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地道風(fēng)物,[廣西]
¥39.4(5.8折)定價(jià):¥68.0【地道風(fēng)物廣西】 五零,六零的廣西是劉三姐的歌聲 七零,八零的廣西是桂林山水甲天下 九零,零零的廣西是長輩帶領(lǐng)下的北海銀灘 廣西不是最美,不是最好吃,不是最便利,不是最閉塞,甚至不是最窮,不是最貧瘠……她不顯眼。但她擁有的一定是你不應(yīng)該忽略的,亟待改變的廣西觀。 百越人民辛苦勞作,傳承至今的四大名陶之一坭興陶,四大織錦之一壯錦,四大黑茶之一六堡茶;作為稻作文化開創(chuàng)者的廣西人,桂林米粉,柳州螺螄粉,南寧老友粉,玉牛腩粉,賓陽酸
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地道風(fēng)物·火鍋
¥42.9(5.5折)定價(jià):¥78.0該書圍繞麻辣火鍋這個(gè)主題,邀請川渝的美食作家,來回憶關(guān)于火鍋的江湖傳說;邀請學(xué)者來揭示麻辣的秘密;更有不同的作者深入川渝,從地理因素、口味記憶、傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝、商業(yè)邏輯等角度探訪火鍋的發(fā)展脈絡(luò),以期讓讀者更加了解這個(gè)濃烈而熱情的食物,更加了解它背后所展示的城市生活的變遷...