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店慶開門紅|88元任選10本
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  • 中國國際旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究:日本客源市場

    [日]德村志成著  /  2002-10-01  /  中國旅游出版社
    ¥20.2(7.2折)定價:¥28.0

    本書剖析了中國旅游業(yè)發(fā)展中存在的問題,并提出了中國今后競爭日本客源市場的總體發(fā)展戰(zhàn)略;將全國旅游資源重新劃分,以區(qū)域旅游的發(fā)展模式來發(fā)展新世紀(jì)中國的旅游業(yè);提出價格戰(zhàn)略,充分發(fā)揮價格在竟?fàn)幹械膬?yōu)勢;加強(qiáng)中國世界遺產(chǎn)資源的開發(fā),以世界遺產(chǎn)的高知名度來帶動各個區(qū)域的旅游發(fā)展;對現(xiàn)有旅游資源提升質(zhì)量,進(jìn)行再開發(fā)而非另開辟新的資源,努力提高旅游服務(wù)和設(shè)施的質(zhì)量,等等。這些觀點(diǎn)和戰(zhàn)略主張,對進(jìn)一步探討如何推動我國國際旅游市場成長的戰(zhàn)略,無論在理

  • 客房服務(wù)與管理案例選析

    范運(yùn)銘  /  2005-11-01  /  旅游教育出版社
    ¥13.0(7.2折)定價:¥18.0

    旅游業(yè)和飯店的快速發(fā)展,旅游教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大,對旅游相關(guān)專業(yè)教材的建設(shè)提出了更高的要求。案例教學(xué)作為一種行之有效的教學(xué)模式,在旅游教育領(lǐng)域得不到斷推廣。為滿足中(高)等旅游相關(guān)專業(yè)教學(xué)對案例教材的需求,我社于2000年適時推出了“旅游服務(wù)案例教學(xué)叢書”。本叢書共包括《前廳疑難案例解析》《客房服務(wù)與管理案例選析》和《星級飯店餐飲服務(wù)案例選析》三本。本套教材定名為“旅游案例叢書”,具有以下明顯的特色:第一,該套教材以旅游服務(wù)的實(shí)際工作為

  • 發(fā)現(xiàn)蘇州:城市文化與旅游的應(yīng)用研究

    魏向東著  /  2002-12-01  /  中國林業(yè)出版社
    ¥21.6(7.2折)定價:¥30.0

    蘇州是中國首批歷代文化名域,也是重要的風(fēng)景旅游城市,從事城市文化資源的研究和開發(fā),在蘇州具有得天獨(dú)厚之便利。在1999年到2002年的數(shù)年時間中,以作者為主的課題組相繼承接了蘇州虎丘、玄炒觀暨前街、獅子林、網(wǎng)師園、留園、盤門、山墉街、平江歷史街區(qū)的旅游策劃或文化資源調(diào)查任務(wù)。本書就是上述項(xiàng)目中有關(guān)發(fā)據(jù)和利用城市文化資源進(jìn)行旅游開發(fā)等相關(guān)研究成果的匯總。  本書將理論研究與應(yīng)用研究,整體研究與個案研究有機(jī)結(jié)合起來,在對以蘇州為代表的蘇南

  • 旅游企業(yè)財務(wù)管理

    張學(xué)梅  /  2007-08-01  /  北京大學(xué)出版社
    ¥24.1(8.3折)定價:¥29.0

    第一章 旅游企業(yè)財務(wù)管理導(dǎo)論 第一節(jié) 旅游企業(yè)財務(wù)管理的概念與內(nèi)容 一、旅游企業(yè)財務(wù)管理的概念 二、旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)容 三、旅游企業(yè)財務(wù)管理與旅游企業(yè)管理之間的關(guān)系 第二節(jié) 旅游企業(yè)財務(wù)管理的目標(biāo) 一、旅游企業(yè)財務(wù)管理目標(biāo) 二、影響實(shí)現(xiàn)財務(wù)管理目標(biāo)的因素 三、不同利益主體財務(wù)目標(biāo)的矛盾與協(xié)調(diào) 第三節(jié) 旅游企業(yè)財務(wù)管理的原則 一、競爭環(huán)境下的原則 二、創(chuàng)造價值和經(jīng)濟(jì)效率原則

