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石艷和畢明建主編的《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》以現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo),運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)等多學(xué)科知識(shí)與方法,全面系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論和方法。本書(shū)共分九章,主要內(nèi)容包括:現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的概念、性質(zhì)特征及形成和發(fā)展歷程;現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)化及其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用;旅游產(chǎn)品的構(gòu)成、特點(diǎn)、類型及開(kāi)發(fā)策略;旅游需求與旅游供給的特點(diǎn)和規(guī)律、旅游供求彈性、旅游供求矛盾與平衡;旅游市場(chǎng)分類及市場(chǎng)開(kāi)拓;旅游消費(fèi)的特點(diǎn)、方式及消費(fèi)效果;旅游