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好書大清倉|每滿60減30，減后滿百送文創(chuàng)
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  • 先生.你的酒-小日子

    徐茂揮，古麗麗  /  2018-03-01  /  青島出版社
    ¥37.7(6.5折)定價:¥58.0

    為什么要學釀酒？因為自己釀的酒里有濃濃的情意，因為你可以選擇它的材料，控制它的酒精度、它的甜度、它的香氣 學會了釀酒，一碗糯米，幾顆水果，都能變成佳釀。 ☆從零開始，手把手教你煮飯、發(fā)酵、收酒輕松學會釀酒； ☆一種材料，多種釀法，盡享DIY樂趣； ☆收入釀酒配方公式，一式百用，創(chuàng)作自己的特制美酒。...

  • 啤酒

    特雷納  /  2004-01-01  /  青島出版社
    ¥39.2(7折)定價:¥56.0

    世界啤酒市場的日新月異，至少要部分歸功于那些啤酒巨頭的營銷努力。正宗艾爾啤酒和其它特色啤酒凝聚了釀造者的忘我傾心和精湛技藝，因此將永遠占有一席之地，但是，批量生產(chǎn)貯藏啤酒的廠家才是啤酒業(yè)的主導力量。合并與吞并已經(jīng)促成了幾個業(yè)務覆蓋幾大洲的國際啤酒巨頭，然而人口數(shù)量才是決定最大市場所在的關鍵因素...

  • 別說你會喝啤酒:

    趙晨  /  2018-12-01  /  青島出版社
    ¥27.0(6折)定價:¥45.0

    本書從澄清有關啤酒的謠言、為啤酒正名糾偏開始, 以通俗又不失嚴肅的筆法, 對啤酒的原料、生產(chǎn)、歷史、文化、喝法等, 逐一給出深入淺出的解答。通過梳理啤酒在中國乃至全球的發(fā)展現(xiàn)狀及未來走向, 本書描繪出一副生動實用的啤酒地圖, 對普通愛好者是有趣有料的品酒指南, 對啤酒發(fā)燒友是不可多得的進階手冊...

  • 吃遍大西南

    田道華  /  2021-05-01  /  青島出版社
    ¥37.7(6.5折)定價:¥58.0

    本書以游記體裁介紹中國西南的民間美食。全書以西南三省一市為線索，把多條地域美食線巧妙融合串聯(lián)，將散落在鄉(xiāng)野的民間菜和原生態(tài)食材穿針引線地加以介紹，以專業(yè)的視角條分縷析，以輕松的筆調(diào)娓娓道來，以誘人的圖片抒情展味，圖文并茂，為讀者講述西南民間美食的尋味故事...

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