家常保健菜-贈大容量DVD光盤

十年之前，一群電視人懷著對生活的熱愛，開始了對飲食服務(wù)類節(jié)目的探索。于是，在央視的屏幕上，多了一個叫《天天飲食》的節(jié)目。 十年之間，《天天飲食》就像一個蹣跚學(xué)步的孩子，經(jīng)過不斷地嘗試和努力終于找到了一條自己的道路——做家常菜，聊家常事，尋廚藝樂趣，品生活真味...

十年典藏:拿手家常菜

真家常菜

全書包括180余款最讓人魂牽夢縈的家常菜。這里面有全國各地最受歡迎的名食兒，有讓人垂涎欲滴的肉菜，有鮮美異常的水產(chǎn)佳肴，有素菜，有湯水，有主食，有適合喜歡吃辣的青年人的砂鍋，也有適合愛吃甜的孩子吃的糕點…… 除此之外，通過這些圖文并茂的佳肴，我們更多的是想傳遞一種理念，那就是自己做的美味吃起來更放心，在家里吃到的菜肴讓人感覺更溫...

超經(jīng)典家常面點分步圖解大全

本書精挑細選200余款家常面點，包括饅頭、花卷、包子、燒賣、餅、面條、餃子、餛飩、中式點心、發(fā)糕等品種，囊括了幾乎所有很常見、老百姓很喜歡的面點品種，用不錯詳細的制作過程和文字說明圖文并茂地為您一一講解它們的做法，即使是像80后、90后這樣對廚房接近陌生的不錯新手，也能看得明明白白，學(xué)得輕輕松松，很大程度上做成功不失敗...

輕松做150道破壁機創(chuàng)意美食(巧廚娘2021版)

本書著眼于破壁機這個細分的美食圖書市場，從破壁機的結(jié)構(gòu)、注意事項等知識講起，制作的美食涵蓋了5大類共150道美食，包括冷飲、果蔬汁、湯、粥、漿、磨粉、醬料等的制作。全部以破壁機為主要工具制作，配備詳細的步驟圖和文字說明...

精選家常菜全集

本書收錄200多道經(jīng)典家常美味，內(nèi)容豐富有料： “食材的預(yù)處理”介紹各類食材的清洗及刀工，幫您做好下廚房的準備工作。 “家常味道，人間煙火”從涼菜、熱菜，到湯煲、飯面，食材分類，按圖索驥，美味信手拈來。 “玩轉(zhuǎn)廚房，創(chuàng)意料理”教您用家里的烤箱、空氣炸鍋做創(chuàng)意料理，為愛吃米飯的人士定制下飯菜，為節(jié)日家宴設(shè)計套餐方案，并有高顏值網(wǎng)紅飲品等你來打卡。高清大圖讓美食所見即所得，制作步驟圖一目了然，容易上手，并特別配備300+分鐘美食烹飪視頻，

再早也要給孩子做早餐(4-12歲)

該書詳細講解了4~12歲兒童營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識，收錄了各類別的早餐美味菜品100余款。內(nèi)容更加注重健康和實用性...

家常美味湯煲

本書共分為六章，主要內(nèi)容包括：煲制美味靚湯 喝出營養(yǎng)健康；品嘗貼心靚湯 體味溫情愛意；家常食材湯 營養(yǎng)齊分享等...

主食堂煲粥

湯煲粥 經(jīng)典名菜，愛心美食，健康養(yǎng)生 百變食材，靠譜做法，吃貨的愛 原料切塊好還是切絲好？加什么調(diào)料拌菜更好吃？ 炒菜入鍋的調(diào)料先后順序是什么？經(jīng)典菜式怎么做？ 全名閱讀風(fēng)潮席卷廚房，讓手足無措的你不再茫然。 自己在家做，輕松當(dāng)大廚！ 好吃又營養(yǎng)，吃出健康來！...

