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看圖學西餐:法式料理技巧自學全書
¥54.8(2.9折)定價:¥189.0● 輕松解鎖法國國家廚師職業(yè)認證(CAP),揭開法式料理藝術的奧秘!● 42項基礎烹飪技法 、61道經典法式料理和85條操作要領,讓你一次掌握法式西餐的料理技巧,在家輕松做法餐! 成分呆萌圖像化,制作流程配以精美的全彩高清照片,讓法餐不再高深莫測!● 精裝大開本,近300頁豐富內容,馬卡龍配色燙玫瑰金,法式優(yōu)雅觸手可及! 《英國日報》鼎力推薦!瑪麗安馬格尼-莫海恩的美食力作,一經面世即刻在法國本土掀起熱潮!犊磮D學西餐 法式料