¥5.4(3折)定價(jià):¥18.0
本書涵蓋了飯店前廳、客房、餐飲三個(gè)部門的主要服務(wù)內(nèi)容，并涉及具體的服務(wù)細(xì)節(jié)，對(duì)我國旅游飯店的管理與服務(wù)具有借鑒和指導(dǎo)作用。本書主要內(nèi)容包括：對(duì)旅游業(yè)新世紀(jì)發(fā)展的展望及飯店業(yè)就業(yè)前景的預(yù)測；通過在飯店的前廳、客房和餐廳的服務(wù)情景展示及對(duì)案例的分析和講解，提出對(duì)客服務(wù)中應(yīng)注意的問題、錯(cuò)誤的服務(wù)方式、規(guī)范的服務(wù)程序及服務(wù)技能技巧等。本書旨在給在崗的從業(yè)人員以及向往進(jìn)入一行業(yè)的年輕人提供了一個(gè)鮮活的場景教學(xué)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使學(xué)員在聽讀中對(duì)飯店質(zhì)量