千滋百味肉香末

※ 居家過日子，食為天。喜歡吃的，買得起的，整天不就是土豆、雞蛋、小白菜，周末燉個排骨，煎個魚？誰還在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨做家常菜的書，就得用老百姓*常用的食材，這也就是*好的食材。我們精挑細選，選擇土豆、豆腐、雞蛋、排骨、肉末、雞、魚、菌菇八種食材制作了這一套*好的食材系列圖書。 ※ 做家常菜的書，用汗牛充棟來形容一點都不過分。我們青島出版社出版的美食書一直都在市場坐頭把金交椅。但是我們一點都不敢躺在功勞簿上睡大覺，逆

蝶兒-我食我素-巧廚娘-第3季

您有沒有發(fā)現(xiàn)身邊的人越來越多的患高血壓、高血脂、高膽固醇、動脈硬化等富貴病？有沒有看到肥胖的人群越來越壯大，更可怕的是很多尚且年幼的孩子也身體肥胖，甚至罹患了肥胖癥和暴食癥？這些都和平時的飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣有莫大的關(guān)系。 我喜歡素食，滴著露珠的新鮮蔬菜、鮮亮香甜的水果、淳樸原香的五谷雜糧這些來自大自然的食材為我們提供了豐富的養(yǎng)分，還能凈化身心，所以我希望把這種健康的飲食習(xí)慣帶給各位親愛的讀者，在享受肉香時，別忘了素食也可以非常美

十年典藏:香辣家常菜

蔬菜類·肉類·水產(chǎn)類·香麻辣，好過癮　　經(jīng)典菜品匯聚，名廚現(xiàn)場獻技...

清爽小菜健康低卡

該書詳細講解了制作清心爽口的小菜的基礎(chǔ)知識, 收錄了清爽低卡小菜、酸辣開胃小菜、時令養(yǎng)生小菜、解饞下飯小菜共206款。內(nèi)容更加注重健康和實用性, 介紹更加詳盡。相信能帶給您耳目一新的感受, 幫您快速上手, 零失敗, 成功百分百...

湯湯水水好養(yǎng)人/薩巴廚房

湯湯水水好養(yǎng)人，這是老祖宗留下的養(yǎng)生智慧�！帮埱昂葴�，苗條健康”，是人們從長期社會實踐中總結(jié)出來的經(jīng)驗之談。人們可以按照不同的季節(jié)，根據(jù)自己的性別、年齡、體質(zhì)特征、身體健康狀況和特殊生理需求來選擇飲用適合自己的飲品，以達到清補滋潤、強身補虛、美容養(yǎng)顏、消暑清熱等等目的。本書分為成長助力湯、養(yǎng)顏美容湯、知心愛人湯、延年益壽湯和四季養(yǎng)生湯五個篇章，滿足您一家人的養(yǎng)生需求...

巧心思做出好味道/薩巴廚房

本書是薩巴蒂娜家常菜譜之一，分為食材巧利用、營養(yǎng)巧搭配、操作巧省事、顏值巧漂亮等章節(jié)，介紹了利用一些新思維制作新品家常菜的知識...

番茄就是我的菜

☆什么都能做的全方位番茄汁食譜閃亮登場！ ☆番茄紅了，醫(yī)生的臉就綠了？自然醫(yī)學(xué)界的天王級蔬果－－番茄， 讓你天天元氣滿滿！ ☆分享簡單卻更入味的美味秘訣，小番茄的大變化，遠遠超乎你的想像！...

輕松做 150道空氣炸鍋創(chuàng)意美食

本書精選150款快手空氣炸鍋美食, 加10款自制美味調(diào)料, 入選的理由兼顧美味、易上手, 適合所有望油炸食物興嘆的吃貨、廚藝小白, 以及想給孩子做點好吃的卻不知如何下手的家長們。內(nèi)容包括: 繽紛蔬食 素養(yǎng)身心 ; 愛吃肉 也可以吃得健康 ; 烹制海鮮水產(chǎn) 鎖鮮有魔法 ; 蛋禽美食 好吃到飛起 ; 主食、零食里的快樂時光...

一個人的愜意食光/巧廚娘

一個人也要好好吃飯，有美食作伴不孤單。從營養(yǎng)素分析，到食材、廚具準備；從早餐，到新鮮“小鍋飯”、美味營養(yǎng)面、百變便當(dāng)，一個人的美食，也可以又簡單、又豐盛...

