包郵中國人該怎么吃

營養(yǎng)與健康、食品安全等都是當(dāng)前我國人民群眾關(guān)注的熱點問題，該書根據(jù)我國民眾幾千年來的飲食結(jié)構(gòu)、理念和就餐習(xí)慣，以及西方飲食文化和行為模式如：“洋快餐”、“沙發(fā)土豆文化”等、對中國民眾的沖擊，進行了科學(xué)、翔實和生動的講解。作者在書中用：吃什么和怎么吃關(guān)系著民族的命運，健康就是GDP，儲蓄金錢還是儲蓄健康等題目講解了健康飲食的重要性；用：歐洲和拉美國家的前車之鑒，“沙發(fā)土豆文化”威脅人類健康等題目講解了西方飲食文化中的不合理因素；用 ：中

包郵學(xué)前教育專業(yè)系列叢書-學(xué)前衛(wèi)生學(xué)

學(xué)前衛(wèi)生學(xué)是研究如何保護兒童、增進兒童健康的一門學(xué)科，同時，也是學(xué)習(xí)學(xué)前教育學(xué)、兒童心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)。本書是在1994年版《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》的基礎(chǔ)上修改而成的。本書主要從生理基礎(chǔ)，兒童營養(yǎng)，預(yù)防常見病，預(yù)防傳染病和寄生蟲病，健康教育與健康評價以及集體兒童保健六個章節(jié)闡述了學(xué)前衛(wèi)生學(xué)這一科學(xué)...

包郵牛奶戰(zhàn)爭

“毒奶粉事件”發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)不再是某一家企業(yè)的問題了，而是整個中國乳制品行業(yè)所面臨的問題，真可謂是“一榮俱榮，一損俱損”��！企業(yè)，是產(chǎn)品質(zhì)量的第一責(zé)任人，質(zhì)量，是這場全行業(yè)整頓的關(guān)鍵詞，也是乳制品行業(yè)重新發(fā)展的唯一出路。 而中國乳制品行業(yè)的再度興起，僅僅靠一家或幾家企業(yè)的力量是遠遠不夠的，還需要每個乳制品企業(yè)加強自身的監(jiān)管力度，大家抱團取暖，共同度過這個“寒冬”。一個企業(yè)“�！睕]什么了不起，了不起的是大家一起“�！�；大家“�！�

包郵食品質(zhì)量與安全

包郵飲食陷阱知多少-我們吃進了什么?

“三聚氰胺”奶粉，“蘇丹紅”鴨蛋，“嗑藥”多寶魚、“吊白塊”面粉……層出不窮的問題食品中到底潛伏著多少危機？我們身邊充斥著各種各樣的飲食陷阱，它們涉及的不僅僅是兒童奶粉、洋快餐之類的專向性食品，更多的是“米面油鹽醬醋茶”這些我們每天都要接觸的食物。身為消費者的我們或許無力改變飲食安全的現(xiàn)狀，但是我們可以盡己所能選擇健康，那就是對食品安全的認知和正確的飲食...

包郵安全食品標準與認證

緒論　　一、安全食品發(fā)展的現(xiàn)狀　　二、安全食品發(fā)展過程中存在的問題　　三、安全食品發(fā)展的前景展望　　四、如何生產(chǎn)和認證安全食品　　五、學(xué)習(xí)本課程的任務(wù)和要求第一章 食品QS認證　第一節(jié) 食品QS概述　　一、食品質(zhì)量安全準入制度　　二、食品污染　　三、產(chǎn)品種類和認證單元　　四、食品安全市場準入制度的發(fā)展　第二節(jié) 食品QS認證流程及辦理時間　　一、食品OS認證流程　　二、食品QS認證進度　第三節(jié) 食品生產(chǎn)加工企業(yè)的內(nèi)部整改　　一、食品生產(chǎn)

包郵職業(yè)健康安全與規(guī)范

本教材主要內(nèi)容為：工作崗位危險源的識別及防范、法律法規(guī)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用、機電設(shè)備的規(guī)范操作和安全保障、“6s”管理的學(xué)習(xí)與實踐、職業(yè)健康的防護與保障、環(huán)境威脅源的識別與防范、毒害物品及危險化學(xué)品的識別與正確使用、電氣安全防范、起重運輸安全防范、緊急情況的處置、職業(yè)保護、安全檢查、安全事故的處理、生活安全常識的掌握14項內(nèi)容。 本教材將職業(yè)健康安全與規(guī)范教育、訓(xùn)練融入在校學(xué)習(xí)、頂崗實習(xí)和就業(yè)單位生產(chǎn)實踐等全過程，使學(xué)生掌握職業(yè)健康安全

包郵臨床技術(shù)操作規(guī)范：計劃生育學(xué)分冊

本冊科學(xué)地規(guī)范了計劃生育手術(shù)操作及其他避孕節(jié)育技術(shù)，內(nèi)容包括宮內(nèi)節(jié)育器放置與取出術(shù)，皮下埋植劑放置與取出術(shù)，人工終止妊娠手術(shù)及藥物流產(chǎn)等...

