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精致生活,也可以不貴

精致生活,也可以不貴

出版社：北京聯(lián)合出版公司出版時(shí)間：2024-08-01
開本： 32開 頁數(shù)： 208
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價(jià):¥34.9(7.0折) 定價(jià)  ¥49.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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精致生活,也可以不貴 版權(quán)信息

  • ISBN：9787559676801
  • 條形碼：9787559676801 ; 978-7-5596-7680-1
  • 裝幀：平裝-膠訂
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

精致生活,也可以不貴 本書特色

不耗費(fèi)時(shí)間和金錢，怎樣輕松擁有精致的飲食生活？
可以看看加藤惠美子給出的解決方案。
這本書推薦給：
·很忙，但不想依賴加工食品和外賣的人
·缺錢，但追求品質(zhì)、不愿將就的人
·追求安逸又不放棄品質(zhì)生活的精致懶宅族

精致生活,也可以不貴 內(nèi)容簡(jiǎn)介

太忙，沒有時(shí)間做飯；預(yù)算有限，沒辦法吃得精致。點(diǎn)外賣，不健康；自己做，不夠精致。這應(yīng)該是很多人的困惑吧?其實(shí)，精致飲食，是一種生活態(tài)度。日本國民生活美學(xué)家加藤美惠子踐行一種省時(shí)省錢的精致飲食生活，自己打理一日三餐，不僅能輕松過上健康精致的生活，還能提高審美、錘煉品格、提升自我。

精致生活,也可以不貴 目錄

**章　吃是人生的樂趣
**節(jié)　品鑒美味可以提升五感
第二節(jié)　好食材塑造好性格
第三節(jié)　美食要在整潔的廚房做
第四節(jié)　做飯的過程磨煉感受性
第五節(jié)　感受季節(jié)，調(diào)節(jié)身心
第二章　想好一周的食譜
**節(jié)　美味要簡(jiǎn)單易做有益健康
第二節(jié)　好食譜食材簡(jiǎn)單、用時(shí)適當(dāng)
第三節(jié)　在菜譜中加上時(shí)令菜
第四節(jié)　提前籌劃特殊日子的菜譜
第三章　從采購食材開始
**節(jié)　認(rèn)真挑選食材
第二節(jié)　購買應(yīng)季食材
第三節(jié)　一周采購一次
第四節(jié)　調(diào)料一月左右補(bǔ)充一次
第五節(jié)　需要儲(chǔ)存的應(yīng)急物品
第四章　食材的保存與處理
**節(jié)　原封不動(dòng)保存法
第二節(jié)　處理后保存
第三節(jié)　自制加工食品的保存方法
第四節(jié)　半成品的保存方法
第五章　做菜時(shí)間到了
**節(jié)　影響味道的關(guān)鍵點(diǎn)
第二節(jié)　主菜可用自制儲(chǔ)存食材來做
第三節(jié)　配菜主要用常備菜來做
第四節(jié)　用常備菜做豐盛的美食
第五節(jié)　記住不同季節(jié)的美味
第六節(jié)　了解一下食材的搭配
第七節(jié)　蛋類可做主菜也可做配菜
第八節(jié)　早餐可以靈活制作
第六章　美食要搭配美器
**節(jié)　日常巧妙擺菜的要點(diǎn)
第二節(jié)　日常巧妙搭配的要點(diǎn)
第三節(jié)　選好餐具，完善生活儀式感
第四節(jié)　用花裝點(diǎn)餐桌
第五節(jié)　飯桌交流增進(jìn)彼此情感
第七章　待客之道
**節(jié)　精致布置，用服務(wù)彌補(bǔ)不足
第二節(jié)　做好自己的拿手菜
第三節(jié)　嘗試做高級(jí)食材
第四節(jié)　為對(duì)方考慮周到
第八章　甜品更應(yīng)該吃親手做的
**節(jié)　自制甜點(diǎn)很容易
第二節(jié)　零失敗制作磅餅
第三節(jié)　自制日式點(diǎn)心
第四節(jié)　蛋撻皮也能自制
結(jié)語
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精致生活,也可以不貴 作者簡(jiǎn)介

加藤惠美子，畢業(yè)于著名的桑澤設(shè)計(jì)研究所，從事室內(nèi)設(shè)計(jì)和室內(nèi)商品設(shè)計(jì)三十多年，曾創(chuàng)建OPEN HOUSE室內(nèi)裝潢沙龍，現(xiàn)任空間構(gòu)造設(shè)計(jì)公司董事長，同時(shí)為東京西新宿OZON居家設(shè)計(jì)中心提供專業(yè)咨詢，擅長生活方式、室內(nèi)裝飾擺設(shè)研究。著有《氣質(zhì)》《名媛談吐速成講座》《名媛生活復(fù)習(xí)講座》《美麗生活教科書》等多部暢銷書。 譯者簡(jiǎn)介
范宏濤，北京師范大學(xué)文學(xué)博士，江西財(cái)經(jīng)大學(xué)外國語學(xué)院碩士生導(dǎo)師。譯有《人間值得》《人生不必太用力》等作品。

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