暖暖香粥/薩巴廚房

五谷雜糧煲好粥，粗糧細做更養(yǎng)人。在細火慢熬的作用下，粥中食材的營養(yǎng)成分更易被人體吸收利用。暖暖香粥，香糯入口，滋補脾胃，滋暖身心。書中百道粥品，花樣頗多，口味各異，讓喝粥變得不再單一。選取常見的多種食材，合理搭配，注重營養(yǎng)均衡。細致地介紹每一碗粥的特色及營養(yǎng)功效，既可以日常保健又可以對癥食療。用簡單的食材，通過不同的搭配組合，來豐富餐桌，滋養(yǎng)身體。煲制一碗好粥，喝出全家健康...

再忙,也要給孩子做晚餐:4-12歲孩子的花樣健康晚餐

該書詳細講解了4~12歲兒童營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識，收錄了各類別的美味菜品100余款。內(nèi)容更加注重健康和實用性.介紹更加詳盡。相信能帶給您耳目一新的感受，幫您為孩子制作一桌豐盛健康的晚餐...

新手下廚完全手冊:食材預(yù)處理技巧和烹飪妙招

食材是美食的靈魂，掌握不同食材的烹飪準備技巧能讓飯菜變得更加可口。本書旨在介紹各種食材的處理方法，包括肉類、魚類、蔬菜、雞蛋和豆制品等，并針對不同的食材分別詳細介紹洗、切、浸泡等方法。每種方法都附有圖片，簡潔易懂。在向大家介紹烹飪的竅門時，會同時給予科學(xué)的說明和解釋。此外，本書還附有所用食材的標(biāo)準量和廢棄率，以及各種菜品的營養(yǎng)成分表。讓你能更懂食材。不論你是剛剛準備大顯身手的菜鳥，還是經(jīng)驗豐富的廚房老手，都讓您的廚藝再上一個臺階。

把飯做成畫

讓餐桌上的食物變得富有藝術(shù)氣息，包含幾十款創(chuàng)意美食。作者創(chuàng)造性地將各種藝術(shù)形式和美食結(jié)合起來，將每一道菜品都做成了藝術(shù)品，比如莫奈睡蓮湯面、故宮番茄炒蛋、藍色海洋咖喱飯、地球極光雪媚娘等。并將創(chuàng)意食譜的做法用精美的圖片和詳細的文字呈現(xiàn)出來，內(nèi)含避免失敗、提升美味的細節(jié)技巧。一起發(fā)現(xiàn)下廚房做飯的另一種可能性,享受制作食物的美好時光，讓看似普通的一日三餐變得閃閃發(fā)光...

美味,一口鍋就夠了

用琺瑯鑄鐵鍋做出有愛的中式菜肴，煎炸燜燉焗煮，鑄鐵鍋都可以勝任。內(nèi)含56道食譜，從快手到精細，從經(jīng)典到創(chuàng)意，從小白如何切好牛內(nèi)到廚房的整體統(tǒng)籌學(xué)，零失敗做出好吃的菜肴。不略步驟，不玩概念，三位醉心廚藝經(jīng)年的美食達人將每道菜的翻車經(jīng)驗娓娓道來，你無須試錯，因為我們已然試過。除了食譜，這本書還會給你帶來一些琺瑯鑄鐵鍋的專業(yè)保養(yǎng)指南，以及與下廚有關(guān)的都市生活專訪...

巧廚娘藝術(shù)美食:治愈系早餐

這是一本創(chuàng)意早餐食譜。書中以圖文形式，詳細介紹了幾十款網(wǎng)紅創(chuàng)意早餐的制作方法，包括面、拌飯、卷餅、飯團、甜點等各種流行的早餐類型。本書的內(nèi)容和普通的早餐有所不同，使用了大幅的篇幅介紹了餐具的擺放，色彩的搭配等注意事項，還配備了相當(dāng)多的圖片...

懶人版米飯殺手/薇薇小廚

雖然懶，我也要色香味俱全。122道為懶人量身定制的絕味下飯菜！本書是為“懶人兼吃貨”精心準備的下廚指導(dǎo)方案，也同樣適合無下廚經(jīng)驗的人。內(nèi)容涵蓋*愛家常菜、營養(yǎng)湯煲、日韓料理、簡易西餐、米飯?zhí)撞�、家宴設(shè)計等...