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關于“中國烹飪協(xié)會編著、張海林主...”檢索到 共2種現(xiàn)貨商品
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中國烹飪通史(第二卷)
¥29.8(6.2折)定價:¥48.0中國烹飪作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，源遠流長，博大精深，且與人們的生產、生活及社會經濟發(fā)展息息相關�！吨袊腼兺ㄊ贰芬愿鱾�歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國烹飪文化的發(fā)展走向�！吨袊腼兺ㄊ罚ǖ诙恚罚瑢儆谥袊腼兺ㄊ返牡谖�、六、七章，共分三章，全面梳理和概述秦、西漢，東漢（三國），晉、南北朝的中國烹飪及相關知識...
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中國烹飪通史(第三卷)
¥28.8(6折)定價:¥48.0中國烹飪作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，源遠流長，博大精深，且與人們的生產、生活及社會經濟發(fā)展息息相關�！吨袊腼兺ㄊ贰芬愿鱾�歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國烹飪文化的發(fā)展走向�！吨袊腼兺ㄊ罚ǖ谌恚罚瑢儆谥袊腼兺ㄊ返牡诎苏录案戒�，全面梳理和概述隋、唐、五代的中國烹飪及相關知識。該書的作者中國烹飪協(xié)會，是經國家有關部門批準成立，并在民政部登記的全國餐
