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好書大清倉|每滿60減30，減后滿百送文創(chuàng)

  • 巧廚娘誘惑川菜一學(xué)就會

    美食生活工作室編  /  2015-08-01  /  青島出版社
    ¥21.5(7.2折)定價(jià):¥29.8

    《巧廚娘誘惑川菜一學(xué)就會》收錄近500款菜品。涼拌部分包括經(jīng)典川菜、新派川菜、川味小吃火鍋。書中由簡入繁、循序漸進(jìn)地介紹了各類菜品的制作方法，大部分菜品都配有詳細(xì)的圖示步驟，還有實(shí)用的制作心得，菜品全面，簡單上手...

  • 誘惑辣醬菜

    李德全  /  2015-11-01  /  青島出版社
    ¥20.9(7.2折)定價(jià):¥29.0

    本書作者實(shí)地走訪東南亞各國, 整理出應(yīng)用最廣、最常使用的數(shù)十款辣醬, 并為您演示如何制作、運(yùn)用。有了這些醬料, 只要您在做菜時(shí)酌情添加, 任何菜式都可以做出獨(dú)特的東南亞風(fēng)味...

  • 吃透你了.上海

    Mr.Q著  /  2014-05-01  /  青島出版社
    ¥20.9(6折)定價(jià):¥34.8

    美食偵探帶你吃遍、吃透全中國！--上海卷：本幫江浙菜、港澳臺餐廳、日韓料理、特色主題餐廳、西式咖啡甜點(diǎn)……想吃什么盡管跟我來，美食偵探帶你走遍上海的角角落落，尋訪食客最認(rèn)可的美食美味...

  • 中國味道:地方經(jīng)典特色美食

    ¥21.6(6折)定價(jià):¥36.0

    本書主要內(nèi)容包括：魯菜 精致與豪邁的融合；川菜 麻辣香醇，愛不釋口；粵菜 食材廣泛，選料新鮮等...

  • 吃透你了.臺北

    Mr.Q  /  2014-05-01  /  青島出版社
    ¥23.9(7.3折)定價(jià):¥32.8

    美食偵探帶你吃遍、吃透全中國！--臺北卷：一生一定要找個(gè)時(shí)間去臺北，感受最熱鬧的夜市，品嘗似曾相識的小吃，吃遍七大夜市，逛完十二個(gè)特色商圈，然后再說你真的到過臺北...

  • 川菜食畫:歷史文化名人與川菜

    ¥32.6(4.8折)定價(jià):¥68.0

    本書分為上下兩篇：上篇名人美食，講述歷代名人墨客與川菜相遇，碰撞出的美味傳說與典故，再由五十多位川菜大廚精心演繹，再現(xiàn)經(jīng)典菜肴。下篇調(diào)味故事，精選十四味川菜中不可或缺的調(diào)料，講述其來歷與歷史沿革，展現(xiàn)川廚對于食材的尊重，和對于味道近乎嚴(yán)苛的追求。隨書附贈成都餐飲名店價(jià)值618元的代金券，讓您按圖索驥，嘗遍經(jīng)典川味！...

  • 給孩子的營養(yǎng)早晚餐一本全

    王旭峰  /  2020-06-01  /  青島出版社
    ¥24.9(4.3折)定價(jià):¥58.0

    本書是一本針對小學(xué)生身體發(fā)育情況而設(shè)置的營養(yǎng)食譜, 圖書包含了孩子定向所需的營養(yǎng)素, 特效食物對孩子成長的輔助作用、一周三餐怎么搭配、孩子生病時(shí)如何有針對性的進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)、如何通過美食幫助孩子減輕學(xué)習(xí)壓力等...

  • 貴州名廚經(jīng)典黔菜

    吳茂釗  /  2020-06-01  /  青島出版社
    ¥32.4(6.5折)定價(jià):¥49.8

    由“黔菜星秀”編輯組遴選100位黔菜領(lǐng)域的參與者聯(lián)合打造，選用一人一菜的模式，將創(chuàng)新黔菜及其制作者的個(gè)人經(jīng)歷一同展示，并通過二維碼鏈接“黔菜星秀”網(wǎng)頁內(nèi)容，是一本黔菜人物志和創(chuàng)新黔菜菜譜的雙重讀本，力圖打造成一本具有口碑影響力的黔菜圖書...

