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本書為“城郊新農(nóng)村建設(shè)叢書”的一個(gè)分冊(cè)。內(nèi)容包括:城郊食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),城郊食用菌產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)的主要途徑,城郊食用菌產(chǎn)業(yè)的主要類型和模式,城郊食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),城郊食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理及政府支持。內(nèi)容豐富,見解獨(dú)到,通俗易懂,科學(xué)實(shí)用,適合城郊食用菌種植企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和廣大菇農(nóng)閱讀,可供政府的相關(guān)工作人員、技術(shù)人員和有志食用菌產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者參考...