包郵防病治病話營養(yǎng)

《防病治病話營養(yǎng)》(作者劉劍英)從營養(yǎng)學(xué)的角 度，著重介紹了常見病的臨床表現(xiàn)、發(fā)病誘因、營養(yǎng) 防病和營養(yǎng)治病原則及食療方�！斗啦≈尾≡挔I養(yǎng)》 共分九個方面，包括常見病與飲食營養(yǎng)、消化系統(tǒng)疾 病與飲食營養(yǎng)、呼吸系統(tǒng)疾病與飲食營養(yǎng)、心血管及 血液系統(tǒng)疾病與飲食營養(yǎng)、泌尿系統(tǒng)疾病

包郵加工食品的真相

在我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗟氖澄锊⒉荒鼙环Q為食物，最多只能稱為食品，甚至是假食物。因為這些食品已經(jīng)和我們老祖宗當(dāng)初所吃的食物相差甚多，里面所含的成分，不要說古人未曾聽聞過，就連現(xiàn)代人都不見得知道那是什么鬼東西。 因為里面的成分，都是一連串長長的化學(xué)物質(zhì)添加物而不是食物，例如：抗結(jié)劑，麥芽精，硫酸鈣，阿巴斯甜，蛋白酶、氯化銨亞硝酸鈉、抗壞血酸鈉、多磷酸鈉、麩酸鈉、核糖核甘酸鈉、蛋白質(zhì)水解物、加工淀粉、黏稠劑、食用色素……這些成分幾乎包含在

包郵農(nóng)村飲用水衛(wèi)生指南

本書從實用的角度出發(fā)介紹了農(nóng)村飲用水衛(wèi)生與安全的相關(guān)知識，全書共分為6章，主要內(nèi)容包括：水的基礎(chǔ)知識、水污染及其危害、水源及其衛(wèi)生防護、農(nóng)村供水工程技術(shù)、農(nóng)村飲用水的凈化與消毒、農(nóng)村自來水等...

包郵肥胖癥預(yù)防與調(diào)養(yǎng)

郭力、李廷俊主編的《肥胖癥預(yù)防與調(diào)養(yǎng)》從認識肥胖癥開始介紹了肥胖癥的基本知識，讓讀者對肥胖癥有基本的了解和認識。在簡述基本知識的基礎(chǔ)上，主要介紹了肥胖癥的預(yù)防、飲食調(diào)養(yǎng)、運動調(diào)養(yǎng)、中藥調(diào)養(yǎng)、推拿調(diào)養(yǎng)、拔罐調(diào)養(yǎng)、刮痧調(diào)養(yǎng)、艾灸調(diào)養(yǎng)、心理調(diào)養(yǎng)及生活調(diào)養(yǎng)等內(nèi)容。“愛心小貼士”從醫(yī)生的角度，以一問一答的方式針對讀者關(guān)心的預(yù)防、治療、調(diào)養(yǎng)以及生活中的注意事項等方面的疑問給出解答，方便讀者找到適合自己的預(yù)防及調(diào)養(yǎng)方案。本書實用性強，適合廣大群眾、

包郵食品安全知識讀本

本書主要從食品安全基本知識、食品可能存在的不安全因素、如何在日常生活中注意食品安全、如何有效預(yù)防食品安全風(fēng)險四個方面介紹了消費者關(guān)心的食品安全問題，幫助讀者了解哪些是可能導(dǎo)致食品不安全的危險因素，哪些并不是真正的食品安全問題，把握好食品安全的眾多關(guān)口，購買安全放心的食品，參與食品安全共治，共享安全飲食生活...

包郵中國居民補碘指南

碘是人體必需的微量元素，是合成甲狀腺激素必不可少的重要原料，在維持機體健康的過程中發(fā)揮著重要的作用。碘攝入不足和過量均會對健康造成危害。本書針對碘的生理作用、碘缺乏和過量的危害、碘的攝入量及其評價標準、我國不同地區(qū)、不同人群及甲狀腺疾病患者如何補碘等方面進行了詳細介紹...

包郵科學(xué)補碘——持續(xù)消除碘缺乏病

本書介紹了與碘缺乏病相關(guān)的科普知識，包括碘和甲狀腺的生理功能，碘缺乏和碘過量的原因和危害、碘的參考攝入量、碘營養(yǎng)狀況的評價指標、缺碘地區(qū)和適碘地區(qū)的劃分標準、湖北省的水碘分布、一般人群、特需人群及甲狀腺疾病患者的補碘指導(dǎo)、補碘的很好方法、購買使用碘鹽注意的問題，食用碘鹽與甲狀腺結(jié)節(jié)及甲狀腺癌的高發(fā)的關(guān)系，最后是碘缺乏病防治的政策和碘缺乏病防治日畫。本書作為一本科普讀物，主要面向全省公共衛(wèi)生工作人員、臨床醫(yī)務(wù)工作者、中小學(xué)教師、學(xué)生和鄉(xiāng)