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  • 包郵蛋白質(zhì)工程

    汪世華  /  2008-02-01  /  科學(xué)出版社
    ¥37.0(8.2折)定價(jià):¥45.0

    本書在介紹蛋白質(zhì)工程基本內(nèi)容的同時(shí),兼顧學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài),著重介紹蛋白質(zhì)分子基礎(chǔ)、蛋白質(zhì)分子設(shè)計(jì)、蛋白質(zhì)的修飾和表達(dá)以及蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)測(cè)定和應(yīng)用等,還對(duì)生物信息學(xué)和現(xiàn)代生物技術(shù)在蛋白質(zhì)工程上的應(yīng)用、蛋白質(zhì)的分離純化與鑒定作了介紹。 本書既可作為高等院校生物工程、生物科學(xué)、生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)的本科生教材,也適于相關(guān)專業(yè)研究生、教師和科研人員參考...

  • 包郵生化工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)教程

    編者:陳來同  /  2007-06-01  /  科學(xué)出版社
    ¥49.1(8.5折)定價(jià):¥58.0

    本書選編了31個(gè)實(shí)驗(yàn), 在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容方面有氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸、酶、多糖、脂肪、色素等生化產(chǎn)品的分離純化、分析檢測(cè)的先進(jìn)技術(shù)與方法...

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