  • 青島出版社黔西南風(fēng)味菜

    張智勇  /  2017-06-01  /  青島出版社
    ¥28.9(5.8折)定價(jià):¥49.8

    這是一本介紹黔西南地區(qū)民族飲食文化的圖書。以黔西南布依族苗族自治州轄1市7縣為脈絡(luò)，收錄當(dāng)?shù)孛褡逄攸c(diǎn)菜、代表菜，展示了當(dāng)?shù)仫嬍呈瘸运�、重糯食、善麻辣等特點(diǎn)，在貴州飲食文化中風(fēng)格凸顯，別具一格。書中流暢有趣的文字，讓一本普通菜譜跳躍成了一本知味品味的生活讀物，也是旅游中的導(dǎo)吃讀本...

  • 巧廚娘十年經(jīng)典家常菜

    美食生活工作室  /  2022-01-01  /  青島出版社
    ¥25.9(6.5折)定價(jià):¥39.8

    這是一本充滿愛心的美食書，全書共分為三個(gè)部分：部分是巧廚娘不外傳的廚房妙招，第二部分是大江南北、家鄉(xiāng)味道，第三部分是食材入肴，可咸可甜。還有不錯(cuò)下飯菜、網(wǎng)紅小家電做美食兩個(gè)特別策劃版塊。將經(jīng)典的家常菜用精美的圖片和詳細(xì)的步驟呈現(xiàn)出來，讓您烹制出一道道讓人垂涎的家常美味...

  • 巧廚娘十年經(jīng)典烘焙

    美食生活工作室  /  2022-01-01  /  青島出版社
    ¥25.9(6.5折)定價(jià):¥39.8

    這是一本專門為烘焙愛好者打造的零起點(diǎn)圖書，介紹了120余款美味西點(diǎn)的制作，分為面包、蛋糕、餅干等不同章節(jié)，更方便讀者根據(jù)自己的需要進(jìn)行查找。每款西點(diǎn)都色香味俱全、精致美觀，讓您愛不釋手。每款西點(diǎn)的配方都是作者經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)獲得的，還提供作者用心記錄的制作心得和經(jīng)驗(yàn)分享...

  • 金版 家常主食

    美食生活工作室  /  2021-01-01  /  青島出版社
    ¥27.4(5.5折)定價(jià):¥49.8

    對于中國人來說，家和團(tuán)圓有著重要的意義。不管身在何方，每個(gè)人都深深惦念著自己的家，期盼著和家人一起吃頓團(tuán)圓飯。作為《金版家常菜》的搭檔，《金版家常主食》順延了《金版家常菜》有溫度、有愛意、時(shí)尚與科技并舉的編輯宗旨，以照顧全家人日常主食需求為目的，是一本博采中西、貫匯南北的主食經(jīng)典之作，無論是“你在南方的艷陽里大雪紛飛”，還是“我在北方的寒冬里四季如春”，每個(gè)人都能從中找到適合家人的主食�！督鸢婕页Ｖ魇场饭卜譃椤皩の端姆健薄盎丶页燥垺薄�

  • 巧廚娘十年經(jīng)典:涼拌菜

    ¥25.9(6.5折)定價(jià):¥39.8

    9種自制調(diào)味小料，讓你的涼拌菜與眾不同； 77道一年四季都愛吃的爽口涼拌菜； 122道別具匠心的巧手涼拌菜； 54道可以自己在家制作的鹵醬腌泡菜； 9道充滿異域風(fēng)情的沙拉； 看了就能做出來，把書中的美味搬上餐桌...

  • 巧廚娘煲滋補(bǔ)湯

    ¥23.9(6折)定價(jià):¥39.8

    本書分為四季滋補(bǔ)湯、特定人群營養(yǎng)湯、五臟養(yǎng)生湯和調(diào)理保健湯四個(gè)板塊, 根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論, 針對不同季節(jié)、人群、臟器以及不同的保健目的, 推薦相應(yīng)食材, 再搭配其他適宜的食材, 煲一鍋充滿愛意的湯, 與您一起為家人的健康保駕護(hù)航...

  • 巧廚娘十年經(jīng)典湯煲

    美食生活工作室  /  2020-10-01  /  青島出版社
    ¥25.9(6.5折)定價(jià):¥39.8

    本書分為四季滋補(bǔ)湯、特定人群營養(yǎng)湯、五臟養(yǎng)生湯和調(diào)理保健湯四個(gè)板塊，更方便讀者根據(jù)自己的需要進(jìn)行查找。根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生理論，針對不同季節(jié)、人群、臟器以及不同的保健目的，推薦相應(yīng)食材，再搭配其他適宜的食材，煲一鍋充滿愛意的湯，與您一起為家人的健康保駕護(hù)航...

