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在林區(qū)和廣大農(nóng)村,食用菌生產(chǎn)已成為職工群眾致富的一個重要生產(chǎn)項目,為了能更好地推廣食用菌生產(chǎn)項目,提高食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì),我們編寫了《食用菌栽培技術(shù)》。
該書著重介紹了生產(chǎn)范圍廣、產(chǎn)品數(shù)量大的黑木耳、香菇、榆黃蘑、滑菇、平菇、杏孢菇、靈芝、天麻等品種的栽培技術(shù)、同時從食用菌的生產(chǎn)方案設計、菌種的培養(yǎng)、配方、接菌、田問管理、雜菌污染的防治、害蟲的防治、采收等各個環(huán)節(jié)作了詳細的介紹。書中還介紹了野生大型真菌基礎知識。
本書