  • 旅游業(yè)公共關(guān)系理論與實(shí)務(wù)-(第2版)

    杜煒  /  2015-04-01  /  旅游教育出版社
    ¥18.3(8.3折)定價:¥22.0

    本書共九章,主要內(nèi)容包括:旅游業(yè)公共關(guān)系綜述、旅游業(yè)公共關(guān)系機(jī)構(gòu)和公關(guān)人員、旅游業(yè)公眾與公眾策略、旅游業(yè)公共關(guān)系傳播、旅游業(yè)公共關(guān)系的工作程序、旅游業(yè)公共關(guān)系專題活動等...

  • 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    田里,主編  /  2017-08-01  /  科學(xué)出版社
    ¥37.4(7.2折)定價:¥52.0

    本書是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材。旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程。本書根據(jù)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)理論和西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論與方法,在充分吸收和借鑒旅游學(xué)研究最新成果的基礎(chǔ)上,運(yùn)用多學(xué)科的知識與方法,較為全面系統(tǒng)地闡述了旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論和方法。全書主要內(nèi)容包括:旅游經(jīng)濟(jì)的形成與發(fā)展、旅游經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行與性質(zhì)、旅游經(jīng)濟(jì)的地位與作用、旅游產(chǎn)品及開發(fā)、旅游需求與供給、旅游市場及開拓、旅游價格及策略、旅游消費(fèi)及效果、旅游收入與分配、旅游投資與決策

  • 新編旅游統(tǒng)計學(xué)-(第7版)

    席喚民等編著  /  2017-04-01  /  旅游教育出版社
    ¥30.7(8.3折)定價:¥37.0

    本書主要內(nèi)容包括旅游統(tǒng)計的基本概念、統(tǒng)計調(diào)查、統(tǒng)計資料的整理與分析、綜合指標(biāo)、時間數(shù)列分析、統(tǒng)計指數(shù)、旅游者統(tǒng)計、旅游收入統(tǒng)計、旅游接待能力統(tǒng)計、抽樣技術(shù)等內(nèi)容。本書保持原第6版框架的基礎(chǔ)上,做了一些修改與更新,以更具可讀性,體現(xiàn)了教材的系統(tǒng)性、規(guī)范性、科學(xué)性與實(shí)用性...

  • 旅游管理信息系統(tǒng)

    ¥32.4(7.2折)定價:¥45.0

    p>《旅游管理信息系統(tǒng)》全面介紹了旅游信息化條件下,旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)技術(shù)、應(yīng)用現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢等內(nèi)容,對旅游企業(yè)、旅游目的地、旅游資源、旅游規(guī)劃、旅游電子商務(wù)和旅游電子政務(wù)等管理信息系統(tǒng)的需求分析、系統(tǒng)設(shè)計與實(shí)現(xiàn)進(jìn)行了詳細(xì)闡述,并結(jié)合具體應(yīng)用給出了這些管理信息系統(tǒng)的實(shí)例。可供旅游管理、地理信息系統(tǒng)、信息管理與信息系統(tǒng)、電子商務(wù)、計算機(jī)科學(xué)等專業(yè)的本專科學(xué)生作為教材或教學(xué)參考用書,也可作為旅游從業(yè)人員的崗位培訓(xùn)與繼續(xù)教育用書。...

  • 康樂服務(wù)與管理

    ¥16.0(8折)定價:¥20.0

    經(jīng)過改革開放30年的發(fā)展,中國旅游飯店業(yè)得到了長足的發(fā)展,成為國民經(jīng)濟(jì)的一個重要組成部分?禈坊顒邮侨藗兟糜位顒又胁豢扇鄙俚囊粋組成部分,對于休閑度假型的客人來說更是。我國的康樂行業(yè)是伴隨著新中國改革開放的步伐而出現(xiàn)的,雖然出現(xiàn)的時間不長,但是近些年來發(fā)展的速度很快,康樂項(xiàng)目與活動場所大量增加,康樂設(shè)施與服務(wù)不斷專業(yè)化,康樂經(jīng)營與管理模式正在向規(guī)范化、品牌化方向發(fā)展,人們的康樂意識不斷增強(qiáng),參加康樂活動的人數(shù)日益增多。 我國康樂