  • 空氣炸鍋:萬物皆可炸

    ¥34.8(6折)定價(jià):¥58.0

    本書按照適用人群介紹了四大類共100道空氣炸鍋美食的制作方法，適用范圍包含孩子、中老年人、減脂人士和全家聚餐四大類，空氣炸鍋美食為我們的餐桌添加 多營養(yǎng)又美味的選擇...

  • 金版過癮川菜

    美食生活工作室  /  2022-07-01  /  青島出版社
    ¥32.4(6.5折)定價(jià):¥49.8

    全書共分為“川菜之魅”“經(jīng)典川菜”“家常川菜”“創(chuàng)新川菜”四大部分。川菜是四川的菜系，也是全國人民喜歡的菜系。川菜有自己獨(dú)到的材料和味型。為了讓讀者對川菜有一個(gè)較為全面、細(xì)致的了解，本書設(shè)置了“川菜之魅”這一章節(jié)。在這一章里，讀者可以了解到川菜特有的食材。用川料制作的川菜味道更地道。用麻辣酸甜咸等“基礎(chǔ)五味”調(diào)制出的各種味型，讓人大開眼界。川菜特有的烹調(diào)方法，比如家常燒、粉蒸、油爆等，也值得一試。 “經(jīng)典川菜”則為家庭主廚準(zhǔn)備了

  • 過癮川菜經(jīng)典全集

    張恕玉  /  2023-10-01  /  青島出版社
    ¥29.9(6折)定價(jià):¥49.8

    川菜是我國八大菜系之一，它取材廣泛，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣著稱，享譽(yù)中外。 用愛做好菜，用心烹佳肴。全國美食類暢銷書《新編過癮川菜》超級加強(qiáng)版...

  • 金版孩子愛吃的菜 (彩圖版)

    美食生活工作室  /  2022-07-01  /  青島出版社
    ¥32.4(6.5折)定價(jià):¥49.8

    本書大致收錄了近300款孩子愛吃的菜，分為早餐、晚餐等類別，屬于大全式叢書。這些孩子愛吃的菜制作方法講解詳盡，圖片精美，很多經(jīng)典品還附有詳細(xì)的操作過程圖解，讓您輕松學(xué)會烹制美味...

  • 北京風(fēng)味菜(軟精裝)

    于海祥  /  2022-09-01  /  青島出版社
    ¥37.4(5.5折)定價(jià):¥68.0

    地方風(fēng)味菜是在特定的區(qū)域內(nèi)，由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同，經(jīng)過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的風(fēng)味菜，是中國飲食文化的重要組成部分�！　　侗本╋L(fēng)味菜》是一本介紹北京菜飲食文化和食譜制作的圖書，包含北京地區(qū)的民間菜、宮廷菜、滿漢全席菜等�！　　侗本╋L(fēng)味菜》依托中華老字號——柳泉居飯店，由三十幾位京派大廚攜手打造，其中很多是中國烹飪大師和北京菜技藝傳承人，凝聚了京派菜肴幾代廚師的積累、傳承和匯總，對京派特色菜進(jìn)行系統(tǒng)

  • 寶貝,開飯了！

    希子  /  2023-03-01  /  青島出版社
    ¥29.9(6折)定價(jià):¥49.8

    這是一本創(chuàng)意輔食食譜。書中以圖文形式，詳細(xì)介紹了幾十款創(chuàng)意十足的寶寶餐的制作方法。作者將常用的食材進(jìn)行巧妙的處理，制作成可愛又營養(yǎng)的美食，比如卡通飯團(tuán)、花式面條、花樣果泥等。本書的輔食設(shè)計(jì)精美，造型富有童趣，可以大大激發(fā)寶寶的食欲，讓寶寶愛上吃飯...

  • 追劇小零食

    馬小馬  /  2023-03-01  /  青島出版社
    ¥32.4(6.5折)定價(jià):¥49.8

    第一章，穿越了 從《甄嬛傳》《夢華錄》中走出的古風(fēng)茶點(diǎn)。 第二章，甜到了 蛋糕、慕斯、雪媚娘，一切甜甜膩膩的美好，都在這里。 第三章，美翻了 偶像劇中搶鏡的糖水，時(shí)裝劇中閨密們的下午茶，健康低脂吃不胖。 第四章，滿足了 一口一個(gè)停不下來，窩在沙發(fā)邊追劇邊磨牙“大”份“小”零食。 第五章，辣爽了 麻辣鮮爽，換個(gè)口味，換個(gè)心情，給平淡的生活多點(diǎn)兒刺激。 第六章，喝一杯 只吃不喝怎么行？咖啡、果汁、奶茶、濃湯，一年四季

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