是進(jìn)化中的病態(tài)，不久就要收梢。我們?cè)噷⑾砬甯！⒈镄牡难湃，和破衣粗食的粗人一比較，就明白究竟是誰活得下去。喝過茶，望著秋天，我于是想：不識(shí)好茶，沒有秋思，倒也罷了。 （本篇*初發(fā)表于1933年10月2日《申報(bào)》，欄目為“自由談”） 茶肆臥飲之趣 /張恨水 古人茶經(jīng)茶言，謂茶出蜀。然吾人至渝，殊不得好茶。普通飲料，為滇來之沱茶，此外則香片。原所謂香片，殊異北平所飲，葉極粗，略有一二焦花，轉(zhuǎn)不如沱茶之有苦味也。雖然，渝人上茶館則有特嗜，晨昏兩次，大小茶館，均滿坑滿谷。粗桌一，板凳四，群客圍坐，各于其前置蓋碗所泡之沱茶一，議論紛紜，喧嘩于戶外。間有賣瓜子花生香煙小販，點(diǎn)綴其間，如是而已。 但較小茶肆，頗有閑趣，例于屋之四周，排列支架之臥椅。椅以數(shù)根木棍支之，或蒙以布面，或串以竹片，客來，各踞一榻，雖臥而飲之，以椅旁例夾一矮幾也。草草勞人，日為平價(jià)米所苦，遑論娛樂？工作之余，邀兩三好友，覓僻靜地區(qū)之小茶館，購狗屁牌一盤，泡茶數(shù)碗，支足，仰臥椅上，閑談上下古今事，所費(fèi)有限，亦足銷費(fèi)二三小時(shí)。間數(shù)日不知肉味，偶遇牙祭，乃得飽啖油大（打牙祭、油大，均川語）。腹便便，轉(zhuǎn)思有以消化，于是亟趨小茶館，大呼沱茶來。此時(shí)，閑啜數(shù)口，較真正龍井有味多多也。尤其郊外式之小茶館，僅有桌凳四五，而于屋檐下置臥椅兩排，頗似北平之雨來，仰視霧空，微風(fēng)拂面，平林小谷，環(huán)繞四周，輒與其中，時(shí)得佳趣，八年中抗戰(zhàn)生活，特足提筆大書者也。

和中國文豪一起吃茶去(散文) 作者簡介

魏韶華 文學(xué)博士，青島大學(xué)文學(xué)院教授，中國現(xiàn)代文學(xué)研究專家，兼任中國老舍研究會(huì)副會(huì)長。

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