  • 旅游管理原理與方法-第二版

    ¥25.9(7.2折)定價:¥36.0

    本書分為三個模塊。第一個模塊是旅游管理的基本理論,重點(diǎn)論述了旅游管理的概念框架、學(xué)科體系和學(xué)理基礎(chǔ);第二個模塊是旅游管理的實(shí)現(xiàn)技術(shù),具體闡明了旅游的流程化管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、信息化管理、企業(yè)化管理、戰(zhàn)略化管理、國際化管理、虛擬化管理的操作方法;第三個模塊是旅游管理的實(shí)現(xiàn)途徑,系統(tǒng)探討了旅游的公共管理、事件管理、風(fēng)險管理和可持續(xù)發(fā)展的規(guī)律性問題。 在第一版的基礎(chǔ)上,本次修改進(jìn)行了系統(tǒng)化的創(chuàng)新,既注重展示學(xué)術(shù)研究的最新成果,又著力體現(xiàn)旅游

  • 旅游景區(qū)管理

    傅云新  /  2010-10-01  /  暨南大學(xué)出版社
    ¥21.5(7.2折)定價:¥29.8

    本書基于管理學(xué)的理論,從旅游景區(qū)企業(yè)管理角度并結(jié)合旅游景區(qū)行業(yè)管理和旅游景區(qū)產(chǎn)品管理層次的知識,全面系統(tǒng)地闡述了旅游景區(qū)管理的基礎(chǔ)理論和基本方法。首先,概述旅游景區(qū)和旅游景區(qū)管理,讓讀者對相關(guān)知識有一個框架性認(rèn)識;其次,介紹旅游景區(qū)開發(fā)建設(shè)管理,這是旅游景區(qū)經(jīng)營管理的前奏;再次,介紹有關(guān)旅游景區(qū)戰(zhàn)略管理、旅游景區(qū)組織機(jī)構(gòu)和管理體制、人力資源管理,由此構(gòu)建經(jīng)營管理支持平臺;最后,闡述旅游景區(qū)有關(guān)經(jīng)營管理功能要素內(nèi)容,包括環(huán)境和衛(wèi)

  • 旅游接待禮儀

    呂欣 主編  /  2011-10-01  /  旅游教育出版社
    ¥24.1(7.3折)定價:¥33.0

    禮儀是一種文化,是人類文明和進(jìn)步的重要標(biāo)志。在經(jīng)濟(jì)全球化的時代,禮儀的作用顯得越來越重要,特別是對于旅游業(yè)這種服務(wù)型產(chǎn)業(yè)而言,禮儀的作用尤為凸顯。 由呂欣等編著的《旅游接待禮儀》流程清晰,內(nèi)容簡明,詳略得當(dāng),圖文并茂,便于學(xué)習(xí)與掌握。配備有教學(xué)資源包(包括教學(xué)課件、期末考試樣題),以方便教師授課之用。全書共十章節(jié),內(nèi)容包括旅游接待禮儀概述,旅游接待人員的形象禮儀,旅游接待人員的基本交際禮儀,旅游涉外接待禮儀等...

  • 景區(qū)服務(wù)

    ¥15.6(7.8折)定價:¥20.0

    旅游景區(qū)服務(wù)是旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的主要就業(yè)方向之一。景區(qū)服務(wù)工作是旅游景區(qū)中最基本的工作,對于整個旅游景區(qū)的正常運(yùn)作具有非常重要的作用!21世紀(jì)旅游管理系列:景區(qū)服務(wù)》的主要功能是培養(yǎng)學(xué)生掌握景區(qū)票務(wù)操作能力,景區(qū)景點(diǎn)講解能力、景區(qū)旅游商品的銷售能力以及景區(qū)向?qū)、旅游?xiàng)目介紹和突然事件處理的咨詢服務(wù)能力,同時具備一定的管理能力!21世紀(jì)旅游管理系列:景區(qū)服務(wù)》的適用對象為高等職業(yè)院校(實(shí)踐類本科)旅游、酒店專業(yè)師生,同時

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